丸

手打丸天使髮麵一鍋煮【完美絶配義式饗宴】

烹煮義大利麵中最精典的莫過於紅醬的料理! Barilla出品的『拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬』係以紅醬最基礎的洋蔥為基底,是為廚房內簡...

食材：天使髮麵、絞肉、青蔥末、洋蔥、白胡椒、蕃茄、黑胡椒粒、香油、蒜末、九層塔、醬油、肉末、水、乾酪粉、拿坡里(蔬菜蕃茄)醬

韓式辣味噌馬鈴薯燉肉丸

辣辣的湯頭，有著肉丸子香氣以及白菜的鮮甜。馬鈴薯吸收了湯頭的鮮味，鬆軟好吃。一鍋到底，營養都在這裡!

食材：肉丸子、大白菜、削皮馬鈴薯片、韓式味噌醬、雞蛋、洋蔥末、蒜片、韓國麻油、起士

DIY芹菜雞肉丸（茄汁丸子燴飯）

雞胸肉除了做雞柳條吃是軟嫩的，做成丸子更是用途多變， 可以用來煮火鍋,煮湯,煮麵，做菜配飯.都非常適合，可以多做一些放在冷凍庫唷~...

食材：雞胸、冰塊水、鹽，白胡椒粉，薑末、芹菜末、米酒

紅果湯麵

食材：南瓜麵條（全省慈濟醫院有）、豆腐丸、濕黑木耳、高麗菜、美白菇、韓國辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽

水波爐炸物拼盤

水波爐炸類行程和燒烤行程真棒! 今晚請水波爐代勞隨便煮煮也是很美味，家人說炸物拼盤真好吃~~

食材：雞腿、花枝丸、甜不辣、黑輪、小黃瓜、青花椰菜、玉米、玉米筍、紅甜椒、蔥、蒜、食用油、胡椒鹽、日清炸雞粉

快速迷你牛肉丸

這道牛肉丸很適合給小朋友吃，因為裡面用了近一半比例的蔬菜，同時還加入豆腐，讓整個丸子吃起來不會太硬，而且除了五香粉，沒有其他的調味...

食材：牛絞肉、芹菜、豆腐、洋蔥、花椰菜

青菜花枝丸菇菇麵-記憶中的味味麵

今天中午就簡單吃個青菜花枝丸菇菇麵。將冰箱裡少許的青菜、雪白菇、花枝丸和味味麵簡單的煮一煮，健康、美味又方便。

食材：味丹味味麵精燉肉燥泡麵、蘿曼生菜、花枝丸、雪白菇

港式燒賣&同場加映珍珠糯米丸

去年夏天我常常跑香港，今年在歐洲一直想念港式飲茶的好味道，這個食譜是即使在歐洲也能輕鬆做出好吃的燒賣、珍珠丸！

食材：中筋麵粉、溫水65度、豬絞肉、鹽、乾香菇（泡水）、咖哩粉（上色用）、紅蘿蔔、蝦仁或蝦米、洋蔥、蔥白、蒜末、薑末、白胡椒粉、豬油、香油、太白粉、糖、醬油

夏季好食材 海味筍子蛋蛋鹹粥

食譜同步發表於 莫莫" 愛生活 隨手寫： http://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/459...

食材：竹筍、無刺魚片、鹽巴、香菇丸、醬油、乾香菇、胡椒粉、黑木耳、黑麻油、柳松菇、水、雞蛋、櫻花蝦、蔥、芹菜、蛤蠣、白米、糙米

鮮炒魚筋

鮮炒魚筋是色香味俱全的膠原蛋白料理，經過大火熬煮後，魚筋的膠原蛋白會釋放出來，鹹甜香辣的口感，是道下飯好料理

食材：丸文魚筋、辣椒、蒜頭、九層塔、醬油、糖、醋

海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《 一元復始，萬象更新 》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。 ...

食材：飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖，塩

泡菜火鍋

這次要為大家介紹的是利用丸文火鍋料示範外宿族個人或小聚會都可以簡單快速上桌的泡菜火鍋食譜

食材：韓式泡菜泡麵、番茄、青菜、丸文火鍋料

蘿蔔排骨湯

食材：白蘿、紅蘿蔔、排骨、香菇丸、鹽

炸麵丸【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道，獻給總是為我們家生計忙碌、還要打理三餐家務的媽媽。看著你忙碌的背影，常常過了中午還沒吃飯，好不容易才能坐下...

食材：五木銀絲麵、魚漿 (傳統市場現成)、新鮮草蝦 (可用蝦仁取代)、荸薺

越南春捲裹魚鬆

炎炎夏日沒有胃口，丸文小編要教大家用丸文魚鬆製作爽口的魚鬆料理---越南春捲裹魚鬆，這道魚鬆料理食譜美味又開胃，而且熱量很低，是最...

食材：越南春捲皮、丸文旗魚鬆、蘋果、芭蕉、小黃瓜

［不成熟家庭主婦］大人小孩都愛的珍珠丸

快速有又可以讓小孩自己一口接一口的吃，蔬菜肉澱粉都有了，很健康唷！ 這樣的量，大概可以做2-30顆了，做直徑約1-2公分，一口剛剛好！

食材：白米、豬絞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、花椰菜葉、高麗菜、鹽、白胡椒

茄汁靖魚湯麵🐟

颱風天必備食材

食材：三星番茄汁靖魚（黃）、三星番茄汁靖魚（紅）、花枝、虱目魚丸（或丸類）、高麗菜、蒜頭、蛋、醬油、好勁道 綠色包裝 麵條