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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。 吃葡萄乾好處多多,由...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、牛奶、酵母、大葡萄乾、芝麻粒
我好愛佛卡夏, 不論僅沾著油醋單單品嚐, 或是用它來做三明治, 都很美味~
食材:水、速發酵母粉、高筋麵粉、鹽、糖、橄欖油
不需攪拌機也不需揉到手酸就有鬆軟的肉桂捲~肉桂的濃厚香氣,甜甜鬆軟的麵包,配上一杯無糖熱拿鐵,讚讚讚。適合剛入門的麵包新手,不用買...
食材:奶油、砂糖、肉桂粉、糖粉、牛奶、中筋麵粉、鹽、即溶酵母、水、蛋、蜂蜜
作法超簡單,香濃的奶油、蛋黃及香草的香氣,和酥鬆香脆的口感,令人一口接一口。 實作影片https://www.youtube.c...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、水、香草精
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-抹茶蜜紅豆麻糬麵包❤!!! 麵包有甜滋滋粒粒分明的蜜紅豆 & 好Q軟...
食材:麻糬、蜜紅豆、蛋液、黑芝麻、高筋麵粉、抹茶粉、鹽、砂糖、奶油、全蛋打散-取約1/3、奶粉、水-可用鮮奶替代、酵母粉
Black Sesame Twist Bread-黑芝麻麵包❤!!! 原來,黑芝麻粉加上細細白白的白砂糖,烘培整型麵包後烤出來,...
食材:黑芝麻粉、白砂糖、室溫無鹽奶油、黑芝麻、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
白天做的《原味韓國麵包》已經剩下一顆了 所以趁孩子都入睡的夜晚 加緊做了另一種口味的韓國麵包 看得出來這一回我裡面加了什麼配料嗎?...
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、雞蛋、彩色巧克力米、水
大半年前的某一回 在逛大賣場的時候隨手拿起一小塊《韓國麵包》來試吃 從此,這個麵包就在我心裡一直存在著 找了許久,沒有人知道除了使...
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、黑白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、鮮奶、細砂糖
麵包店的經典麵包之一!低熱量的水煮鮪魚+玉米+美奶滋和些許調味,鹹鹹甜甜的好吃麵包,在家就能出爐囉♡ ♡ FB:www.face...
食材:高筋麵粉、水、鹽、糖、酵母、餡料食材、鮪魚罐頭、玉米罐頭、義大利香料、美奶滋
用馬鈴薯泥加入高筋麵粉揉成的麵團烤的歐式麵包,別有一番滋味。
食材:馬鈴薯、高筋麵粉、酵母粉、黑糖、鹽、水、橄欖油
湯種加上低溫發酵的麵包非常的鬆軟,帶著南瓜天然的甜味,不需包餡就很好吃了。而且黃澄澄的麵包煞是好看。
食材:湯種:高筋粉、湯種:水、主麵團:高筋粉、南瓜泥、酵母粉、糖、鹽、奶油
利用天然酵母和單純的材料,充分體現小麥粉原始的清甜,愈咀嚼愈能感受天然酵母的獨特的風味,是一款樸實美味的麵包。
食材:酒粕酵母元種、高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、白砂糖、奶油、塩
最近瘋歐包,試過各種搞剛到翻過去的配方還有手法,都不是很滿意~ 昨天怒試用最懶人的免揉麵團,沒想到竟然是最接近我理想中的歐包,剛...
食材:溫水(略高過體溫)、速發酵母1小匙(已減量)、鹽3/4小匙、中筋麵粉(我用高筋)、有蓋的塑膠容器
這組吐司因為含有焦糖 所以真的是非常的香軟 非常適合手撕哦~~~
食材:【焦糖牛奶】細砂糖、【焦糖牛奶】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】焦糖牛奶、【麵團】鮮奶、【麵團】發酵奶油、【麵團】鹽、【麵團】速酵
大人小孩都喜歡的甜甜圈.用電鍋就可以輕鬆完成囉! 可以單吃.也可以在表面沾上細砂糖或沾醬.快來試試這款美味又可愛的甜甜圈吧! 歡...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、速發酵母粉、鮮奶、鹽、蛋黃
菠蘿包,是一種甜味麵包,沒有餡料。 因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,所以菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成分。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、鹽、高筋麵粉、水、雞蛋(約55g)、液態油-橄欖油、速發酵母
Fougasses Bread-香草面具葉型麵包❤!!! 這香味類似 Focaccia-佛卡夏~有確有著優雅葉型的造型,看起來非...
食材:高筋麵粉、砂糖、海鹽、乾酵母、起司粉、溫水、義大利香料、乾燥羅勒葉、七味粉、黑胡椒粒
天氣漸漸轉涼.... 秋天到了! 來個當季的食材-「柳丁」做麵包吧! 這一次的食譄是一鍵完成... 圖解說明也比以往詳細... ...
食材:胖鍋MBG-011、起酥皮、蛋液、柳橙皮、柳橙汁、奶油、高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉