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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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山東大白菜正當季,白菜的清甜與燒肉的煙燻味及油脂結合,愈煮愈好吃。
食材:山東大白菜、黑橋牌石板烤肉、糖、乾香菇、醬油、小魚乾、杏鮑菇(可省略)、黑白木耳(可省略)、紅蘿蔔、蛋(可省略)
綿密口感的芋頭配上排骨酥=絕配
食材:排骨、乾香菇、香菇水、鮮香菇、鹽、紅蔥醬、新鮮芋頭、烏醋、油蔥酥、胡椒粉、全蛋、地瓜粉
用豬油爆香3層肉/乾香菇泡水 金鉤蝦泡軟 這次用豬油爆香+冬菜(要泡水)+少許胡椒提香 用電鍋用豬大骨熬出高湯,在把所有材料一起...
食材:蘇媽媽鹹湯圓、3層肉、乾香菇、茼蒿、金鈎蝦、雞骨、油蔥酥、芹菜
滿滿的香菇風味與其它簡單的食材融合在一起,整鍋古早味的粥在冷冷的冬天讓身子都暖和了起來
食材:白米、中型乾香菇、精鹽或鮮味炒手、豬絞肉、醬油、高麗菜、橄欖油、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦皮、青蔥、油蔥酥
炒烏龍麵
食材:讚岐烏龍麵、乾香菇、醬油膏、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、五花肉片
母親節的聚餐當然要來一道五彩繽紛、香氣十足的料理囉。錫箔紙密封包裹著整道料理,把香氣鎖在𥚃面,上桌時打開錫箔紙那瞬間,香氣四溢,讓...
食材:去骨枋仔雞腿、蒜頭(大)、紅蔥頭(大)、綠竹筍(3支)、黑香香菇、新鮮栗子、乾干貝、紅棗、醬油(醃肉用)、花雕酒(醃肉用)、五香粉(醃肉用)、白細砂糖(醃肉用)
利用吃不完的粥跟飯,更可以快速煮出好吃的燉飯唷
食材:鴻喜菇、雪白菇、任何喜歡的菇類 如乾香菇、洋蔥、奶油、義大利香料 (不可少)、牛奶
古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦,搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味,超詳細步驟讓你一次包粽就上手~快來做做看吧! (食譜份量約...
食材:粽葉、棉繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
簡單的食材只要燙一燙,就能煮出好吃的麵了。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、豬肉絲、新鮮香菇(乾香菇泡水也可)、鹽巴、鵝油紅蔥酥或豬油紅蔥酥)、蔥末、白胡椒跟黑胡椒、香菇素蠔油、蓮藕粉或太白粉、白胡椒、醬油、黑醋
天氣持續冷冷,煮一鍋暖暖的雞湯最幸福了,好喝的雞湯其實有一些小秘訣,如何煮出無雜質又不油膩的湯,實驗不下數十次,分享最佳的雞湯煮法...
食材:雞腿、蒜苗、乾香菇、薑片
教您如何消滅一顆大顆白菜
食材:大蒜、乾香菇泡發、木耳、蝦米、魚皮、紅蘿蔔、蛋、中小型大白菜、鹽、醬油、肉絲、白胡椒粉
暖暖的甘甜好滋味。
食材:雞腿肉、乾香菇、蔭瓜、蒜頭
冬瓜清熱解毒;排骨具有很高的營養價值,還能補充鈣質,是一道簡單又滋補的湯品喔!
食材:帶皮冬瓜、雞腿肉、鹽、排骨、乾 香菇、紅棗、薑、水
簡單方法冷熱皆宜
食材:小豆干、八角、花椒粒、砂糖、醬油、香菇素蠔油、油
雞湯百百種,我自己冬天的時候喜歡喝偏鹹的口味,夏天的時候就希望口味不要太重能清爽一些!這款雞湯口味偏甜,但都來自蔬菜的自然味道,值...
食材:土雞肉(雞胸+雞腿)、紅蘿蔔、牛蒡、玉米筍、大蒜、老薑、乾貨香菇
冷天懶懶的準備晚餐! 那肯定來碗鹹粥最適合! 冬天是芋頭粉質最棒的季節~拿來煮粥! 綿密又好吃!! 煮一鍋大家吃飽又吃暖~~~~
食材:日品有機白米、中型芋頭、紅蔥頭、芹菜、乾香菇(泡水後)、粗豬絞肉、鹽巴/白胡椒
簡單的家常麵,有滿滿家的味道!
食材:關廟意麵、青蔥、乾香菇、豬肉、鮮蝦大餛飩、小白菜、葵花油、水、鹽
大王不認真吃飯,但加了洋蔥肉燥就可以吃一大碗,看家裡有些什麼像紅蘿蔔、香菇、蘋果之類的食材加進去添加自然的甜味,一方面也可以讓他吃...
食材:豬絞肉、洋蔥、冰糖、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、八角、乾香菇、白胡椒