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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷 我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!! 顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然...
食材:中卷、洋蔥切塊、蔥切段、小番茄對半切、香菜切碎、酸辣醬
海產店或熱炒店滿熱門的一道料理~炒三鮮。
食材:海蔘、透抽、蠔油、蝦仁、香油、西洋芹、米酒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、青蔥、蒜瓣、辣椒、太白粉水
食材:透抽(切成一圈一圈的)、白胡椒鹽、沙拉油、蔥花、蒜末
食材:中卷、芹菜、辣椒、蒜、薑、米酒、鹽、油
媽媽的口味 不失敗的懷舊料理
食材:蔥、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手、大乾香菇、高麗菜、中卷、大白蝦、好勁道麵條、里肌豬肉絲、開水、蛋
透抽九層塔煎餅 - 將九層塔切碎,透抽切丁醃過,拌入加過麻油的麵粉漿後,入鍋煎一煎,簡單完成。
食材:九層塔、透抽、米酒、高筋麵粉、白胡椒粉、麻油、味霖、冷開水、香蒜粉、沙拉油、鹽、雞蛋
好朋友宅配來的魷魚,煮了三杯風味,因為魷魚容易出水所以用大火快炒,加油膏就可以免去勾芡的動作而且能快速收汁,喜歡酒香在炒好後起鍋前...
食材:北海道黑皮魷魚、福壽純芝麻油、薑片、蒜頭、大辣椒、九層塔、素蠔油、冰糖
顛覆傳統年菜,沙拉醬和焗烤也可以很搭! 買不到鮑魚,改成口感很相似的中卷(透抽)或花枝,再加入蔬菜和沙拉芥末醬一起拌勻,最後撒上牽...
食材:中卷、玉米粒、小蕃茄、綠花椰菜、起司絲、沙拉醬、黃芥末醬
材料:透抽1隻、紅甜椒1個、黃甜椒1個、蔥段少許、蒜片少許、鹽少許 作法: 透抽洗淨去膜切條狀川燙備用;紅、黃甜椒切條備用。 熱鍋...
食材:透抽、紅甜椒、黃甜椒、蔥段/蒜片/鹽
食材:蝦子、透抽、青醬、干貝、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、玉米筍、起士絲、蘆筍、米酒、義大利麵、蒜末
由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的南瓜品質優良!製作成南瓜濃湯搭配澎湖的海鮮配料,名副其實的海鮮南瓜濃湯!
食材:南瓜、明蝦、海鱺魚片、鮮奶油、生中卷、胡椒、鮮蚵、海鹽、奶油
🍴瑩食堂🍴年菜食譜
食材:中卷、蛤蜊、雞蛋豆腐、草蝦、青蔥、香油、魚片、薑、蠔油、玉米粉、米酒、高湯、鹽
韓國泡麵的麵體比台灣泡麵更加有嚼勁,拿來炒麵很好吃,加上用原本的醬料包來炒,風味更是一流!
食材:金螃蟹海鮮風味拉麵、透抽、草蝦、蔥、洋蔥
韓式辣醬與海鮮的搭配,既下飯又美味哦!
食材:透抽、洋蔥、韓式辣醬、白芝麻、醬油、蒜頭、米酒、薑、糖、蔥
這是一道家常菜 我看阿基師教的 炒第一次就成功 所以分享給大家
食材:透抽、韭菜花、嫩薑、蔥、辣椒、沙拉油、烹大師干貝風味、鹽巴、香油
茄汁料理,大人小孩都愛。鑄鐵鍋保溫效果好,而且可以一鍋到底,蠻方便的。
食材:蛤蠣、蝦子、透抽圈、白飯、洋蔥、牛番茄、番茄醬
酸甜酸辣的泰式風味,清爽又可以增加食慾!
食材:透抽、番茄(大或小都可以)、泰式酸辣醬、洋蔥、檸檬
用白醬烹調蒟蒻米非常搭,而且完全吃不出蒟蒻的腥味唷!
食材:蒟蒻米、鹽、鮮奶油、蝦、蒜頭、透抽、烹飪用油、黑胡椒、蛤仔肉、川燙用水、義式香料(可省略)、乳酪絲、米酒