乳酪丁

♡草莓乳酪蛋糕♡

先把餅乾裝入密封帶，把餅乾壓碎越碎越好 無鹽奶油隔水加熱融化奶油 蛋糕體A： 把壓碎的餅乾和融化奶油拌勻，之後壓在蛋糕模的底部，一...

食材：餅乾、無鹽奶油、新鮮草莓、奶油乳酪、砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、草莓優格

牧羊人派（血牙豬肝餡餅）

牧羊人派是英國餐桌上的傳統食物，據說是農夫們用家裡吃剩的肉切碎蓋上馬鈴薯泥烘烤而成，用簡單樸實的食材做出濃郁綿密的鹹派! 快來用家...

食材：豬絞肉、豬肝、蕃茄糊或義大利紅醬、馬鈴薯小型、酒、蒜末、黑胡椒、洋蔥丁、鹽、起士片、牛奶、小蕃茄（可略）、小玉米（可略）、蛋液

東販小食堂：芒果法國白起司大理石慕斯

盛產芒果的季節，就算不出門 利用芳醇香甜的芒果 搭配法國白起司的微酸 在家也可輕鬆享用時尚甜點 出自《職人手感起司甜點：一個琺瑯盤...

食材：淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒果醬（市售品）、芒果、奇異果、最後加工-芒果醬（市售品）

免揉 / 黑橄欖乳酪歐包 / 砂鍋烤

食材：橄欖油、高筋、全麥粉、鹽巴、速發酵母、水、乳酪丁、黑橄欖切碎、黑胡椒粒

番茄鮪魚筆管麵【Prego義大利麵醬】

不需要太多繁瑣的程序，也能做出健康美味的筆管麵，趕緊來做做看吧^^

食材：義大利筆管麵、番茄(切丁)、Prego大蒜羅勒義大利麵醬、洋蔥(切丁)、起司粉、鮪魚罐頭、黑胡椒粒、蒜頭(切末)、水、九層塔(切末)、乳酪絲、鹽巴(煮麵時加的)

提拉米蘇蛋糕 (附影片)

🧡❤️情人節送禮首選❤️🧡 提拉米蘇：「帶我走」，沈浸在濃郁香醇的可可咖啡香，滑順細緻的馬斯卡彭慕斯，還有酸甜草莓，每一口都是滿...

食材：18公分方形模(見小撇步)、6吋慕斯圈(或分離圓模)、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、無糖可可粉、細砂糖、香草精或咖啡酒、新鮮草莓、中型雞蛋、吉利丁片、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)

青醬雞肉燉飯

食材：青醬、橄欖油、起司、雞肉切丁、蘑菇、花椰菜、培根、黑胡椒、羅勒葉

草莓生乳酪蛋糕

甜甜的生乳酪蛋糕配上酸酸甜甜的草莓～是下午茶的首選～

食材：草莓（裝飾用）、6吋圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓、白砂糖（加入奶油乳酪）、動物性鮮奶油、白砂糖（加入動鮮）、吉利丁片

碎肉蔥花麵包

吃膩甜麵包,今改做台式鹹麵包,用CLASSICO義大利麵醬當餡料,風味獨特好吃

食材：高筋麵粉、油、絞肉、蛋、CLASSICO義大利麵醬、糖、蔥花、奶粉、胡椒粉、紅糟、乳酪丁、酵母粉、鹽、芝麻、水

芒果生菜沙拉

今年芒果盛產..除了生吃還可以拿來佐生菜沙拉..賣相好, 好吃, 不愛吃生菜的人也會喜歡哦!

食材：蘿美心、愛文芒果切丁、起司切丁、松子、廣達香橙汁水果沙拉醬

免揉薄脆比薩

前一晚將麵糰冷藏發酵 隔天隨時可以做出美味pizza 🍕

食材：起司絲、青椒絲、中筋麵粉、洋蔥丁、鹽、玉米粒、糖、蘑菇片、酵母粉、紅醬、水、橄欖油

紅酒牛肉紅醬千層麵《紅酒帕式達》

因為拿到白醬跟紅醬兩種帕式達 已先完成白醬創意廣島燒 因此想到家中尚有千層麵 千層麵搭配紅醬味道應該是非常地道的 因此就把有濃濃果...

食材：［A] 洋蔥切小丁、紅蘿蔔、鮮香菇（蘑菇更好）、澳洲牛肉絲（全聯）、台酒紅醬帕式達、奶油、千層麵、起司粉、乳酪絲

蔓越梅優格生乳酪蛋糕

蔓越梅的酸酸甜甜搭配無糖低熱量的好優頂級牛奶優格，清爽無負擔。免烤箱的生乳酪蛋糕，簡單卻不失優雅。

食材：6吋活動模、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、牛奶、奶油乳酪、細砂糖、好優頂級牛奶優酪、檸檬汁、冷凍蔓越莓

草莓生乳酪蛋糕（免烤箱）

把握紅澄澄的草莓季，利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡，不用烤箱的作法超方便！

食材：裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布

鮮菇堅果麵包布丁【好菇道親子食光】

切切、炒炒、拌拌，小朋友也能動手完成的美味料理！ ...

食材：好菇道--鴻禧菇、好菇道--雪白菇、鄉村麵包、好菇道--舞菇、堅果、洋蔥丁、焗烤起司、蒜末、雞蛋、橄欖油、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、培根、鹽、黑胡椒、義大利香料、蔥花

生乳酪蛋糕

目前還是新手 參考線上眾多生乳酪蛋糕食譜來做的😋

食材：蜂蜜、ㄋㄟㄋㄟ補給站、菲力奶油乾酪、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、原味優格

草莓乳酪蛋糕🍓

食譜量是6吋蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、無糖優格、吉利丁、細砂糖、奶油乳酪、鮮奶油、鮮奶、草莓