cheese

「Omelette」滑嫩的意式芝士炒蛋

我知道煎嫩蛋對很多人來說很可怕。我就曾失敗過無數次。 但是自從掌握了一個簡單的技巧，似乎每次就都能夠奏效。 用中高火加熱不粘鍋...

食材：雞蛋、無鹽奶油、馬蘇里拉奶酪、鹽和胡椒粉、蘆筍

巨無霸起司地瓜QQ球

好吃的QQ球再加上起司 更香更邪惡😆

食材：地瓜、樹薯粉、糖

雞肉乳酪蔬菜捲餅│早午餐

🌹獻給喜歡吃乳酪捲餅 、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #雞肉乳酪蔬菜捲餅 #乳酪 #抹醬 ✅只需 4樣 ...

食材：低筋麵粉、水、Cream Cheese、原味優格

濃厚乾酪麵包

好市多瑞士氏去乳糖乾酪這款起司風味不錯，減脂50%，經過烤焙後，風味更香。只是想試試起司，這次只放半片起司，下次要放整片的起司。

食材：優格種、高筋麵粉、優格、上白糖、水、瑞士式去乳糖乾酪、新鮮酵母、批薩起司絲、鮮奶、速發酵母、鹽、奶油

起司雞排（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞胸肉（大片）、起司片、義大利香料、粗黑胡椒粒、蛋液、木薯粉、麵包粉、橄欖油

意大利沙拉/在美國料理隨手作1

由於文化及食材的不同，在美國，沙拉是很普遍的一道料理，才剛到國外不知道該吃什麼好？餐廳要給小費覺得不划算？不愛漢堡和冷的貝果？只要...

食材：蘿蔓沙拉切好袋裝、蘋果、綜合葉菜/菠菜、黑莓、杏仁脆片、起司丁、蕃茄、Kraft意大利沙拉

焗烤山藥

青青菜菜，料理就該隨興開心 基本只需要山藥+起司就可以完成，也能按照喜好添加任何東西～

食材：山藥、起司/乾酪

鹽烤櫛瓜＆焗烤櫛瓜

櫛瓜季節來了～ 這道菜在我弄完後才想到要記錄😅，太好吃，分享一下～ ——— IG: https://www.instagram....

食材：櫛瓜、起司、玫瑰鹽、黑胡椒粒

藍莓起士貝果

突然想起網路上看過一位玉琴姐分享過扭轉貝果的整形手法，冷凍庫有好市多買的野生小藍莓，參考不萊嗯老師的配方做部分調整，又發瘋玩到半夜...

食材：冷凍藍莓、牛奶、蜂蜜、高筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽發酵奶油、快樂牛三角起士、二砂糖

Vitantonio迷你版巴斯克起士蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

簡易壓洞吐司

在吐司中間壓個洞放上自己喜歡的配料。

食材：厚片吐司、起司片、玉米罐頭、番茄醬

加拿大美食Poutine 起士肉汁薯條

來過加拿大/魁北克的捧有們, 想必都嚐過國民小吃：Poutine！它直翻的話可叫“起士肉汁薯條”, 主要食材也就是這三樣組成的, ...

食材：(切達）起士、薯條、玉米粉、水、無鹽奶油、麵粉、蒜末、（濃縮）牛肉高湯、（濃縮）雞肉高湯、味增、伍斯特醬、黑胡椒粉

和風奶醬香菇拌麵

「月見雞蛋麵」不僅嚐得到十足Q勁麵香，更嚐得到營養蛋香的美味。 MASA 老師設計的和風奶醬將香菇香氣和奶醬風味與「月見雞蛋麵」恰...

食材：好勁道月見雞蛋麵、乾燥香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、洋蔥、味淋、高筋麵粉、鮮奶油、奶油、起司粉、豌豆(汆燙過)、鹽巴&黑胡椒、海苔絲

舞菇煎餅

有人送潤餅皮，我把它拿來自製成舞菇蔥鮪魚煎餅。這種煎餅口感酥脆，配上舞菇和鮪魚罐頭的鮮味，加上蔥花和起司片的香氣，是美味又營養的選...

食材：好菇道舞菇、湯底、雞蛋、蔥花、鮪魚罐頭、起司片、潤餅皮

藍莓乳酪麵包

這次是假日做麵包 時間夠就來做個直接法吧， 一樣鬆軟好吃😋 剛出爐小寶原本說不想吃， 我拿了一顆要試吃，撕一小口塞入他嘴裡，他馬上...

食材：高筋麵粉、全蛋一顆、酵母、動物鮮奶油、鹽、乳酪奶油、砂糖、無鹽奶油、藍莓果醬、無糖豆漿或鮮奶

免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足

一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、 吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡ MissQ My Little Kitchen~ http:/...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、無糖優格、融化無鹽奶油、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片

一鍋到底 焗烤培根馬鈴薯

一鍋到底，簡單易學 同時小朋友的最愛！營養滿分~ 但在大人眼裡看起來是熱量滿滿 不要緊！緩解週一症候群必備料理~一起動手做吧！

食材：培根、洋蔥、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒粒、奶油、起司、乳酪絲