醬燒杏鮑菇
快卡廚房
醬燒杏鮑菇 / 給新手的料理教學 備料相當容易，也沒有什麼繁雜的步驟 是個相當稱職的一道下飯料理~^_^~ 1080p影音食譜：https://youtu.be/v5F...
食材：杏鮑菇、青蔥、水、蒜、糖、食用油、醬油、胡椒
已參賽食譜
1056 道食譜類型：
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韭菜花炒蛋
快卡廚房韭菜花炒蛋 / 給新手的料理教學 不能在餐廳吃，那就在家煮家常菜 自己下廚，安心又美味 1080p影音流程：https://www.youtube.com/watc...
食材：韭菜花、雞蛋、蒜頭、食用油、鹽、胡椒 -
Stuffed Tomatoes 番茄盅
小紅莓番茄含有豐富的茄紅素，是強力的抗氧化物，營養價值亦十分豐富，很適合各個年齡階層人士食用，是集多功能於一身的好食材👍🏼
食材：番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、豬絞肉、塩、糖、黑胡椒、義大利綜合香料、濃縮番茄泥、肉荳蔻、橄欖油、雞蛋、起司、新鮮百里香 -
蕃茄麻婆豆腐
潔西卡的家常美味疫情期間天天煮三餐煮到時間快不夠用啊！ 最好是煮一鍋就能吃飽的料理，才能稍減天天煮三餐的疲勞。 兩週都沒去市場，今天翻了冰箱，食材所剩無幾，幸好還有一點冷凍雞柳及ㄧ顆大蕃茄，還有最後一塊板豆腐...
食材：雞柳、牛番茄、蔥、薑末、蒜末、辣椒切圈、板豆腐、豆瓣醬、醬油、糖、紅油辣子 -
一鍋到底椰奶燉雞
千千開飯La~冰箱剩一堆椰奶，剛好又有雞肉，立馬催生了這道料理，一樣是一鍋到底，非常下飯！
食材：薑片、蒜頭、雞肉、辣椒粉、洋蔥切塊、水/雞湯、敏豆、糖、魚露、椰奶、豆皮 -
印度香料番茄乾咖哩肉燥
千千開飯La~乾咖哩等於把香料的味道都濃縮起來了，另外特別加入番茄燉煮，多了一點清爽酸甜味，搭配白飯食用非常開胃！也是一次做好一鍋，適合帶便當的菜，除了配飯，拿來搭配蔬菜如茄子、高麗菜也很適合
食材：薑泥、蒜頭、卡宴辣椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔、孜然Cumin seeds、香菇、芫荽籽Coriander…、豬絞肉（粗）、⋯⋯以下香料隨意選擇加、牛番茄、茴香籽fennel seeds、鹽、黑胡椒粉、丁香粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、乾辣椒 -
Julia Child的綿密香烤薯泥
千千開飯La~馬鈴薯泥本身就是很好吃的食物了，烤過更是一絕！利用擠花製造尖尖的邊，烤出來焦脆的地方真的超棒，吃起來很像薯片的味道，口感也是微脆，美觀又好吃！
食材：小顆馬鈴薯、蛋黃、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、橄欖油 -
椰香牛奶雪花糕
千千開飯La~簡單美味！下午茶吃這個很方便又幸福🥰冰冰涼涼很適合夏天吃！
食材：椰絲、牛奶、鮮奶油、椰漿、玉米粉、糖 -
乾煎豆腐乳豬肉片
千千開飯La~方便又簡單就能製作的料理，很下飯，是便當好朋友哦！
食材：豬肉片、豆腐乳、洋蔥、醬油、味啉、蒜頭、冰糖/糖 -
超好吃印度烤餅
千千開飯La~外皮微脆，撕開裡面口感是有點像麵包一樣的鬆軟，沾著咖哩非常好吃
食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、無糖優格、植物油、溫牛奶、溫水 -
超下飯青椒鑲肉
千千開飯La~一口咬下去除了juicy又香的肉，還能吃到軟爛青椒的味道，整個讓食物的味道更有層次
食材：青椒、麵粉、細豬絞肉、洋蔥末、薑泥、蒜頭末、鹽、黑胡椒、醬油、蛋白 -
椰絲奶酥吐司
千千開飯La~外表香脆，內心柔軟，還吃得到椰絲甜甜脆脆沙沙的口感，超級好吃！ 這次烤的過頭有點焦掉，不過還是超好吃！ 先把食譜記錄起來，下次烤短一點時間！
食材：高筋麵粉、糖、椰絲粉、鹽、奶粉、酵母粉、水、常溫無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋、蛋黃、常溫奶油、蛋液（表面用） -
火腿起司蛋堡
我不是葉佩雯用蛋做蛋堡🤣成了名副其實的蛋堡
食材：水煮蛋、火腿片、起司片、白芝麻 -
滑蛋牛肉
我不是葉佩雯天氣熱，煮一道滑蛋牛肉讓家人拌飯，簡單快速出餐👍
食材：牛肉、蛋、鹽巴、蔥花、砂糖、醬油、蛋白、太白粉 -
蔥油雞
Momothecook原本要做海南雞的但等不及就直接吃了的蔥油雞 也可以用雞胸肉替換喔！
食材：雞腿肉、薑末、蔥末、蒜泥、植物油、米酒、香油、鹽、白胡椒粉 -
培根起司飯糰（氣炸烤箱）
我不是葉佩雯要參加女兒的登山活動，特地前一晚準備中餐。隔天早上再用氣炸烤箱加熱就完成了
食材：培根、起司片、白飯、香鬆、肉鬆 -
美味炒蛋（嫩豆腐炒蛋）
我不是葉佩雯花家烹飪教室的料理實驗
食材：嫩豆腐、雞蛋、鹽巴、醬油、柴魚片、蔥花 -
素魚皮（氣炸烤箱）
我不是葉佩雯食材：越南春捲皮、海苔、胡椒鹽
