lemon

檸檬香茅運用

本食譜中的檸檬香茅來自臺南鄰菜「洄稻佳里」，採用無農藥、無肥料及人工除草的方式種植，讓土地回歸自然，好吃又健康！ 歡迎追蹤臺南鄰...

食材：檸檬香茅、香茅心、辣椒、香茅葉、檸檬、綠茶葉、香茅白色部分、蒜頭、紅蘿蔔、魚露（或醬油）、洋蔥

無麩質玫瑰檸檬天使蛋糕(6吋)

無麩質版的天使蛋糕，淡淡的玫瑰香，配上微酸的檸檬，特別適合拿來當作下午茶，喜歡或者願意嘗試幫我們收藏一下喔💕

食材：檸檬汁、苔麩粉、蛋白、在來米粉、鹽、水、塔塔粉、糖、乾燥玫瑰花、泡打粉、檸檬屑、玫瑰醬

西瓜mojito 西瓜摩西多

西瓜盛產的季節，除了大口朵頤一番，換個花樣，做一杯西瓜mojito 也是很好的選擇唷！

食材：西瓜、涼開水或冰塊、檸檬汁/檸檬皮、生薑、（大人版）伏特加或琴酒

免奶油檸檬磅蛋糕 【只要攪一攪】

只要簡單攪一攪，好吃的檸檬磅蛋糕就做好了! 這款蛋糕不用奶油，吃了沒有負擔。添加了檸檬汁和兩顆的檸檬皮屑，香氣十足哦~

食材：蛋、楓糖、糖、葡萄籽油、鹽、糖粉(過篩)、牛奶、檸檬皮屑、檸檬汁、自發性麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)

柚庵燒土魠

柚庵燒（也寫作祐庵燒）是懷石料理中的菜色之一，將食材以醬油、和柑橘類的水果為基底調和醃漬，融合出清新的燒烤風味。 不需前往高價位...

食材：土魠魚片、檸檬、砂糖、醬油、米酒、S&B 柚子青辣椒醬、檸檬汁、水

百香果醬

食材：百香果果肉（60顆）、糖、檸檬

檸檬薰衣草奶酥餅（含影音實作連結）

📌實作影音連結：https://youtu.be/xA8NSh4VrqQ 奶香四溢，入口即化的傳統蘇格蘭奶酥餅，添加了芬芳的薰衣...

食材：細砂糖、軟化無鹽奶油、中筋麵粉、玉米粉、乾燥薰衣草、檸檬皮

小烤箱烤紙包洋蔥奶油鮭魚

使用不可控溫小烤箱 轉一次15分鐘即可完成～ 超方便簡單的

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、胡椒、奶油、檸檬、蔥花

咖哩打抛豬

這是一道全家大小通吃的料理，以S&B咖哩塊和咖哩粉，結合泰式打拋豬的概念，味道濃醇、香氣四溢，更提升咖哩層次味蕾，不需再加...

食材：梅花豬絞肉、小番茄、S&B金牌咖哩（甜味）、蒜頭、S&B CURRY咖哩粉、檸檬、魚露、開水、九層塔、红辣椒圏

台式打拋豬

食材：豬絞肉、辣椒、米酒、蒜頭、醬油、九層塔、醬油膏、檸檬、水、四季豆 /敏豆

金桔檸檬香茅雞腿排

食材：雞腿排、金桔、味淋、黑胡椒粒、醬油、檸檬香茅葉

可爾必思氣泡飲

當新鮮百香果加上可爾必思，碰撞出夏日酸甜好滋味。

食材：可爾必思濃縮汁、氣泡水、百香果、蜂蜜、新鮮檸檬汁、檸檬片、薄荷葉

節能免油炸的刷嘴檸檬雞柳條

喜歡吃炸得香酥的雞柳條，又擔心炸物油份太高影響健康，其實只要加點巧思就可以做出彷彿有油炸酥脆口感的雞柳條，用優格醃過特別鮮嫩，玉米...

食材：雞胸肉、原味玉米片、原味優格、雞蛋、檸檬汁、胡椒、鹽

和風檸檬照燒鱈魚排佐蔬菜炒麵

在倫敦生活除了炸魚薯塊的傳統roast 想得到的一道簡易清爽的日式風味🐟料理

食材：鱈魚排（帶皮或去皮）、萊姆汁、青江菜、萊姆皮、紅蘿蔔、甜辣醬、小玉米、照燒醬、蒜末、白胡椒、洋蔥粒、蛋、白芝麻

香料紅酒（經典香料口味）＋ 湯圓

冬天適合來一碗暖呼呼的湯圓，以香料紅酒作為甜湯底既創意又好喝唷！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...

食材：紅葡萄酒、柳橙果乾、檸檬果乾、蘋果果乾、八角、丁香、月桂葉、肉桂支、砂糖 (甜度可依喜好調整）、芝麻或花生湯圓

檸檬奶油磅蛋糕（茉莉麻親子廚房）

家中剛好有多的檸檬，檸檬加入烘焙點心製成檸檬奶油磅蛋糕，天然檸檬果香香氣十足，嚐起來別有一番風味！而且自己DIY一條磅蛋糕成本不到...

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、常溫全蛋液、常溫鮮奶、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、檸檬原汁

泰式打拋豬

上次吃瓦城都過了好久了， 看來還是自已煮比較快， 這也是白飯殺手呀， 配上一顆半熟雞蛋， 真的好吃到一個不行呀~~

食材：豬絞肉、小蕃茄、檸檬、打拋葉、魚露、辣椒、砂糖、蒜頭、醬油