乳酪甜點

【影片】免烤麥提莎乳酪蛋糕

一直都非常受歡迎的免烤乳酪蛋糕，香濃乳酪，口感綿密，實在非常好吃。這次做麥提莎巧克力口味，香濃的巧克力＋乳酪，邪惡又美味！巧克力控...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、動物性鮮奶油、溶化無鹽奶油、吉利丁、麥提莎巧克力、麥提莎抹醬

【新手必學】免烤乳酪蛋糕

很多人都喜歡乳酪蛋糕，這個是免烤的，不用吉利丁，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用餅底，再在奶油乳酪內加入餅乾抹醬，...

食材：奶油乳酪、糖粉／細砂糖、餅乾、餅乾抹醬、溶化無鹽奶油、動物性鮮奶油

輕乳酪蛋糕

此配方為6吋烤模 家用烤箱也可以製作的輕乳酪蛋糕喔! 口感綿密，帶點乳酪香氣:)

食材：室溫奶油乳酪、室溫奶油 butter、蛋白 egg white、砂糖 sugar、檸檬汁 lemon jus、牛奶 milk、蛋黃 egg yolk、玉米粉 corn starch、低粉 cake flour

輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕，簡單，但很耗時。但是入口綿密感會讓你一口接一口。

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、奶油、糖、蛋白、麵粉低筋、檸檬汁、吉利丁粉、玉米粉、水

莓果生乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅(Oreo餅乾)、酸奶油、奶油(融化)、鮮奶油、冷凍莓果、吉利丁

古早味起士蛋糕

食材：蛋黃、鹽、蛋白、低筯麵粉、三溫糖、起士片、牛奶、檸檬汁、杏仁片、帕瑪森乾酪粉、腰果、液態油

草莓生乳酪蛋糕

甜甜的生乳酪蛋糕配上酸酸甜甜的草莓～是下午茶的首選～

食材：草莓（裝飾用）、6吋圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓、白砂糖（加入奶油乳酪）、動物性鮮奶油、白砂糖（加入動鮮）、吉利丁片

免烤箱草莓生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、白砂糖、奶油起士、消化餅、優格、鮮奶油、吉利丁、檸檬汁、草莓

柚香輕乳酪蛋糕[8吋]

這是第一次做輕乳酪蛋糕~第一次就成功....有嚇到~ 其實找了別的作法~但都沒有加柚子醬的~所以又.....改了一點點~ 只因我想...

食材：乳酪奶油、柚子醬、蛋白、牛奶、細糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

[MAYI]起司布丁燒

空氣感的起司蛋糕與滑順布丁的美味配搭！😍😍😍

食材：砂糖、熱水、全蛋、奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、玉米粉

可可棉花乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋黃、蘭姆酒、牛奶、蛋白、香草糖、低粉、可可粉、油、糖、鹽

香濃起司蛋糕_電子鍋料理 零廚藝

這是家人特愛的起司蛋糕，用電子鍋就能輕鬆做出來。香濃起司味，口口綿密，完全零廚藝♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is...

食材：奶油乳酪、糖粉、麗滋餅乾、常溫雞蛋、融化無鹽奶油、優酪乳、動物性鮮奶油、玉米粉

好可愛「迷你舒芙蕾起士塔」輕盈口感♡

小小一顆「迷你舒芙蕾起士塔」可愛外型、 口感輕盈吃起來也沒負擔喲！！ MissQ My Little Kitchen~ http...

食材：雞蛋、砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、水、檸檬汁、鹽

綜合莓起司布朗尼佐咖啡豆

結合起司蛋糕和布朗尼 加入些許咖啡豆 增加布朗尼的口感 一點都不無聊唷

食材：綜合莓果醬、新鮮莓果、巧克力、水、咖啡豆、奶油乳酪、奶油、砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉

半熟重乳酪蛋糕

剛烤完爆漿的口感真的很好吃，冰過之後變成軟稠的感覺，也好吃😋

食材：麵粉（低筋）、蛋、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪、砂糖、鹽、消化餅乾、奶油（融化）

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、消化餅、奶油起士、白砂糖、鮮奶油、優格、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮

抹茶乳酪蔓越莓布朗尼

加入蔓越莓乾與乳酪的抹茶布朗尼，吃起來酸酸甜甜，又帶點乳酪的鹹，製作方法也很簡單喔！

食材：蔓越莓乾（稍微泡一下熱水）、無鹽奶油、室溫奶油乳酪、白巧克力、細白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、鹽