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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃到不行的卡滋卡滋脆皮燒肉! 免戳洞 不油炸 輕輕鬆鬆端出大菜驕傲一下 想看更多可愛手繪食譜、餐桌上的風景,請到臉書專頁搜尋「C...
食材:豬五花、鹽、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉、米酒、鹽水
整塊的豬五花也可以做西式料理,參考戈登拉姆齊主廚的食譜,先是慢烤出多餘的油脂,將鍋底的精華做成肉汁醬(Gravy),然後高溫將豬皮...
食材:豬五花、大蒜、乾燥百里香、蘋果醋、豬高湯、奶油、蘋果、橄欖油、青花菜、杏仁條(可略)、鹽巴
夏日想吃點清爽的料理?不妨試試看這道...
食材:烏龍麵、甜椒、洋蔥、高麗菜、洋蔥、豬五花肉
好吃的滷肉怎麼滷呢? 最近更是看到許多人在風行蘋果西打燉肉之類的,葛瑞絲也來跟大家分享一款獨門配方的滷肉料理--微舒打果香滷五花,...
食材:海藻豬帶皮五花肉、蔥、薑片、蒜頭、香菜、微舒打香橙口味、紅龍蔭油、水、料理米酒
梅干扣肉是客家的經典大菜之一,能學會這一道菜,真的可以橫著走...呵呵。 這次分享的梅干扣肉作法,我額外加了鳳梨心一起燉煮,主要是...
食材:豬五花、梅干(乾)菜、鳳梨心、米酒、甘醇醬油、蠔油膏、砂糖
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....
食材:豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖
五花肉和很多蔬菜一起滷都好吃,如芋頭.筍.馬鈴薯...但這個季節有黃帝豆可做選擇,它煮後綿密的口感沾上肉汁真是美味,也是個可回蒸不...
食材:五花肉、黃帝豆、紅蘿蔔(滾刀塊)、調味料:冰糖、醬油、紹興酒、熱開水、八角
外婆的南瓜燉肉很受兒孫歡迎,鬆甜的南瓜,和鹹香入味的豬肉,總是當餐熱銷完食。但家裡只有三口小鳥胃,想複製外婆的口味,改用薄切南瓜和...
食材:豬肉片(梅花或五花)、南瓜(去皮切片)、醬油、香菇素蠔油、米酒
好媳婦料理,好配飯
食材:豬五花、油豆腐、梅乾菜、辣椒、醬油、蒜頭末、蠔油、滷包、冰糖或可樂
7:3黃金瘦肥比例的豬五花肉,燒烤後豬肉的油脂滲透瘦肉裡,肉質鮮嫩多汁,香中帶甜。蒜苗爽脆,微辣中釋放甜味,發揮解膩的效果。傳統中...
食材:全聯雲林珍香豬五花肉條、全聯大蒜(蒜苗)、金蘭陳年香菇素蠔油、白飯、醬油、紹興酒、糖、蒜末、白胡椒粉、香油
最近宮廷劇小中毒《延禧》劇裡的這道蘇造肉,讓人超好奇的,所以做了這簡單版過過乾癮,其實也很不錯的😆 蘇造肉是老北京特製菜餚,既不是...
食材:豬後腿肉or後腿五花、蔥、王守義十三香粉or五香粉、薑、老抽(深醬油)、花椒、蒜頭、八角、米酒or黃酒、太白粉
天冷似乎需要一些油脂來補充熱量,藉由熱量高的食物來幫忙身體產熱,所以冬天多吃一點點油脂是沒有關係的啦!燉肉如何料理才好吃呢? 1....
食材:三層五花肉、醬油 (視水量遞增/減)、水 (可淹蓋過豬肉)、米酒、黑糖、蒜頭 (去皮切除頭尾)、蔥 (洗淨切段)、小磨坊五香滷味包
有點甜,有點鹹,很下飯的一道菜. 食材配料做法,簡單易學
食材:豬五花、蔥花,辣椒、米酒、香菇素蠔油、糖、味霖
拌飯顏色繽紛,光用眼睛看就很夠味!韓國有「五行說」,料理配成五種能量色彩-紅、綠、黃、白、黑,包括紅蘿蔔、菠菜、蛋黃、韭黃、豆芽菜...
食材:牛五花肉片、蒜仁、韓國辣味噌、白米、果糖、泡菜汁、土雞蛋、醬油、菠菜、可樂、韓國麻油、豆芽菜、韭黃、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾海帶芽、韓國泡菜、青蔥、白芝麻、海鹽、葡萄籽油
懶人料裡,用電鍋省去盯爐火,不添加味精及過多香料,工序簡單一次就上手
食材:豬五花、蔥、蒜末、米酒、蒸肉粉(五香味也可)、鹽巴
超級下飯料理又一道😋
食材:豬五花、大蒜、醬油、水、糖
俗俗的第一次吃蒜苔,異想不到的好吃!脆脆的口感,有一點點微嗆的口感,一定要嚐嚐看!
食材:蒜苔、五花肉、米酒、紅蘿蔔、蠔油、味霖
不管是大人小孩都愛吃,鹹中帶甜,還帶股淡淡的柚子香,是適合下飯當下酒菜的好料理
食材:五花豬肉、蒜末、醬油、辣椒片、糖、蔥花、柚子醬