三層五花肉

自製小芥菜乾 + 滷肉

新鮮的小芥菜漂水洗乾淨， 再拆開一片片曬太陽。 曬乾的菜干也有梅干菜濃濃的溫醇味道， 加在滷肉裡燉煮吸收滷湯的油水， 不但少了鹽分...

食材：五花肉(三層肉)、自製小芥菜干、蒜頭、醬油、水

[電鍋] Braised pork 滷肉

第一次就上手的超好吃滷肉，肉很嫩豆包也很入味，用電鍋的作法很簡單，只是需要時間滷，分享給大家囉！

食材：三層肉、雞蛋、豆包、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、砂糖、滷包、八角

茄汁燒肉-蕃茄醬懶人料理

使用細火慢煎的三層肉，嘗起來外皮焦脆，內層卻多汁軟嫩，搭配蕃茄醬的酸中帶甜的風味，更能讓豬肉鮮甜多汁，是一道下飯的好菜色，也是年菜...

食材：可果美蕃茄醬、豬三層肉、砂糖、水、青葱、白芝麻

薑香鳳梨燒肉【大古鐵器】

比起香料,家中長輩更愛使用水果入菜。拜拜用鳳梨通常不會挑太熟的,口味上易偏酸,拿來入菜最合適。燒至軟透入味的三層肉,散發淡淡天然果...

食材：三層肉、鳳梨果肉、去皮老薑片、清水、大同醬油、白砂糖、三角炸豆腐

泡菜豬五花

三層肉小火乾煸出油和微辣的韓式泡菜一起拌炒入味.用生菜包裹著一起享用.酸酸辣辣的開胃又解膩

食材：三層肉、韓式泡菜、糖、蔥段、生菜

懷念的媽媽味道~【記憶中的味味麵】

在外地生活，時常想到媽媽教我煮陽春麵的煮法，不管用在什麼麵類上面，都非常的好用！口味非常的好吃~是我懷念、喜歡的滋味

食材：味味麵(肉燥口味)、三層肉、乾香菇、蔥、鹽、米酒、醬油、楜椒粉、熱水

韓國炸醬麵【全聯快炒包料理】

三層肉煎至天然油脂釋出,混合來自大韓民國正宗炸醬,加入一點點糖燒煮入味,拌入燙熟的麵條,搭配蛋絲,小黃瓜享用~真是讓人大呼過癮。

食材：白麵條、雞蛋、小黃瓜、三層肉、全聯。韓國真味炸醬、白砂糖、醬油、清水

好吃的曠肉飯

就是這個肉超搭飯的

食材：三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油、白飯、油蔥酥

紅糟醬佐三層肉

紅糟醬有一種特殊的香氣，佐三層肉吃，真的很不錯唷~

食材：三層肉、酒、薑、鹽、紅糟醬、和露醬油、白糖、香油、白醋

可樂滷肉

用可樂滷的肉讓肉質更軟嫩，肥的地方Q軟而不膩，瘦的地方柔嫩而不柴，湯汁中更充滿了一股甜甜的味道。 大人小孩都非常喜歡喔~

食材：三層肉、可口可樂(不要低卡)、蔥白、冰糖、紅砂糖、醬油、鹽、水

【新光洋菜】醃鹹豬肉

輕鬆料理，簡單又美味。 不同的料理方式就可醃漬不同肉品哦！ 不可或缺的廚房好幫手！ http://24h.pchome.com....

食材：新光牌醃鹹豬肉粉-吊牌、三層肉、蒜頭、醬油、米酒或高梁酒

家常滷肉

印象中小時後餐桌上總是少不了這道『家常滷肉』，自然而然的，這道菜成了無可取代的媽媽味。 Q彈又入口即化的肥肉，搭配香鹹夠味的滷汁，...

食材：豬五花肉(三層肉)、蒜、薑、蔥、冰糖、醬油、米酒、水

Eva♥料理◈蘿蔔燉肉

食材：五花肉(三層肉)、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、老薑、八角、醬油、冰糖、蠔油、米酒

東山鴨頭

想魯什麼由自己決定喔~

食材：油、台糖貳號砂糖、米血、八角、鳥蛋、水、甜不辣、壺底油（較鹹）、雞腳、醬油（不死鹹）、雞心、粗胡椒粉、三層肉、月桂葉、海帶、薑、香油

南乳滷肉

南乳又叫做紅腐乳，鹹香鹹香發酵後的豆腐乳呈現粉紅色簡單的加點其他滷肉食材就能完成的南乳滷肉上菜了!開飯了! * nP部落格: ht...

食材：三層肉<切細條狀>、青蔥 <切蔥花>、小洋蔥<切片>、八角&桂皮、南乳、花雕酒<白米酒也可>&糖&醬色、清水

電鍋版-三層五花燉肉

天冷似乎需要一些油脂來補充熱量，藉由熱量高的食物來幫忙身體產熱，所以冬天多吃一點點油脂是沒有關係的啦！燉肉如何料理才好吃呢? 1....

食材：三層五花肉、醬油 (視水量遞增／減)、水 (可淹蓋過豬肉)、米酒、黑糖、蒜頭 (去皮切除頭尾)、蔥 (洗淨切段)、小磨坊五香滷味包

鑄鐵鍋煮油飯

用鑄鐵鍋做油飯既簡單方便又好吃，不到20分鐘即可享用熱騰騰、香噴噴的油飯～

食材：長糯米、清水、麻油、三層肉（切條狀）、米酒、中型乾魷魚、醬油、鈕釦菇、蠔油、薑、白胡椒粉、鹽