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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己做的肉桂捲就是內餡要夠!麵包體要薄!對自己不用客氣😂
食材:中筋麵粉、無糖杏仁奶、黑糖、融化無鹽奶油、無鹽奶油(溫室軟化、砂糖、肉桂粉、酵母、鹽
黑糖香,爆漿甜❤️
食材:水、黑糖、酵母、中筋麵粉、鹽、食用油
這濃湯真的超級無敵簡單的! 原本只是想快速消耗練刀工獲得的一堆紅蘿蔔丁芹菜丁,意外多獲得濃湯食譜一則🤣 👉營養豆知識👈 利用湯...
食材:芹菜、紅蘿蔔、大蒜、奶油、中筋麵粉、全脂奶粉、雞高湯
🎃🍂萬聖節快要到了,家裡已經準備好幾顆大大小小的南瓜了,好一段時間沒有做麵包了~今天就用Trader Joe’s 的兩個品種南瓜來...
食材:南瓜、酵母粉、中筋麵粉、砂糖、南瓜籽、奶油、豆漿、鹽、棉線、橄欖油
買了全麥麵粉之後什麼都想放一點,這次挑戰做全麥口味的鹹派皮,一樣有酥脆口感,而且更健康!使用馬芬烤模可以一次做很多顆迷你鹹派,雖然...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、蛋、蛋液 (刷色用)、冰水 (不一定會用到)
層次豐富的椒鹽千層大餅,鹹鹹香香,表皮酥脆,很適合作為早餐或點心。網路上有很多千層餅的折疊教學,這個方法我覺得最簡單快速,效果也很...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、油、糖、水、溫水、鹽、芝麻、黑胡椒、白胡椒
食材:麵團:中筋麵粉、水、鹽、內餡:蔥、豬油
萬用鍋一鍵搞定,悶煮煎餃簡單快速。
食材:水餃、水、香油、中筋麵粉
巧克力應該是孩子們的最愛,自己自製巧克力流漿饅頭不但可以控制甜度與巧克力量,而且還能吃到最新鮮出爐的麵點,偶爾早餐就要吃點這類療癒...
食材:鮮奶、鹽、巧克力碎片、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、無糖可可粉、速發酵母
食材:中筋麵粉、糖、蛋、糖粉、鮮奶油、無鹽奶油、檸檬汁、冷水、蛋黃
酥脆口感,越多層次越酥脆 20顆的芋頭酥
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、無水奶油、紫薯粉、糖粉
特殊的時尚造型~三角酥 蛋黃酥也能有各變化可以玩呦。 https://www.youtube.com/watch?v=-rMOwZ...
食材:烏豆沙餡、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、水
這次我們選擇的鄉鎮食材是太麻里的火龍果,作品為桃花酥,並希望以鮮紅色的火龍果作為染色劑去帶食用色素此類人工染劑。 在前陣子的一部電...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、生紅豆、鹽、火龍果汁、二砂糖、全蛋液、水、白芝麻
食材:中筋麵粉、水、雞蛋、白胡椒粉、九層塔、鹽、胡椒鹽、油、蔥(末)
疫情關係,很多人都在家烘焙,而網絡上大家最常做的就是香蕉蛋糕Banana Bread。因為家裡又太多過熟香蕉,而做法實在太簡單,超...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、香蕉、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、核桃
參考烘友斑馬太太的饅頭食譜,在萬聖節將至之際揉些造型饅頭、甜包子來應應景,好吃又有趣。
食材:中筋麵粉、水、三溫糖、速發酵母、秋薑黃粉、竹碳粉、棗泥餡
口味偏清淡, 但又會一口接一口🤤 香菇筍絲很適合放在一起😋 這個份量可以做32個, 餡料還有剩。 調味我只是寫個大概~ 可以自己...
食材:中筋麵粉、酵母粉、香菇、溫水、筍絲、鮮奶、豬絞肉(胛心肉)、糖、清醬油、米酒、蔥、薑、鹽巴、醬油膏、白胡椒
鮮花餅是雲南有名的一道點心,充滿玫瑰花瓣的蜜餞糕點,帶有花朵原始的香氣。這次鮮花餅裏的水油皮是用燙麵法,開酥的方式也不太一樣,使用...
食材:食用玫瑰花瓣、熱水、中筋麵粉、細砂糖、豬油、檸檬汁、糖粉、蜂蜜、白酒、低筋麵粉、玫瑰醬(擠乾後)、熟糯米粉