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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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比普通手捲壽司還特別有嚼勁😂😂
食材:潤餅皮、白飯、海苔、肉鬆、自製醃辣黃瓜、依自己喜好加食材
抹茶與紅豆超麻吉的搭配~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蜜紅豆、烘焙用抹茶粉、黑糖或蜂蜜、砂糖、水、鹽、蛋、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
😍艾莉的私房料理分享 ☑手工草莓果醬 為了家人的健康 即使是小小的果醬也想要自己做 超簡單的作法 跟著我的步驟 讓你輕輕鬆鬆擁有美...
食材:冷凍草莓、細砂糖
帶蓋吐司的眉角比山型吐司多一些 發的不足無法成型 發的太過會爆頭
食材:高筯麵粉、奶粉、砂糖、全蛋液、鮮奶、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油
這次想用鮮奶油試看看有沒有辦法成功! 另外還準備了這些材料(圖二), 不過先說這次我都是憑感覺來秤重的喔🤪 想說做個最簡單的...
食材:無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、100% 法國諾曼第鮮奶油
只要麵粉和水,就可以在家裡做出好吃、柔軟、延展性佳、不易破的春捲皮。用電鍋蒸製,QQ的口感棒極了! 這個麵皮也很適合包烤鴨呢~
食材:中筋麵粉、水 (80度C左右)、油
自製脆瓜沒有人工防腐劑,自家人食用最安心,加上紫蘇提味,讓爽口的脆瓜多了一股清香,紫蘇搭配脆瓜,佐清粥最是開胃!
食材:小黃瓜、冰糖、烏醋、醬油、紫蘇葉
秋天是南瓜豐收的季節~來美國之後才發現南瓜有那麼多種顏色和形狀,有些甚至不拿來吃,只是拿來刻圖案的!? 南瓜富含維生素A,低卡低碳...
食材:南瓜、梅花肉、醬油、蒸肉粉、糖or蜂蜜、白米、蔥(可省略)、米酒、八角、辣豆瓣醬、花椒粉、麻油、胡椒粉、蒜末、五香粉、胡椒鹽、水
自己做的草莓果醬🍓 新鮮看得到~簡單好吃
食材:新鮮草莓、麥芽糖醇(或細砂糖)、檸檬
這是我的第二份黑胡椒醬食譜,用於鐵板麵,自製醬汁香辣過癮! ※圖為本食譜2倍,約5~6人份 🌶️相關食譜:「5分鐘快炒鐵板麵」...
食材:豬絞肉、胡蘿蔔、雞蛋、玉米粒、鐵板麵/油麵、洋蔥、黑胡椒醬、蒜頭、豆芽菜、米酒、鹽、醬油、黑胡椒粉、蠔油、熱水、番茄醬、砂糖、奶油、玉米粉/太白粉
佛跳牆其實蠻簡單的,只要有電鍋跟甕就可以做,今年過年試試看吧!
食材:大白菜、筍乾、自製雞湯(雞湯罐)、豬腳(滷好的)、蠔油、炸排骨、芋頭、炸豬皮(乾貨)、小鳥蛋、生栗子、乾干貝、乾蝦米(大)、乾香菇、蒜頭、紅蔥頭
這次的菠蘿麵包,內餡除了我最愛的奶酥之外,另外的4顆我包進了起司片,鹹甜的菠蘿麵包,別有一番風味!好吃又不膩!
食材:高筋麵粉、鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、鹽、蛋液、砂糖、速發酵母粉、自製奶酥、起司片、蛋液1、蛋液2(塗抹表面)
《【自製手搖飲】之『西西里冰咖啡』,自己做20元有找!》 這幾天好熱,我完全是靠手搖飲續命!不過我的手搖飲都是自己做的喔! 外...
食材:G7即溶黑咖啡、檸檬、擠檸檬器、二砂糖、冰塊、熱水
排骨用煎的方式去除血水,添增焦香味,讓湯的味道更甜唷! 還在湯裡面加了一點米酒,沒想到超級搭,過了兩三天還是念念不忘的滋味🤤
食材:乾金針花、豬軟骨/排骨、米酒、丸子、薑
ㄧ朵朵玫瑰花麵包,不僅滿足視覺饗宴,口感也是超鬆軟可口!搭配鹹甜奶酥餡真的是超絕配的啦❤️
食材:高筋麵粉、細砂糖、自製奶酥餡、牛奶、鹽、速發酵母、無鹽奶油、紫薯粉、7吋活動蛋糕模
最喜歡的美食甜點~一定不能錯過這款"玫瑰檸檬塔" 簡單的食材及新鮮現擠檸檬汁 搭配玫瑰擠花,看起來超有賣相 微解凍的玫瑰檸檬塔,像...
食材:市售冷凍塔皮或自製優格塔皮-小、全蛋、中型檸檬2~3顆取、綠檸檬皮屑、檸檬皮屑2~3顆、不沾鍋、白砂糖、氣炸鍋或水波爐烤箱、玉米粉、奶油、吉利丁片二片
想吃香菇雞麵,又不想花太多時間,可以簡單用雞胸肉+新鮮香菇來煮,方便又快速喔! 各種菇類都可,看個人喜好;麵條改用麵線也好吃👍
食材:雞胸肉、鴻禧菇、鹽巴、手工麵條、胡椒粉、蔥花、薑片、高麗菜或青菜
濃濃的蒜味,與平凡的貝果衝撞出派對新滋味!
食材:貝果、蒜頭、牛奶、切達乳酪絲