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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蕃茄、蕃茄糊、洋蔥、蘑菇、雞高湯(可省略)、美國芹菜、蒜泥、月桂葉
原型食物,運用新鮮的食材料理,無須太多的調味,因為新鮮的食材就是最好的調味,品嚐食物的原味,減少太多的調味,才是真正味蕾的享受。😁
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、小白菜、豆芽菜、韭菜、豆包、白飯或隔夜飯、白芝麻粒、油、水、鹽
喝起來清爽帶點甜味的湯頭,配上QQ的粄條和蔬菜,好吃又沒有負擔~
食材:粄條、高麗菜切段、醬油膏、紅蘿蔔切絲、醬油、蔥、乾香菇絲、鹽巴、蒜、香菇水、白胡椒粉、木耳切絲、素鵝切絲、凍豆腐
天氣熱就吃生菜沙拉,氣溫驟降時又變成炒飯,而且比高麗菜更不容易把飯變濕黏,大家可以試試看! 🍚相關食譜:「古味醬油炒飯(五辛素)...
食材:白飯、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、美生菜、調味咖哩粉(五辛素)、醬油、鹽、黑胡椒粉
奶素者也能安心吃的白醬義大利麵🍝 香濃滑順的醬汁讓人一口接一口 滿滿配料好滿足,一份就有27克蛋白質! 沒有肉照樣讓你吃好吃滿! ...
食材:SparkPure大豆分離蛋白、CalifiaFarms燕麥奶、奶油(可換成植物油)、義大利麵、洋蔥、蘑菇、菠菜、黑胡椒、鹽巴
✩荸薺清脆的口感,拿來做煎餅好適合,這次結合韓國辣醬,來個新鮮組合。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.fa...
食材:打碎的荸薺、紅蘿蔔絲、洋蔥切丁、珠蔥、麵粉、雞蛋、水、韓國辣椒醬
小時候以為麻醬麵是大人嘩啦嘩啦~打完麻將才會吃的麵(只有胡的才有資格吃?!),長大才知原來是台灣麵攤霸榜的二當家(第一是各自表述的...
食材:白芝麻醬、麻油、醬油膏、大蒜磨成泥(可斟酌)、白麵條(一人份)、小白菜、蔥花
冬天吃火鍋的時候 我們家很常做的解膩小菜 跟我一樣愛香菜的朋友應該會超愛❤️
食材:香菜、蒜苗、蒜頭、蔥、辣椒、黑豆桑醬油、小磨坊金黃蒜油
今天又帶來一道五辛素的韓式料理。傳統作法只用泡菜,但也可以依喜好添加蔬菜或素料。 🍚相關食譜:「素食韓式泡菜채식김치」、「蔬食韓...
食材:雞蛋、隔夜冷飯、素食泡菜、蔥、泡菜汁、薄鹽醬油、韓式粗辣椒粉、砂糖、芝麻油、黑白芝麻(磨碎)、海苔(剪碎)
非常鮮香又營養的蔬食小炒;若用炸過食物的油來炒會更香,因為油本身帶有香氣。 🥕相關食譜:「印尼炸蔬菜(五辛素)」、「香料鹽酥菇(...
食材:雞蛋、黑木耳、蒜苗/蔥、青辣椒/青椒、紅辣椒、胡蘿蔔、鹽、香菇粉、米酒、白胡椒粉
素食者也能享用的泡菜煎餅,口感和餐廳煎的一樣,但價格省一半! 🥞本食譜可煎2張煎餅,約2~3人份。 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜鍋...
食材:中筋麵粉、在來米粉/酥漿粉、純素泡菜、洋蔥、蔥/韭菜、泡菜汁、開水、黑胡椒粉
吃奶蛋素的話可以用黑木耳、嫩豆腐和香菜來煮。 🍅相關食譜:「番茄蛋花湯(五辛素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「韓式粉絲湯소불고...
食材:雞蛋、粉柿番茄/黑柿番茄、金針菇、熱水、鹽、糖、薑黃粉、香菇粉、香油、蔥/香菜
經典法國名菜在家就能輕鬆做!集結各種蔬食鮮甜,與微酸帶甜的紅醬結合,低溫烘烤出繽紛色彩、美味無窮的燉菜
食材:櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、馬鈴薯、黃椒、洋蔥、乳酪絲、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油
愛心犯濫看到老婆婆賣自種四季豆,買了一大包只好認真變食物,生豆皮煎香再一起蒜炒,植物蛋白質四季豆營養一次補足。 訣竅:豆皮煎香+...
食材:四季豆、生豆皮、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、油
冰箱裏幾根的芹菜和胡蘿蔔,丢掉浪費,做小炒又不夠,倒不如來做個奶油蔬菜派,把其他用剩的材料都清一清,吃飽又不浪費。
食材:蘑菇、胡蘿蔔、鹽巴、西芹、車打芝士(可不加)、洋葱、酥皮、牛奶、麵粉
銀芽菜屬於豆芽菜的一種,去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆,據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材:銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
色彩繽紛、略帶芡汁的清炒蔬菜,營養又美味。喜歡木耳、玉米筍的也可以酌量加入。 🥦相關食譜:「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「木耳炒雞...
食材:蒜頭、荷蘭豆/甜豌豆、胡蘿蔔、鮮香菇、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、太白粉、熱水
喜歡皮蛋的一定不要錯過這個做法,不管是下飯還是下酒都超級適合,各位快來嘗試看看😆
食材:皮蛋、油豆腐、乾辣椒切段、蒜頭切半、醬油、蔥切末、烏醋、花生、糖、太白粉、鹽巴、清水、花椒粉