五花

梅干扣肉

年菜、宴客的經典家常料理，白飯的殺手；做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉，再經過煎、炒、燉、蒸而熟成的料理，甘醇鹹香，美味...

食材：梅乾菜、豬五花（三層肉）、醬油、蒜頭（3+3）、棕櫚糖或二砂糖、辣椒、水、蔥、鹽（視梅乾菜的鹹度放鹽）、米酒

蛤蠣五花鮮蔬湯

鮮甜的蛤蠣加上五花及鮮蔬，天然清爽的滋味，超級簡單的步驟，只要少許時間料理，吃過後，讓上班回來後繃緊的疲憊身軀漸漸放鬆

食材：蛤蠣、五花肉、鹽、蕃茄、黑胡椒、洋蔥切絲、柚子沾醬、豆芽菜、韭菜切段、雞高湯或過濾水

情侶便當#1泡菜炒牛肉

泡菜炒牛肉 煎鮭魚 香鬆雞蛋捲 蒜炒空心菜

食材：韓式泡菜（愛之味）、牛五花、醬油、鮭魚腹排、素蠔油、鹽巴、雞蛋、米酒、胡椒粉、蒜頭、拌飯香鬆、空心菜

韓式豬五花燒肉包菜【大同複合料理無水鍋】

好懷念去韓國大口吃生菜包肉，不如在家自己做做看！只要用市售韓式烤肉醬，搭配無水鍋煎烤盤，一切超簡單啦。

食材：豬五花、韓式烤肉醬、米酒、黑胡椒粒、映鮮生菜

泰式燉五花

有個泰國的長輩告訴我一道菜的做法 叫做「nam pri」（音） 是用蝦醬、紅蔥頭、醬油等調料去燉五花肉 因為蝦醬的關係 特別有種東...

食材：切塊的豬五花、切塊的白蘿蔔、切塊的五香豆干、洗淨去蒂的聖女蕃茄、切碎的蒜頭、薑粉、紅蔥酥、敲碎的香菜籽、蝦醬、酒、糖、鹽、辣椒、羅望子醬、醬油、魚露、檸檬汁

蒜苗炒五花✨輕鬆上手

清冰箱料理，簡單的蒜苗和五花肉就能變出一道下飯菜

食材：五花肉、蒜苗、蠔油、蒜頭、米酒、薑、湯、辣椒

【小電鍋】豬五花炒麵線佐絲瓜洋蔥

天氣好熱不想喝湯～麵線弄乾拌又沒味兒～ 麵線也下鍋炒一炒配上洋蔥的甜味😋 夏天口味也不要吃太重才健康哦～ ❤️❤️❤️

食材：絲瓜、洋蔥切片、青蔥、豬肉片、米酒、烹大師、糖（不一定）

簡單自製五榖蛋餅（泡菜口味

自製蛋餅皮的麵糊更好控制醣量，也可以加入更多好食材，讓簡單一個蛋餅也能吃得很均衡唷！

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、五榖粉、雞蛋、蔥、洋蔥、泡菜、芥花籽油、鹽

韓式辣醬炆五花腩肉

(炆肉)千萬不要(強攻), 軟硬兼施方為上策,(電飯煲)不用(睇火)之餘,新款還有制式選擇、 如果大家和我一樣,還是用著(老爺牌)...

食材：五花腩肉、韓式辣醬、老抽、醬油、薯仔(中)、洋葱

蔥爆牛五花

熱炒必點的炒牛肉在家做也很簡單，份量也不用怕吃不夠，用牛五花炒起來口感更棒。 更多方便好料理歡迎進來逛逛http://barche...

食材：牛五花、蔥段、蒜粗、薑片、特調醬汁

日式叉燒～自製拉麵或叉燒飯

叉燒做完可以先放冰箱，下次要吃直接加熱可以搭配拉麵🍜，或者加入醬汁醬油一起加熱做成叉燒飯都很棒喔！ 雖然做的過程時間等的時間較長，...

食材：糖、醬油膏、豬五花、胡椒粉、蔥、香油、薑、水、料理棉繩

🐖（5mins)蒜香五花豬炒時蔬

食材：豬肉片、時蔬 （冰箱的青江菜）、蒜頭、辣椒、鹽巴

泡菜直菇炒五花腩·

小小辣..食完仲暖笠笠..😉我都係第一次整.. 希望你哋都會鍾意.. 肥🐷仔料理

食材：五花腩、韓國直菇、泡菜罐頭、青辣椒、薑、蒜頭、酱油、糖、生粉、水

醬燒五花肉

好吃又下飯😋 一不小心可能就吃好幾碗了😜

食材：豬五花、薑片、醬油、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、冰糖

滷豬五花（電鍋版）

食材：豬五花肉、蒜頭、醬油、薑、酒、味霖、糖、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、水

蜂蜜蔥燒豬肉豆腐捲~蜂蜜入菜鹹甜好滋味

高畫質:https://youtu.be/oMbSdsY_hfU 這道豆腐料理超容易上手!而且有豬肉護體就不怕煎壞豆腐了XDD ...

食材：雞蛋豆腐、五花豬肉片、醬油、白芝麻、米酒、蔥花、蜂蜜

牛肉壽喜燒

免高級火鍋湯底，一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒，讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜，滿滿一鍋，一年四季都可以吃，不...

食材：五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯～昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜