**三低上湯韮菜蛋餃子(♥ω♥ ) ~♪ karenlala 水餃是中國北方的傳統食物,家家戶戶的北方人都會自製水餃。不過,現今市面上的水餃通常為求有較好的口感都會混入肥肉。每100克即5粒水... 食材:餃子皮、韮菜(切碎)、脱脂清雞湯、蛋、乾瑤柱、胡椒粉、瘦梅頭肉碎、水、淢鹽生抽 128 讚 45 分
營養師的COOKBOOK:燕麥肉丸節瓜甫 澳洲註冊營養師Tina Chiu 近幾年来,越來越多人喜歡吃燕麥,因為燕麥營養價值高,含有豐富的水溶性纖維,能有助降低血液中的膽固醇水平,減低罹患心血管疾病的風險。... 食材:節瓜、絞肉、麻油、燕麥、米酒、冬菇(泡軟)、醬油、太白粉、胡椒粉、上湯 161 讚 30 分
藜麥蒜香菇菇炊飯 Nikki's Kitchen 一鍋到底的炊飯對家庭主婦是省時省事的好朋友~~一般都是用水加日式醬油做煮飯的水分來源,這次使用史雲生雞高湯作為水分的來源,讓炊飯更... 食材:白米➕藜麥、雞高湯、橄欖油、杏包菇、薄鹽醬油(上色用)、牛番茄、胡椒鹽、大蒜、七味粉 269 讚 45 分
韓式炒粉絲 EAT AT HOME 食·家 這個韓式炒粉絲材料非常簡單,基本上放什麼蔬菜肉類也可以,所以雪櫃剩下來的也可成為炒粉絲的材料。 如果要重新買的話我會從顏色開始構思... 食材:乾木耳,在暖水中浸軟,切絲、洋蔥(大約半個,切絲、豉油、韭菜,切段、麻油、紅蘿蔔(大約半條),切絲、酒、各顔色西椒,切絲、鹽、芝麻、糖、乾粉絲,水中浸後在沸水煮至軟身、上湯 1 一起做 796 讚 30 分
絲瓜蛤蜊粉絲 【全聯快炒包料理】 Alice Cheng 漸漸進入初夏.在市場看到剛出來的絲瓜.又不貴 買來煮絲瓜冬粉果然輕爽又好吃 食材:絲瓜、李錦記清雞火鍋上湯、薑絲、全聯中蛤蜊 86 讚 20 分
上湯芝士帝皇蟹腳伊麵@馮太廚房 馮太廚房 對,你沒有看錯,馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」,而非「龍蝦」,不過,做法一樣,只是主菜換了帝皇蟹而已。 味道如何?Yum... 食材:急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎 95 讚
四川擔擔麵 米太廚房手記 擔擔麵並不難煮,偶爾不做飯,轉轉口味, 做個味道豐富的麵, 配碟小菜或涼拌,全家人又可大快朵頣! 歡迎到米太廚房手記Facebo... 食材:四川幼麵(乾)、豬絞肉、芝麻醬、蝦米/蝦皮、辣豆瓣醬、炸菜丁、油膏、蔥花、荔枝醋、烤花生、糖、上湯、水 1 一起做 242 讚 30 分
[簡易青菜煨麵] 戀上味覺 煨麵是江浙一帶的煮法,是將麵條放入湯裏煮,煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁,是一種濃郁豐富的口感,麵條軟Q非常適合老人小孩食用。 想... 食材:小唐菜、本菇、魚露、幼身上海麵、麻油、史雲生金華火腿上湯、清水 60 讚 20 分