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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次滷肉,味道超香,超級適合下飯
食材:五花肉、海帶、醬油、油豆腐、二砂、蘿蔔、八角、水煮蛋、水、蔥、薑、辣椒、滷包、白胡椒、可樂、米酒
調味非常簡單的一鍋家常滷肉,單純的美味下飯菜。
食材:帶皮五花肉、三角油豆腐、蔥、雞蛋、生薑、純米米酒、蒜頭、醬油、大辣椒、開水、冰糖、白胡椒粉
完全0廚藝也可以的超簡單料理
食材:三層肉、水
實在太想念台灣了 ,動手做油飯解鄉愁。 油飯作法各家都有自己的喜好,有人喜歡吃黏一些的,我則喜歡吃粒粒分明的口感。 我的古早味油飯...
食材:長糯米、蝦米、醬油、大香菇、鹽、番茄醬、五花肉、米酒、紅味增、胡椒粉、糖、油蔥酥、水、五香粉
用客家小炒的作法處理五香豆干絲
食材:五香豆干絲、五花肉、醬油、芹菜、鮮味炒手、蒜末、糖、辣椒、米酒、水、香油、烏醋、黑胡椒粉、鹽
好喝古早味
食材:發好的魷魚連水、蒜苗芹菜、三層肉、螺肉罐、冬筍薑片、米酒
食材:苦瓜、去皮三層肉、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、水
今天是用最簡單的方式完成這道料理
食材:豬前腿、五花肉、老薑、青蔥、辣椒、醬油、水、米酒、醬油膏、冰糖、鹽巴、油蔥酥或蒜頭酥、水煮蛋
豬肉先下鍋煎香,煎至二面上色,再加入冰糖拌炒,炒出焦糖色~
食材:五花肉(塊)、梅花肉(塊)、醬油、蔥(段)、冰糖、蒜頭、白胡椒粉、筍(塊)(取筍尾)、酒、八角、水
米線可以涼拌,也可以這樣炒米線!
食材:五花肉150克、香菇1-2朵、胡蘿蔔少許、辣椒少許、鮮蚵半斤、白蝦半斤、青蔥1-2支、竹筍150克、芹菜1-3支、素蠔油少許、米酒少許、烏醋少許、黑醬油少許、黑胡椒粉少許、開水100cc
白飯的殺手
食材:五花肉塊、豬絞肉、洋蔥碎、八角、紹興酒、醬油、水、冰糖
食材:梅花肉、五花肉、冰糖、大蒜、萬家香素蠔油、豆干、水、蒜頭🧄、豬肉滷包或萬用滷包
《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道香氣十足的客家鹹湯圓。 今年我上北部掃墓,意外吃到這道料理,讓我十分驚艷,多種食材組合而成,紅白...
食材:紅白湯圓、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、乾香菇 (先泡水)、水、芹菜、香油、白胡椒粉
鳳梨炒肉片的感覺,吃起來鹹甜鹹甜, 爽口不膩,有南洋菜色的感覺, 可以動手料理,品嚐看看看喔 ~ 🥳
食材:鳳梨片 (新鮮鳳梨或罐頭即可)、全聯豬五花肉片、青蔥、鮮雞晶、魚露、花雕酒、水、蒜頭
簡單的家常紅燒肉,加蒜苗更香,濃郁醬汁拌飯最好吃。 料理影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:五花肉、蒜苗、糖、薑片、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、開水
大家可以加入紹興酒200ml,水要減少200ml, 但因為家裡小小孩要吃,所以我沒加哦! 沒時間顧火🔥的話,在水淹滿肉滾後(要換成...
食材:五花肉、薑、蒜、醬油、蔥、香菇素蠔油、月桂葉、烏醋、滷包、番茄醬、水、冰糖
過年前可以先採買一些肉,透過醃製的方式增加保存時間。請客也很適合端上桌唷! 食譜照片中的肉約200g,食譜是400g的肉,醃料可...
食材:五花肉、鹽、五香粉、蒜末、黑胡椒、醋、水、糖
想菜色想到沒有任何想法時,蒜泥白肉是最省時又美味的一道料理。通常會用滾水下去川燙,但電鍋也可以,免去顧爐火更方便!
食材:帶皮五花肉、蔥、蒜(依個人喜好)、薑、辣椒(依個人喜好)、蒜、味霖、米酒、醬油、水、砂糖、飲用水