乾炒

お弁当-170424-青椒豆乾炒肉絲

青椒豆乾炒肉絲 冬筍木耳滷 花枝香腸 香菇白花椰

食材：糯米椒、豆乾、鮮香菇、肉絲、花菜、大蒜、紅蘿蔔（配色用）

韭黃炒肉絲豆干

頭城DOC教室課程:媽媽教的菜 （韭黃炒肉絲豆干） 小時候家裡人口多，桌上看到的多是菜園裡自家種的菜和爸爸釣的魚。到堂姊家作客，第...

食材：韭黃、紅蘿蔔、豆干、三層肉、三星蔥、沙拉油、醬油

雪菜豆干丁炒肉末

豆干及絞肉煸香拌炒雪裡紅 簡易的烹調 快速上桌 開胃又超級下飯 是道百吃不膩的家常菜餚 也是道美味的便當菜色 sandra宅在家...

食材：雪裡紅、豬絞肉、鹽巴、豆干、鮮雞粉、辣椒、米酒

乾炒雞肉烏龍麵 清個冰箱吧

炒烏龍的精髓就是烏醋！💪🏼 將蔬菜香菇爆炒出香味，配上嫩滑帶著麻油香的雞肉，一盤均勻入味的Q彈烏龍麵，只有自家做的才能這麼豐盛～...

食材：雞胸肉、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、麻油、蠔油、洋蔥、胡椒、蔥、酒、烏醋、冷凍烏龍麵、太白粉、七味唐辛子

方干醃炒葉蘿蔔｜鹹味適中配飯好下口

夏天氣溫炎熱，不想大魚大肉，來盤葉蘿蔔菜醃炒豆干，醃菜的滋味令人胃口大開，很適合下飯！

食材：小豆干、葉羅蔔、鹽巴、辣椒

沙茶牛肉炒空心菜

食材：炒牛肉、空心菜、蔥、薑、乾辣椒、沙茶醬、澱粉、蠔油、鹽

醬炒香茄豆干

快速又美味~~ 可自行添加肉末或九層塔變換口味

食材：茄子、豆干、蒜頭、鹽、醬油膏

油蔥莧菜小魚乾

食材：白莧菜、蒜頭、油蔥酥、鮮味炒手、即食小魚乾、水

好心情 - 皇宮菜炒小魚乾

皇宮菜可以換成山蘇，一樣很好吃的！

食材：皇宮菜、小魚乾、鹽、大蒜、油

豆乾炒肉絲

食材：豆乾（厚的）、蔥、醬油、三層肉、蠔油、蒜頭、米酒、胡椒粉

青菜雞蛋素水餃

一個有蔥薑蒜 不是素食人吃的素水餃。

食材：青江菜、雞蛋、醬油、香菇、蠔油、黑木耳、鮮味炒手、豆乾、胡椒、蝦米、香油、水餃皮、糖、蔥、太白粉

豆乾炒牛柳

一大盤鹹香下飯又快速上菜 豆干是颱風天後菜價飆漲的好夥伴哩

食材：牛柳、豆乾、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、蒜末、米酒、水、糖

好下飯！乾鍋高麗菜炒肉絲

乾鍋的意思就是不加一滴水，原汁原味的高麗菜，搭配上肉絲和特調的醬汁，菜脆口肉軟嫩，是十分下飯的一道好菜，而且做法也很簡單輕鬆喔！ ...

食材：高麗菜、豬肉絲、醬油、蒜頭、白胡椒、辣椒(增色用可略)、鹽&糖、蠔油(或醬油膏)、太白粉、醋、糖

豆干炒四季豆

食材：四季豆、手工豆干

紅禧菇炒白豆乾

菇類搭配青菜，除了顏色漂亮外，會把土味減少，青菜變好吃 。

食材：紅禧菇、白豆乾、菜豆、鹽、白胡椒粉

客家鹹湯圓

古早味 ~ 😘

食材：桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓、白胡椒粉、乾香菇、鮮味炒手、豬絞肉、胡椒鹽、茼蒿、水、油蔥酥

青辣椒炒小魚干

辣椒的維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，新鮮的青辣椒搭配上新鮮的小魚干真的非常好吃喔！

食材：青辣椒、小魚干、鹽、蔥、醬油、蒜頭