丸

大鍋菜

冰箱剩料都可以清完喔！ 方便又營養

食材：高麗菜、玉米筍、雪白菇、火鍋丸、柴魚片、鹽巴、雞粉、柴魚粉、紅蘿蔔、秀珍菇

日式關東煮（一鍋兩吃）

冷冷的天，很適合來碗關東煮暖暖身， SOUSV pot 舒肥萬用鍋 容量很大，可以一次放入很多喜歡的食材，想吃什麼一次都吃的到！剩...

食材：昆布、柴魚、醬油、水、味醂、白蘿蔔、清酒或米酒、花枝丸、白米、玉米、芹菜、竹輪、玉米粒、魚板、香菇、米血、豬肉絲、杏鮑菇、米酒、油豆腐、白胡椒粉、蒟蒻捲、香油 (可省略)、水煮蛋

一個人的餐桌 之 叻沙海鮮米粉

#一個人的餐桌 _ 在家裡也能享用道地的 #叻沙海鮮米粉！（也可以換成油麵） _ #吃後感 【美味堂油雞胸】～肉很硬，不過味道不...

食材：米粉、草蝦、白蝦、美味堂油雞胸、桂冠黃金魚蛋（照片裡是鱈魚丸）、三角油豆腐、綠豆芽、金桔、小磨坊南洋叻沙醬、南洋濃縮椰漿

牛肉丸子悶南瓜

食材：南瓜、牛肉丸、蒜末、蔥花、胡椒粉、水

寶寶珍珠丸

一顆珍珠丸裡有蛋白質、蔬菜跟澱粉，營養超均衡，又長得好可愛！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、高麗菜、白米、枸杞、義美板豆腐

蒜香花枝丸黃瓜（便當菜）

便當宅急便阿母～ 花枝丸切片跟時蔬一起拌炒，這樣整道菜也是充滿了鮮味，不需要用到高成本的海鮮也能有滿滿的海味喔！

食材：花枝丸、小黃瓜、鹽、玉米筍、糖、大蒜、酒、香油

鮮蝦叻沙粉條

利用市售醬料，加入自己喜歡的食材，異國風味料理也可以在家簡單享受。

食材：白刺蝦、娃娃菜、三角油豆腐、虱目魚丸、豆皮捲、溏心蛋、澱粉條、洋蔥、市售叻沙醬、椰漿粉、水、油

炸芋泥丸

食材：芋頭、紅糖、太白粉、麵粉、雞蛋、麵包粉

低卡辣味噌雞胸肉丸

最近都是在吃雞胸肉 真的不想要只能間來煎去還是煎 而且也只有烤麵包的那種小烤箱 種種限制條件~我還是要變來變去才會吃不膩啊!!! ...

食材：雞胸肉、高麗菜、味噌、七味粉

食煮#21 鮮蝦湯麵

一個人食一個人煮 食煮#21 鮮蝦湯麵 https://youtu.be/YaQER_gVAz8 https://bit.ly/3...

食材：鮮蝦、香菇丸、香菜、小白菜、青蔥、香油、豆芽菜、檸檬、鹽、油麵、辣椒、白胡椒、紅蔥頭、油、老薑、水

黑鮪魚飯丸

之前有分享炙燒黑鮪魚的做法，https://www.one-u-ytr.tk/recipes/211972 這次運用，醃製過的黑鮪魚，不吃生的，把...

食材：黑鮪魚（腹肉部份）、熟米飯、日本醬油、白芝麻、味霖、壽司醋

翡翠海鮮（羮）湯

食材：菠菜、蝦仁、中華嫩豆腐、金針菇、花枝（雞）丸、蟹肉丸、太白粉水（可省略）

味噌冬瓜盅with自製香菇丸

自製香菇丸，非常好玩又好吃😋

食材：里肌肉、乾香菇、太白粉、冬瓜、胡椒鹽、鹽、醬油、橄欖油、味噌

韭菜花炒花枝丸

韭菜花也算是蠻百搭的蔬菜，炒海鮮、豆干…都是不錯的選擇。這次因為看到冰箱的花枝丸，覺得應該也蠻搭的，果然不負眾望(？)，好好吃喔！

食材：韭菜花、花枝丸、鹽、蒜頭、味精

藜麥雞肉豆腐丸《低脂肪》

低熱量的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：雞胸肉、三色藜麥、板豆腐、洋蔥、芹菜葉（其他葉菜亦可）、香菇、蛋、蔥薑水、酒、太白粉、鹽、香油

加料的剝皮辣椒雞湯（加貢丸或虱目魚丸）

食材：雞肉/烏骨雞皆可、貢丸或虱目魚丸、剝皮辣椒（不同品牌各一）、薑片、香油、麻油

寶寶版牛肉豆腐丸

8-9個月開始寶寶越來越想要自己拿食物吃 這道料理剛好可以讓寶寶練習手指的手拿食物

食材：牛肉、板豆腐、蘋果