芋梗燉排骨

有吃過或是有煮過芋梗(芋懷)的,請舉手。 懷念的鄉村料理 天氣熱煮這道菜輕鬆又簡單 加點醋會比較快煮爛 沒煮爛,小心吃了咬喉嚨。

糖醋金鯧魚

完美的醬汁比例，酸甜好滋味～

紅酒燉牛肉

備料方便又不失營養好味道的紅酒燉牛肉

蜜蔥燒旗魚三角肉

一道吃得到由洋蔥甜蜜和青蔥嗆辣帶出的旗魚鮮甜

奶油牛丼遇上雙薯飯

韓式泡菜炒飯

肚子餓時，就來個韓式泡菜炒飯吧！做法簡單又快速，而且是美味好吃，很快就掃光盤了!

青蔥肉捲

用煎的 用烤的 都可以唷！

蔥爆碰皮

又是古早味料理 可以用碰皮也可以用豬油渣子

手作披蕯（清理冰箱的好方法）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味* 疫情期間吃膩了泡麵、水餃、炒飯和麵條了嗎？來吧，烤個披薩清理一下冰箱吧，只要是蔬菜、肉類就排上去吧！簡單排列...

端午節包粽之豬肉鹹蛋黃北部粽

諮詢阿嬤的做法，在家也能包出好吃的肉粽！ 北部粽米飯事先煮熟，最後用蒸的，米粒香Q～南部粽生米用水煮，口感黏糯，看個人喜好啦😂 包粽其實很簡單，除了肉以外的食材都可以在蝦皮買到，只是處理食材備料...

三醬牛肉～滷牛腱

專心做好一件事，帶點期待而認真投入的過程，讓成品嚐起來覺得特別美味～by田馥甄 超爆好吃！又是一道簡單操作，看起來很威但不需要廚藝，一切交給時間就好的料理 所謂三醬指的是黃豆做的醬油、甜麵醬和豆...

免揉麵的黑糖豆沙包😋

雖說整型並非專業等級，但不減好吃程度，用先前的黑糖豆沙泥製作，包子皮沒有加糖，純粹吃豆沙餡的甜，不會很甜，非常剛好！

豆沙鍋餅

到中式麵食餐廳吃飯，最後都喜歡來個鍋餅甜甜好吃做個完美ending！ 自己做一次做多一點冰冷凍，要吃隨手煎，煎的外皮脆脆內裡QQ口感很讚耶！

黑糖紅豆沙餡

一般豆沙餡原來油加很多，這個食譜小高姐用麥芽糖（或蜂蜜）取代，讓豆沙餡成團，卻不需要加過多的油 糖選用黑糖，味道很焦香、口感綿密，很好吃！ 可以做豆沙饅頭、紅豆麵包、豆沙鍋餅、湖州豆沙粽、豆沙鹼...

泰式椒麻雞

原來做法這麼簡單，就是組裝組裝而已！鹹鹹酸酸辣辣超下飯！

瑞士馬鈴薯餅Potato Rosti

食材非常簡單，只要馬鈴薯跟奶油和適度調味 皮煎炸的恰恰超香超脆，內心很黏糯，超好吃的！😋😋😋適合一次做好很多個冰冷凍，要吃隨手烤來吃！ 瑞士人會拿來當正餐主食，配蛋吃，不過在台灣感覺當早餐蠻適合

白醬Risotto

還沒補貨，冰箱已經空空了！拿一些邊角料完成這道白醬義式燉飯！ 適合非獨居的人，因為要攪拌很久，需要有人輪班😂

黯然銷魂～蜜汁叉燒肉

超juicy超嫩超好吃的！ 說懶人也不懶，說麻煩也不煩，但做好吃一塊肉到嘴裡，真是太過癮啦！