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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友給我一大把自己種的韭菜,還很貼心的一根根清乾淨,由於韭菜長得很細又嫩,朋友花了很多時間清理。恩典牌的韭菜,謝謝! 這韭菜是年前...
食材:韭菜、冬粉、中筋麵粉、雞蛋、油、豬餃肉、熱水、紅蔥頭、冷水、胡椒粉、鹽、蠔油
夏天加冰塊,冬天暖暖喝。
食材:紫山藥、紅棗、紅豆、桂圓
我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽
因為放玉米碎在米飯裡的關係 結成硬塊 所以想說,可以用在綠豆泥裡 很成功!!! 做好可用包裝紙包著 新年送人吃~~~
食材:綠豆仁、奶粉、金屬漏網(細密或略粗都可)、砂糖、鐵湯匙、奶油(有無鹽皆可)、不沾鍋+木鏟、玉米角(碎)、模型
過年必備的糕點-年糕,除了做為貢品拜拜,更有吃年糕(吃甜甜)-步步高升之意,希望大家今年都高升(昇),日日升更好,日日事事順心。 ...
食材:糯米粉、二砂糖、水、蜜紅豆
香酥的水煎包底部與軟Q的包子皮,加上多汁的高麗菜豬肉內餡,咬一口後就讓人停不了!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:白芝麻、低筋麵粉(麵粉水)、牛奶、水(麵粉水)、即溶酵母、高麗菜、白醋(麵粉水)、糖、豬絞肉、水、鹽、蔥花、中筋麵粉、紅蘿蔔、黑胡椒粉、沙拉油、香菇、醬油膏、香菇精或雞粉、香油
芋頭的季節 綿綿香香的滋味 每次去外面買甜湯都要點的配料 老闆都只舀個兩塊 根本吃不過癮 自己做吃夠本啦~ :)
食材:新鮮芋頭、冰糖or紅糖、清酒or米酒、清水
紅樓夢裡體弱的秦可卿用來補血行氣、健脾潤顏的糕點。主要材料就是山藥、糯米粉、煉乳、棗泥四種,做法也不難。我們常人小補一下也不錯!
食材:山藥、糯米粉、煉乳、棗泥、食用油、二砂糖
食材:五穀米、小米、蓮子、栗子、紅棗、糖
自己做的饅頭香Q有嚼勁!奶香加上地瓜的自然香甜,再煎個蔥蛋夾著吃就是營養滿分的養生早餐囉!熟練後還可以變換口味! 簡單好做的手感好...
食材:中筋麵粉、雞蛋、鮮奶、水、乾酵母粉、海鹽、地瓜(約300g)、南瓜子、蔬菜油(葵花油)
南瓜本就帶些甜味,因此很適合做成各種甜點。像南瓜圓子就是一道簡單的南瓜美食,無論單獨煮成甜湯或是搭配剉冰等甜品一起享用都非常美味。
食材:蒸熟的南瓜、糖、老薑、樹薯粉、二砂糖、太白粉、開水
做蛋糕卷內餡的卡士達醬還有剩, 份量不多不少,想想要拿來做什麼好? 靈感一來,乾脆用來做饅頭, 沒吃過這種口味,很想知道吃起來是什...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、卡士達醬、牛奶、砂糖
食材:中筋麵粉、巧克力、水、南瓜泥、速發酵母
無糖無水的養生南瓜饅頭,其實蒸岀來沒有什麼味道,下次可以再加一點代糖和鹽提一下味,或許做有餡的。 也希望下次的饅頭再做得漂亮一點。
食材:南瓜(蒸熟壓成泥)、中筋麵粉、乾酵母粉
花不到一個下午的時間一口氣就把過年要用的糕類都做好了。秤斤秤兩買的年糕,可以拉著你家的大小朋友一起來幫忙喔~
食材:禾豐糯米粉、蜜紅豆、水、玻璃紙
食材:韭菜、豆干、蛋、冬粉、油、中筋麵粉、雞蛋、滾水、胡椒粉、開水、鹽、醬油、香油、水
連續好幾年年節時都做蘿蔔糕給娘家媽媽 媽媽說我的用料實在、很純、很香,所以特別愛吃 這次一樣做給媽媽品嚐,不做素食的改作葷食蘿蔔糕...
食材:在來米粉、清水、食鹽、白蘿蔔(含皮)、砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、油蔥酥
快過年了,各式各樣美味好吃又應景的年糕紛紛出爐了,以前做芋頭年糕只是把芋頭切成塊或丁再蜜熟後加入糯米糊裡一起做成年糕,但是吃起來芋...
食材:糯米粿粹、芋頭、二砂糖、黑糖、蒸糕專用的玻璃紙