乾

可樂滷味

食材：白玉豆乾、素雞、水、豆腐球、黑豆桑厚黑金醬油、小雞翅、可樂、棒棒腿、冰糖、水煮蛋、月桂葉、小磨坊萬用滷包、薑片、大蒜、蔥、鹽

紅燒紅豇豆

1. 紅豇豆含有豐富的花青素及抗氧化和豐富膳食纖維,有助消化。 2.製作過程採少油水煮、少鹽方式烹調。

食材：紅豇豆、豆干(皮)

蘋果乾(氣炸鍋版)

有別以往用果乾機烘的費時 簡單且快速品嚐果乾的美味

食材：蘋果

鱸魚米粉湯

簡單又營養，清爽不油膩。 好吃。

食材：虎牌炊粉、去骨的鱸魚排切塊、蒜苗、乾香菇泡軟、蝦米乾洗淨、高麗菜、紅蔥頭切片

筍干焢肉爆漿魚丸滷高麗菜

金倉把筍干焢肉這道辦桌名菜做成爆漿魚丸，讓大家天天都吃的到

食材：筍干焢肉爆漿魚丸、紅蘿蔔、高麗菜、乾香菇、蒜頭、老薑、香菜、蝦米、醬油

鮮果一夜干

午仔魚碰上鮮果吉醬酸甜酸甜的口感，不管大人小孩都會愛的一道菜。 完整料理影片請看： https://youtu.be/1xZxc...

食材：午仔魚一夜干、奇異果、番茄、鳳梨、桔醬、蒜、水

老干媽上海拌麵

偶然在超市看到老干媽 於是做一道簡易的拌麵 老干媽很香不太辣帶有鹹味 所以底味不需要太鹹 十分鐘即可上菜

食材：白麵、蒜泥、老干媽脆油辣椒、醬油、蠔油、胡椒粉、糖、老抽(可免)

雷議宗主廚 × 花雕米血蛤蠣雞麵

台酒「花雕雞麵」，含有濃郁的藥膳湯頭與雞肉塊，另附有遵循古法釀製的花雕料理酒，口感豐富而飽滿。「雷神煮廚－雷議宗」研發的這道「花雕...

食材：花雕雞麵、乾香菇絲、米血、蛤蠣、香菜、芝麻油

酒鬼一夜干

酒香四溢的燒烤料理，就是要在清涼的夜晚飲上一杯！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/ZSFfRaEF39k

食材：尖梭魚、啤酒

老干媽～🦐櫻花蝦拌拌飯

超懶人電鍋料理，一鍋到底！ 加上萬能的老干媽賜予的神奇力量！🤤

食材：白飯、蔬菜、櫻花蝦、老干媽

乾煎鯖魚

喜歡外酥內軟的口感

食材：薄鹽鯖魚

地瓜葉蛋捲

地瓜葉配上豆鼓小魚乾，味道真是絕了！ 小鬼搶吃呢！

食材：雞蛋、豆鼓小魚乾、大同蔭油膏醬油、地瓜葉、米酒、水

簡易白菜魯

哈，這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜，也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易，調味簡單，煮好的白菜軟嫩好入口，帶...

食材：大白菜、紅蘿蔔，切粗絲、豬油、蒜末、蝦米(或扁魚)、米酒、乾香菇、醬油、糖、無鹽高湯(或開水)、白胡椒粉、鹽、香油

菜乾紅蘿蔔豬骨湯

食材：菜乾、紅蘿蔔、豬骨、瘦肉、果片、無花果、南北杏、蜜棗、杏仁

麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐寶鍋一吃就上癮美味食譜、又香、又好吃的食物有種特別的魔力喜愛的饕客難以抗拒。 辛香夠味的湯汁，鴨血也燉煮得軟嫩吸滿飽...

食材：水鴨血、臭豆腐、高麗菜、金針菇、肉末豬絞肉、扁魚干、蒜末、花椒粒、小辣椒、雞晶粉、鹽、糖、麻辣鍋底醬、麻辣鍋底包

豆乾炒肉絲

食材：豬里肌、豆乾、醬油、黑木耳、米酒、芹菜、白芝麻油、香菜梗、糖、大蒜、太白粉、辣椒、水、鹽、湯、白胡椒粉

【長豆菜乾排骨湯】古早味的回憶，簡單料理

推薦一道古早味極品湯，長豆菜乾排骨湯 你想要的營養，長豆菜乾都有，這次燉湯食材超簡單，不要錯過

食材：長豆菜乾、排骨、薑片、枸杞、鹽、水