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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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忙碌又想玩麵團時,貝果是一個好選擇。不只是初發時間短,覺得能把貝果整個好看也是一項挑戰。烤好的貝果非常有彈性,添加了一些優格讓被果...
食材:水、蜂蜜、高筋麵粉、小麥胚芽、速發酵母、新鮮覆盆子、優格、油
這款蔓越莓優格麵包吃起來很像司康口感~ 而且製作方式快速又美味呢^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...
食材:低筋麵粉、泡打粉、原味優格、牛奶、無鹽奶油、蔓越莓乾、砂糖、鹽
用麵包機也能烤出軟綿綿會牽絲的超柔軟鮮奶吐司^^ 詳細步驟圖解請參考部落格內文>> http://cookparkt...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、冰鮮奶、糖、鹽、奶油
利用自養的天然酵母來搭配麵包機,只要掌握了對的酵母力活躍的時間,製作天然酵母吐司其實並非是一件難事^_^ 詳細步驟圖解>&...
食材:自製天然酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖、無鹽奶油、亞麻仁籽
自己手揉麵團很難做出大理石的紋路,這次使用 Panasonic變頻製麵包機 SD-BMT1000T,內建就有這個功能耶!大理石的製...
食材:Panasonic製麵包機、高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、奶油、水、酵母、栗子、抹茶糊材料、抹茶粉
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食材:高筋、鹽、糖、奶油、煉乳、牛奶、乾酵母、白芝麻、全蛋
妹妹造形麵包,坦白說,就是一個天馬行空的想法,所以在製作過程中,我也有一點實驗的性質,做三種頭,若是失敗,就當做經驗,沒想到三個頭...
食材:小蕃茄、巴西里葉、蟹肉魚板棒、低筋麵粉、奶油、可可亞粉、細砂糖、高筋麵粉、全脂牛奶、快速酵母粉、白細砂糖、塩
自從麵包機回歸我家後(之前借給朋友) 莉莉安又開始陷入挑戰自己做麵包的樂趣啦!(撒花兒) 而最近忽然好想吃蔥花麵包(老公和小孩也...
食材:高筋麵粉、奶油、黑糖、鹽、雞蛋、鮮奶(或水或配方奶)、酵母粉、溶化的奶油、蔥花、白楜椒、塩、肉鬆、打散蛋液
趁空的時候, 將吃不完的番茄處理起來, 分裝在保鮮袋裡保存, 延長賞味期限! 需要的時候同海鮮料理, 再加些市售紅醬增添風味, ...
食材:蛤蜊、鮮蝦、蒜頭、高湯、洋蔥、吐司(臉)、清水、紅蘿蔔、葡萄(眼睛)、自製番茄泥、聖女番茄、Agnesi蕃茄蘿勒義大利麵醬、蛋白(鬍子)
甜甜圈10個人
食材:中筋麵粉、奶油、酵母粉、糖、水
紫米,含有豐富的氨基酸、蛋白質及花青素,將紫米放入麵團中,呈現淡淡紫色,內部鬆軟有彈性,皮薄香脆,美味獨特,抺上各式果醬或是做成三...
食材:紫米、白米、水、高筋麵粉、快速酵母粉、砂糖、塩、全脂奶粉、沙拉油
以前總覺得做湯種有點麻煩,但現在多試幾次後,卻發現做湯種其實也很快,而且湯種做的麵包十分軟熟,很受大家歡迎呢~~
食材:A. 90度熱水、A. 高筋粉、B. 高筋粉、B. 全麥粉、B. 水、B. 鹽、B. 糖、B. 蛋、B. 乾酵母、B. 牛油、B. 果醬
早上和先生散步的時候,路過一家咖啡館,在那裡喝了茶並叫了兩份餡兒餅,一份是核桃牛肉的,一份是洋蔥馬鈴薯餡兒的。味道特別的好,外表非...
食材:土式大圓餅皮Yufka、塗料、葵花油、水、麵粉、核桃牛絞肉餡兒、牛絞肉、小型洋蔥、碎核桃、鹽,胡椒粉,辣椒粉、洋蔥馬鈴薯餡兒、煮熟的馬鈴薯、鹽,黑胡椒,辣椒粉,薄荷粉、沙拉油、醋、蛋黃刷表皮用、蒔羅末
大家應該都吃過麥當當的早餐吧^^? English Muffin英式馬芬就是滿福堡的那個堡啦!!! 是的~~自己做更香更鬆軟...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、牛奶、速發酵母粉、無鹽奶油、黃色顆粒玉米粉
濃郁的地瓜餡!! 配上胡金比例的吐司配方!! 真是無懈可擊
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、水、內餡、地瓜
烤一個樸實的小土司迎接夏天的尾巴 :) 可可藍莓雙色土司可參考:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/83271
食材:烤模大小、高筋麵粉、熟黃豆粉、黑芝麻、速發酵母、無鹽奶油/橄欖油、蜂蜜/麥芽糖/細糖、水、鹽
食材:元肉(龍眼乾)、高根粉、依士、水、鹽、糖、牛油
鹹麵包是女兒的最愛,可以當早餐也可當點心,心形麵包餡料可以隨個人喜愛做調整
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、細砂糖、鹽、奶油、冷水、洋蔥切細、鮪魚、玉米粒、起司、黑胡椒