五更腸旺臭臭餃 女巫下油鍋 WITCHEF 以創新融合的概念,將腸旺口味做成餃子,搭配辣油及烏醋,臭得別有一番風味。 食材:餃子皮、豬大腸、鴨血、豬五花絞肉、韭菜、蒜頭、薑末、味精、胡椒粉、辣豆瓣醬、花椒粉、滷汁、太白粉、米酒、麻油、味醂 9 讚 120 分
鐵板燒豚五花肉片酒香豆芽菜佐黑椒粒鮮香菇 莊加菲 讓豆芽菜提升級有層次、豆青味不見叻、保有爽脆口感。 食材:豆芽菜、五花肉片、鮮香菇、薑片、粹蒜頭、青蔥段、米酒、粗黑胡椒粒、玫瑰鹽、辣椒(可不加)、紅蘿蔔絲 27 讚 10 分
柚香豬肉烏龍麵 foody_ezra 把九州非常有名的柚子豚骨拉麵改良一下變成烏龍麵,柚子香氣讓湯頭更清爽,快來試試yo 食材:烏龍麵、豬五花肉片、香油、白蘿蔔、柴魚高湯包、鴻喜菇、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥、醬油、高麗菜、米酒、青蔥、鹽、胡椒粉 9 讚 15 分
油豆腐魯豬肉 廖尹嬋 周末放假到市場買新鮮的豬肉跟油豆腐, 配上剛從田裡拔的白蘿蔔, 冬天盛產的白蘿蔔最甘甜, 又可以解油膩,富含膳食纖維、維生素C以及... 食材:五花肉、三角油豆腐、蔥、白蘿蔔、滷包、沙拉油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、薑、冰糖、米酒、白開水 26 讚 45 分
簡單一鍋焢肉 Holly 忙碌的生活中又不想外食最好滷一鍋肉,蒸飯或煮麵再加一盤燙青菜、蕃茄湯,就是營養豐富的一餐。 食材:三層肉、蛋、蔥、三角豆腐、辣椒、豆皮、蒜頭、豬皮、八角、五香粉、酒、醬油、黑胡椒、白胡椒 18 讚 60 分
青椒舞菇味噌豬肉燒 野犬 味噌豬肉作法容易,鹹香甘醇的味道就是一道下飯又簡單的美味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:豬五花、黃味噌、赤味噌、糖、青椒、舞菇、鹽、胡椒、七味粉 1 一起做 49 讚
台式滷肉-五花肉 LOPAIPAI 五花肉滷肉經過糖的焦化乾煎過程,除了燉煮時不易碎爛,亦可使其外觀色澤看起來光亮美味,肉類食物主要的營養價值是提供身體蛋白質的來源之... 食材:五花肉(豬肉)、醬油、白糖、白胡椒、水(飲用水)、蒜頭、紅蔥頭、青蔥(切段或整根皆可) 2,010 讚 30 分
蔥燒排骨 零廚藝電鍋料理 Amy's Kitchen 防疫在家煮用最少樣食材產出最美好滋味 蔥燒排骨可以算是,排骨+蔥搞定,還可以順便把冰箱剩下不能外出打滾的杏鮑菇一起消滅 看起來很... 食材:豬五花排、蔥、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、薑片、油、杏鮑菇(可省略)、辣椒(可省略) 50 讚 20 分
高麗菜乾魯五花(台式下飯料理) 甜廚花姐姐 古早味的高麗菜乾與五花肉一起燉煮 利用肉質特性不需再加任何料理油 一鍋到底免麻煩 肉質入口即化 醬汁鹹香回甘 醬汁拌飯讓人多扒好幾碗 食材:豬五花肉、高麗菜乾、油豆腐、蒜頭、醬油、白胡椒粉、米酒、水 1 一起做 228 讚
豬五花蕃茄火鍋[牛頭牌高湯] Julia Wu 天氣冷了~自己動手煮一鍋輕食火鍋來暖暖身子吧! 自己煮火鍋可以多一些青菜口味清爽 少油少鹽無負擔~在家吃才可以慢慢吃火鍋!愛吃什麼... 食材:牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火鍋肉片、蛤蜊、高麗菜、黑柿蕃茄、丸子類、青花菜、秀珍菇/香菇、豌豆、芹菜/香菜 1 一起做 50 讚 30 分