食材：雞胸肉、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、薑絲、沙茶醬

食材：豬絞肉、胡蘿蔔末1/4杯、鹽1茶匙、木耳末1/4杯、減鹽醬油1茶匙、洋蔥1/2顆、白胡椒粉1/2茶匙、大白菜適量、咖哩粉、牛頭牌高湯、米酒

食材：豆芽、蔥、牛頭牌沙茶醬、鹽、太白粉

食材：火鍋肉片、蔥綠、牛頭牌沙茶醬、蛋、醬油、米酒、米、豬油(可略)、白胡椒、鹽、香油、太白粉

食材：豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油

食材：去殼蝦仁、豆腐、牛頭牌沙茶醬、毛豆、榖盛壽喜燒醬、料酒、榖盛醇米霖、胡椒、麵粉

食材：大草蝦、蔥、冰水、白蘿蔔、全蛋液、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、低筋麵粉、低筋麵粉(乾粉)、雞粉、七味粉

食材：苦瓜、豬排骨（豬龍骨）、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮）

食材：大白菜、薄牛肉片、牛頭牌沙茶醬、水、榖盛壽喜燒醬、榖盛醇米霖、料酒

食材：帶骨雞肉、蔥花、甜麵醬、大蒜切片、牛頭牌沙茶醬、太白粉、薑絲、味霖、水、九層塔、醬油膏、辣椒片( 可不加)

食材：有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、牛頭牌沙茶醬、辣椒末、料理米酒、蠔油、玄米油

食材：牛頭牌沙茶醬、梅花豬肉薄片、金針菇、生香菇、青蔥、醬油

食材：杏鮑菇、油、蔥、醬油、牛頭牌沙茶醬

食材：洋蔥、絲瓜、米酒、青蔥、鹽、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、水、綜合海鮮、雞蛋

食材：雞胸肉片、雞蛋、太白粉、鮮香菇、水、鹽、枸杞、毛豆、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、雞粉

食材：澳牛嫩腿心炒片、金針菇、牛頭牌沙茶醬、蔥段、醬油、米酒

食材：鳳螺、薑片、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、九層塔

食材：甜玉米、鹽巴、牛頭牌沙茶醬、沙拉油、花生醬、砂糖、醬油膏、醬油、水、蒜末