紫薯波提mochi donuts Anna Huang 紫薯鬆餅粉110g 木薯粉90g 糖40g 蛋1顆 發粉baking soda2g 牛奶10g 嫩豆腐100g 食材:鬆餅粉、木薯粉、糖、發粉、牛奶、嫩豆腐、蛋 40 讚 30 分
[聖誕甜點] 超簡單! 冰心Mochi禮 品元食品粉專家 麻糬+威化餅+冰淇淋! 美好的聖誕點心~🎁 也可以試試包不同口味的內餡來驚喜開箱派對😘 食材:水、麥芽糖漿、白油、樂創大福粉、玉米粉、威化餅、牛奶冰棒 33 讚 15 分
【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi 嚐樂 joy of taste 超水嫩鮮奶麻糬不加糯米粉,使用木薯粉不怕胃脹氣! 鮮奶麻糬跟一般的麻糬口氣不太一樣,比較Q彈水嫩而且有濃濃的奶香味~不用加一滴水... 食材:牛奶、糖(I)、木薯粉、花生粉、糖(II) 439 讚
芒果糯米糍Mango mochi gin-gin 漂亮的外觀是吸引食客的首要因素,所以當我打開冰箱一看見便立刻咬了一口,發現黃色和紅色搭配得很熱情,後來才知道傭人又做了美食,哈哈!... 食材:糯米粉glutinous f.、糖sugar、水water、紅菜頭汁beet juice、雲尼拿膏vanilla p.、呂宋芒mango 79 讚
蕨餅 Warabi Mochi Sway 今天要分享的是日式蕨餅,有黑糖和抹茶兩種口味,阿其實我平常看別人的blog posts最討厭看到那種明明做法很簡單,但是就非得要用... 食材:蕨餅粉、水、黑糖、開水、上白糖、抹茶粉、黃豆粉 1 一起做 257 讚
抹茶紅豆芒果大福 - Mochi Beth 百搭的抹茶紅豆,配上盛產中的芒果丁,組成甜甜及微酸的麻糬,若有微波爐15分鐘左右就可以做好了! おいしい. 食材:糯米粉、細砂糖、抹茶粉、水、蜜紅豆、芒果丁、日本太白粉 3 一起做 402 讚 15 分
杏桃麻糬 Apricot Mochi Sway 這個杏桃麻糬算是我的和菓子習作前的預習,我想我應該要開始習慣手黏得要命的感覺,麻糬或大福種類何其多,我會選這個杏桃麻糬是因為食譜書... 食材:白玉粉、水、砂糖、杏桃、白豆沙、片栗粉 1 一起做 469 讚
冰摩卡咖啡 iced mocha 🧸Ellie🧸 加入鮮奶油和牛奶一起打的creamy版的摩卡咖啡☕️ 食材:咖啡粉、巧克力粉、糖、牛奶、鮮奶油、Caramel sauce、熱水、冰塊 16 讚 5 分