高麗菜飯
鋁罐の健康食記
簡單又美味的家常料理 一定要試試哦
食材：後腿肉絲、蝦米、鹽巴、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、鴻禧菇、白胡椒粉、高麗菜、飯
已參賽食譜
食譜類型：
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麻油雞飯
張女生跟高麗菜飯或鮭魚炊飯有異曲同工之妙
食材：生米、雞腿肉、杏鮑菇、高麗菜葉、木耳、碎蒜、嫩薑、麻油、胡椒鹽、酒、洋蔥 -
啤酒蝦
廖尹嬋最近跟同事團購了泰國蝦， 廚房剛好有一瓶啤酒， 煮個簡單的啤酒蝦， 快速上桌，立馬吃光光!!
食材：啤酒、泰國蝦、蔥、薑、辣椒、蒜頭、鹽巴 -
乾煎虱目魚腸
廖尹嬋虱目魚是中、南部限定的極在地特色料理之一, 對懂吃的饕客來說， 虱目魚是「Nose-to-Tail Eating」的珍饈， 不只從頭吃到尾，還要由裡吃到外； 虱目魚腸那飽富魚鮮的滋味， 兼帶...
食材：虱目魚腸、白胡椒粉、鹽巴 -
澳洲腱心半筋牛肉燴飯
翎羽🤣防疫宅在家之懶人媽媽簡單煮，煮一鍋可以搭配白飯、麵條，輕鬆解決一家四口的飲食問題。 😊版媽喜愛原型食物，清淡飲食，各種酌料的用量，😘請各位自行依照口味調整喔！
食材：澳洲牛鍵心、紫皮洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、醬油、米酒、薑片、蔥段、岡山豆瓣醬、青江菜、荷包蛋、白米、七味粉 -
鮭魚鬆娃娃菜
Chuan-Nu Lien淡淡口感的娃娃菜，和香氣足足的鮭魚鬆，兩相結合，單吃或煮麵是我家常做的料理！
食材：鮭魚片、娃娃菜、蒜末 -
泰式辣炒海鮮
珍妮花在家自己做,相對地可以買新鮮,好一點的海鮮食材來料理.這道泰式辣炒海鮮,很下飯,也很適合當下酒菜.
食材：蝦、海瓜子、新鮮紅蔥頭、透抽、辣椒、卡菲爾萊姆葉、大蒜、綠胡椒串、魚露、白胡椒粒、大紅椒、糖、九層塔葉、黑胡椒粉、手指薑(甲猜กระชาย) -
鳳梨松板豬
Chuan-Nu Lien甜甜的鳳梨頭當水果，酸酸的鳳梨尾炒肉，另類的1果2吃！
食材：松板豬、鳳梨片、紅蘿蔔絲、青椒、薑絲 -
泰式咖哩粉炒蝦
珍妮花曼谷建興酒家有名的泰式咖哩粉炒蟹,很多來曼谷的朋友,都指名要吃吃看, 其實,可以在家自己做的.這道咖哩粉炒蝦, 只是將螃蟹改成了蝦,做法相同. 家中剛好有蝦,今天就做一道滿滿咖哩香的泰式咖哩粉炒蝦.
食材：蝦、洋蔥、泰式咖哩粉、蔥段、泰式辣醬、芹菜葉、白胡椒粉、蒜末、奶水、雞蛋、糖、魚露、泰國金山牌調味醬油、蠔油、水 -
滑蛋蝦仁
Na Na Shen 的幸福花園ㄧ樣是炒蛋，但是加了鮮奶的雞蛋，再給一點小小的技巧，就能讓炒蛋更滑嫩可口喔😋
食材：鮮蝦、雞蛋、鹽巴、青蔥、米酒、鮮奶、白胡椒粉、太白粉 -
滷雞腳
Charlotte防疫期困在家裡，滷些雞腳，看著影集，屋內的香氣、輕便的服裝，比在戲院更高層級的自由享受。
食材：雞腳去指甲、素蠔油、白醋、蒜頭、糖、黑胡椒、水 -
櫻花蝦炒高麗菜（炒出脆口高麗菜的小撇步）
小餐桌的家餚不加水也不用燜，輕鬆炒出脆口、鮮甜的高麗菜。
食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蒜頭 -
蒜香排骨鮮味乾拌麵
翎羽冰箱裡常有的醃漬豬排、泡麵的醬料包，再搭配其他玉子燒、蛤仔、青菜⋯等食材；😊真的是媽媽快速出菜的好幫手。 雞蛋中的維他命都存在於蛋黃中，尤其是維他命 B12，協助製造紅血球、保持神經系統健康、...
食材：雞蛋、大成蒜香豬排、蛤仔、拌麵醬料包、蔥燒醬料包、麵、蔥、湯底、沙拉油、香油、黑胡椒粉 -
醬燒炒櫛瓜
吼小花食材：櫛瓜、紅蘿蔔、甜不辣、味霖、醬油、水、油、黑胡椒 -
脆腸蛋餅 - 10分鐘早餐
Beth一般西餐用的德國脆腸加上中式蛋餅，也是很可以，覺得可以跟家人或小朋友一起做呢！
食材：蛋餅皮、德國脆腸、雞蛋、牛蕃茄片、起司片、義式香料、黑胡椒粉 -
飄香蔥油醬
Winnie Chou買菜送的蔥，累積起來好多，不想浪費壞掉，就自製蔥油醬，炒青菜、煎蔥蛋、拌飯、拌麵、水煮雞胸秒變蔥油雞⋯⋯等等，簡單三步驟就能完成用途廣泛。
食材：青蔥、薑、鹽、橄欖油、香油 -
迷迭香雞排佐白醬義大利麵
圭圭的廚房食材：義大利麵、鮮奶油、雞腿排、洋菇、黑胡椒、洋蔥、鹽、白酒、迷迭香、乳酪絲 -
塔香豆干
小林的幸福廚房今天分享一道方便快捷的料理——塔香豆干。蒜頭、九層塔、麻油的香味，加上濃郁的醬油和醬油膏，讓豆干的味道更上一層次。這道菜用來做前菜或配菜都非常合適，而且材料、做法簡單，10分鐘就能完成。
食材：豆干、九層塔、醬油、辣椒、醬油膏、蒜頭、糖、麻油
