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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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備料也很簡單的炒米粉
食材:米粉、乾香菇、薄鹽醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇、高麗菜、辣椒
常見山藥做成甜的糕點,其實用做蘿蔔糕的做法,做成鹹的也很適合呢!
食材:鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞
這次用100%在來米粉製作,再用電鍋蒸,相對省時又方便。如果喜歡古早味,可以用豬油煸紅蔥頭噢!
食材:在來米粉(100%在來米)、馬鈴薯粉或太白粉、水、白蘿蔔(刨絲後)、紅蔥頭、乾香菇(大)、鹽、白胡椒
不油膩的炒米粉
食材:米粉、高湯、三層肉、紅蔥頭、蝦米、紅蘿蔔、乾香菇、蔥花、高麗菜、糖、醬油、香油、白胡椒
最令人懷念的古早味「台灣芋頭米粉湯」,小時候媽媽帶我回彰化和美娘家時,總會買一碗給我吃,這味道有我媽媽的味道。 這種味道背後藏著一...
食材:芋頭、新鮮米粉、醬油、肉片(用醬油醃漬)、鹽、肉燥(味道更佳)、白胡椒粉、蝦皮、油蔥酥、乾香菇、香油、韭菜、黑醋、水(大約量)
史雲生清雞湯味道鮮美,清爽有甜味,米粉吸收了湯汁,做出來的米粉特別香不乾澀,顏色金黃,味道也是一級棒。小包裝設計使用相當方便,大家...
食材:乾香菇(切絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青蔥(切小粒、絞肉、高麗菜絲、米粉
學自媽媽的拿手料理,再加上我這個懶人愛用的秘密武器,相信大家都能做出好吃的炒米粉😋😋
食材:虎牌米粉、紅蘿蔔、牛頭牌紅蔥香醬、高麗菜、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、醬油、水(含香菇水)
製作比例為皮30g/餡20g,口感Q彈。 使用豆漿製作的皮份量會比較少。 任選兩種內餡製作即可,也可自行換算做不同份數。 外皮亦可...
食材:糯米粉、在來米粉、奶油乳酪、糖粉、市售綠豆沙、澄粉、OREO餅乾、蔓越莓乾、煉乳、牛奶/豆漿、市售蜜紅豆(粒)、植物油、抹茶粉/咖啡粉/黑糖粉...
最近白蘿蔔剛好是產季,配上有CAS認證及產銷履歷的台糖安心豚絞肉,讓人能更安心食用,蘿蔔糕簡單易操作的步驟,短短一小時左右,就有美...
食材:去皮白蘿蔔、在來米粉、太白粉、冷水(泡香菇水)、台糖絞肉、油蔥酥、蝦米、乾香菇、胡椒粉、鹽
寶寶版:蘿蔔清甜,蘿蔔糕Q彈又帶點綿密,寶貝一口接一口!成功! 大人版:蘿蔔糕煎的酥脆,內陷鹹香!完全虜獲了老公的胃😂
食材:再來米粉、水、鹽、白蘿蔔、胡椒、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、豬絞肉
炒米粉就是要豐富的配料!用洋蔥、高麗菜和豬肉帶出鮮甜的美味,通通都被米粉完整的吸收~炒一大鍋吃的超級滿足,還可以帶便當,絕對比外面...
食材:米粉、豬肉、高湯或水、高麗菜絲、醬油、洋蔥、蠔油、蛋、醋、乾香菇、白胡椒、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥
這個是素食版的炒米粉 這是我第一次炒米粉,沒想到意外的好吃
食材:烏醋、醬油膏、酪梨油、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、大白菜、白胡椒粉、素絞肉、日本和風高糖粉、虎牌新竹米粉、老薑、乾香菇
吃肉圓特別的是必須先把它剪開,再把三種醬一層一層的堆疊上去,當看到醬汁與肉圓濃烈交織後,撒上香菜、加上蒜泥,不僅是一種視覺享受,口...
食材:豬絞肉、鹽巴、水、糖、再來米粉、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、米醬、五香粉、紅辣椒、芹菜 或香菜、米酒、飲用水、醬油、蛋白、炸油、太白粉、筍干、油蔥酥
十月是充滿黃橙橙南瓜的時節,用南瓜泥做成Q喋喋的南瓜鹹粿~
食材:大蒜末、乾香菇、蒸熟南瓜肉、豆干、糯米粉、熟竹筍(中型)、在來米粉、豬絞肉、植物油、醬油膏、烘焙抹茶粉、白胡椒粉、油蔥酥
蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;其做法大同小異,但各家用料與味道就不同了!...
食材:蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)
比起外面賣的,媽媽炒的炒米粉總是料超多的,滿滿的配料孩子才會吃的飽。雖然實際上我喜歡料少的炒米粉,但偶爾也會炒一盤媽媽味的炒米粉來...
食材:米粉一把、紅蘿蔔絲、乾木耳(泡水後3倍重)、青蔥切段、大蒜3-4小粒、蝦皮或蝦米1.5大匙、紅辣椒輪切成圈或切絲、薑末、紅蔥頭(可省略)、鹽巴(依照個人口味酌量使用)、醬油(酌量使用,可省略)、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、油
吉祥年菜自己在家也能輕鬆做!喜歡的香菇跟蝦米放得超澎湃,配上辣味番茄醬,小朋友也喜歡~還吃得到蘿蔔絲,吃得飽又好好吃!
食材:白蘿蔔、在來米粉、玉米粉、樹薯粉、水、植物油、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、溫熱水+一些醬油、墨西哥口味亨氏番茄醬
現在是吃瓜類的好季節 南瓜的好處功效營養很多 用土產的金瓜來做非常香甜好吃 自己動手做不難也更加安心 不會油膩很清爽零失敗哦~
食材:米粉、乾香菇、豬油蔥、蝦米、白胡椒、蔥段、烏醋、金瓜、米酒、豬肉絲、鹽巴