乳酪脆

香脆馬鈴薯起司球[紅酒帕式達]

平常吃膩了一成不變的義大利麵，換個作法也非常美味喔！這道食譜用台灣菸酒的紅酒帕式達泡麵的濃郁肉醬、香酥麵體變化出大小朋友都愛吃的香...

食材：台灣菸酒紅酒帕式達泡麵、馬鈴薯、起司、牛奶、雞蛋黃

超酥脆起司脆片【1種材料】

這個超美味又脆酥的起司片，超超超容易做，零難度，材料只有一種，用烤箱就做到！ 只需10分鐘，喜歡起司的你必定要試，一口接一口， 超...

食材：切達起司碎

黑木耳凍佐豆奶燕麥杯．柯媽媽の植物燕窩

料理過程不複雜，只要將燕麥片與豆漿一同加熱煮熟後，陸續搭配切成丁狀的黑木耳QQ圓與玉米脆片，最後再酌量添加蜂蜜來增味，花不到五分鐘...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、玉米脆片、燕麥片、豆漿、蜂蜜

炸-蚵仔酥起司香【維義】不黏ㄟ頂級調和油

使用維義不黏ㄟ頂級調和油，還挺耐高溫的， 用它來油炸也比較不會油煙滿屋! 脆酥粉它裡面含有起司粉，不用再加入其他調味跳~

食材：鮮蚵、起司脆酥粉、不黏ㄟ頂級調和油、雞蛋

脆薯焗烤菇菇雞飯

冰箱裡面用不完的剩下炊飯或炒飯做成焗烤，偷偷加入平時不給吃的酥脆的零食，小朋友吃進口的那一刻表情超驚喜～

食材：剩下的雞肉炊飯、市售卡迪娜迷你脆薯、焗烤用乳酪絲

十分鐘脆煎起司紅酒帕式達─紅酒帕式達

蕃茄與肉醬搭配帶有果香的紅酒，就是絕妙的搭檔，能讓肉醬香氣完全飽合，完全紅酒帕式達就是最經典的義式風味，在煎得香酥脆口的麵體上灑上...

食材：台酒紅酒帕氏達麵、青葱、起司絲、橄欖油

起司脆吐司【深夜食堂Ｘ鮮食家】

弄個高熱量的奶油吐司，還加上大量起司、火腿片，真的是誠意十足溫暖心窩的簡單料理，再來杯啤酒吧！羞恥心這件事暫時不考慮了！ 五星主...

食材：吐司、有鹽奶油、奶油、煙燻起司、原味起司、綜合起司、牛肉火腿

奶香雨來菇響鈴(春捲)

這道菜吃起來的口感外酥內軟 表皮吃起來很酥脆加上起司的奶香味 很適合做給小朋友吃或當嘴饞時的消夜喔~

食材：春捲皮、雨來菇、鹽、碎蒜、味精、脆酥粉、紅蘿蔔、胡椒粉、水、蝦仁、糖、起司

香脆起司棒 【兩種材料】

這個超級簡單的小吃，充滿起司香，金黃酥脆，邪惡又美味！只需用現成的冷凍起酥皮和起司碎就做到，超簡單！作下午茶點，派對小吃必定大受歡...

食材：冷凍起酥皮、起司碎

豆乳醬蝦仁

草蝦剝殼裹麵糊去油炸酥脆, 再淋上特殊的豆乳醬汁, 說不來的好滋味!

食材：草蝦、美生菜、起司脆酥粉、牛蕃茄、蛋黃、美乃滋、沙拉油、豆腐乳、水、糖、米酒

蛋餅披薩

簡單又方便~ 吃起來像薄脆餅皮披薩口感

食材：蛋餅皮、起司絲、番茄醬、德國脆腸、花椰菜

免油炸「脆薯佐起士白醬」♪

免油炸的脆薯已經讓人無負擔的一口接一口，再配上起士白醬也太迷人啦，無法抗拒 ♪而且只要兩個步驟就能完成這香濃迷人滋味。 MissQ...

食材：冷凍薯條、白醬、起士絲

台式炸牡蠣（文末有料理影片分享喔！）

幾個小步驟，就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣，不僅色香味兼備，而且荷包省了許多，最重要的是自己炸的還是比較安心喔！ 詳細圖片作法...

食材：牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

爆漿海鹽奶蓋蛋糕

濃郁滑順的海鹽奶蓋搭配清爽的戚風蛋糕 讓人吃了超～幸福的啦！

食材：蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、杏仁片（我改成玉米脆片、糖、奶油乳酪、蛋白、煉乳、低筋麵粉、海鹽

起司玉米脆片『雀巢玉米脆片』

乳酪絲加了玉米脆片，吃起來的鹹鹹香香，烤至脆脆的，口感很有層次感 只要2種材料就可以做好吃的起司玉米脆餅，小人兒秒殺零食♫

食材：雀巢玉米脆片、雙色乳酪絲

起司鳥巢脆薯蛋【芝司樂起司】

顏色豐富，起司香氣十足的營養早餐，刺激食慾，精神活力都來了！早餐負責提供家人一整個上午活力的來源，比一般起司高兩倍鈣質的芝司樂，富...

食材：芝司樂（煙燻口味）、芝司樂（較低脂）、馬鈴薯、培根、紅甜椒丁、雞蛋、巴西里碎、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒

香/酥/脆~起司酥條

食材：起酥片、雞蛋、起司絲