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彩勤廚房
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剥皮辣椒蒸肉饼

剥皮辣椒蒸肉饼

描述

猪绞肉加入嫩竹笋非常的鲜美,剥皮辣椒放入非常开胃又下饭,一道简单的料理大家可以试试。

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 🔸猪绞肉300g 姜泥10g 葱白末10g 白胡椒粉1小匙 树薯粉1茶匙 剥皮辣椒水3大匙➡️顺时针搅拌2分钟吸收

    🔸猪绞肉300g 姜泥10g 葱白末10g 白胡椒粉1小匙 树薯粉1茶匙 剥皮辣椒水3大匙➡️顺时针搅拌2分钟吸收

  • 🔸熟嫩竹笋切丁100g 剥皮辣椒4条40g切丁➡️搅拌均匀

    🔸熟嫩竹笋切丁100g 剥皮辣椒4条40g切丁➡️搅拌均匀

  • 🔸铺入盘中压平

    🔸铺入盘中压平

  • 🔸锅中加水煮开
🔸放入蒸架
🔸放入肉饼盘➡️加盖
中火蒸10分鐘关火➡️焖10分鐘

    🔸锅中加水煮开 🔸放入蒸架 🔸放入肉饼盘➡️加盖 中火蒸10分鐘关火➡️焖10分鐘

  • 🔸肉饼表面淋葱油或香油1茶匙
🔸在淋白酱油1茶匙

    🔸肉饼表面淋葱油或香油1茶匙 🔸在淋白酱油1茶匙

  • 😋撒上葱絲
👍拌飯超級好吃

    😋撒上葱絲 👍拌飯超級好吃

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