三層五花肉

太簡單滷肉躁

備料時間15分鐘，就可以等吃囉

食材：三層肉、紹興酒、冰糖 and 黑糖、蒜頭、醬油、鵝油酥

5分鐘上菜-塔香蒜泥白肉

上一道菜很簡單，川燙、調醬、拌勻三步驟就能輕鬆在5分鐘內上菜，有九層塔的香氣，有蒜頭滿滿的辛香味，一口就能滿足。

食材：三層肉薄片、蒜頭、花椒麻油、九層塔、紅辣椒、醬油、白芝麻

香Q不油膩的紅燒肉

簡單的三層肉，簡單的醬料，牽絲香Q的紅燒肉

食材：三層肉、蒜頭、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、冰糖、2砂、米酒、鮮雞粉、滾水

滷三層

下飯的滷三層 剩下的滷汁還能滷豆乾及海帶

食材：三層肉、龜甲萬醬油、紅標米酒、水

【阿努愛吃喵】三層肉燉白菜

這道菜是去年和阿努去大阪時的回憶，昏暗的居酒屋，烤乾的一夜干，滿杯的啤酒，還有意猶未盡的這道菜...

食材：天津白菜、三層肉、清酒、鹽

鹹豬肉烤飯

小鬼們的國際學校在聖誕節放假前，會舉辦大家一起同樂的PARTY，每位家長要準備一樣菜，最好是代表國家的料理！每次我都會準備這一道鹹...

食材：三層肉、豆芽菜、韭菜、大蒜、鹽、黑胡椒

日式叉燒拉麵

通常的日式叉燒都是用五花肉，之前在拉麵店吃到很美味的三層肉叉燒，所以決定來試試。滷的入味後再拿去炙燒逼出油脂，一點都不油膩!

食材：拉麵、三層肉、薑片、蒜頭、蔥、洋蔥、清水、醬油、清酒、蜂蜜、砂糖

紅燒肉

煮婦想偷懶的時候, 滷鍋紅燒肉是個不錯的選擇,想吃什麼往裡投就成了~^^ 蘿蔔晶透, 豬肉鹹香, 實在好下飯。 喜歡我的料理,請...

食材：三層肉、紅蘿蔔、醬油、水煮蛋、清水、冰糖、米酒、市售滷包、青蔥 紅辣椒、香菇素蠔油

超簡易百搭肉燥【嫁妝廚藝】

『媽咪我跟你學做菜，順便拍照記錄一下食譜ok嗎？』牡羊媽媽：『可是你動作慢吞吞這樣粉麻煩啦！』金牛我：『不會啦～教我100道菜，說...

食材：豬絞肉(三層肉偏瘦)、貢丸、辣椒、蒜頭、壺底油、米酒

筍絲梅花肉

食材：三層肉、筍絲、醬油、香菇素蠔油、蔥、蒜、薑、辣椒

香噴噴控肉

香噴噴的控肉其實很簡單呦～

食材：三層肉、車輪、水煮蛋、蔥、薑、蒜頭、醬油、糖、米酒、花生醬、油蔥酥、八角、小磨坊滷味包、五香粉、水

古早味滷肉

食材：豬肉（三層肉）、蒜頭(整粒剝皮不要壓碎)、八角、醬油、米酒、冰糖或紅糖一大匙15-20ml、水

古早味控肉

Q彈帶軟又入味的控肉！搭配熱騰騰的白飯！一口接著一口！美味無比

食材：三層肉、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、老薑、水、辣椒、醬油膏

東坡肉【黑松】

選用半肥半瘦的五花三層肉,加入沙士小火慢滷至軟嫩Q彈晶瑩剔透, 香氣四溢的肉塊, 淋上富含膠質的滷汁拌飯吃,實在美味。

食材：五花三層肉、棉繩、醬油、青江菜、冰糖、嫩薑、清水、蔥段、黑松沙士、蒜頭、辣椒

蒜苗炒三層肉

我喜歡三層肉，就算只是燙熟了沾醬油吃也很好吃。這次自己炒蒜苗，滋味也是不錯的唷～ 而且，這是媽媽教我的方式，不需要加沙拉油哦！

食材：三層肉、蒜苗、鹽

超好吃下飯的=滷肉

就是這個肉 讓我多吃了兩碗飯

食材：三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油

紅麴叉燒肉

紅麴除了顏色漂亮，還有很多的健康功效。好友送來一罐自製的紅麴醬，拿來醃肉做出好吃的叉燒肉～

食材：豬三層肉或梅花肉、地瓜粉、大蒜、五香粉、醬油、米酒、紅麴醬