🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
趁著香橙產季尚未結束,買回家除了當飯後水果,也可以用來做戚風蛋糕呢
食材:香橙蛋黃糊、蛋黃(大顆)、白砂糖、橄欖油、泡打粉、低筋麵粉、香草精、香橙汁、蛋白霜、蛋白(大顆)、鹽巴、香橙皮、糖粉
有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕,即將揭開蕾絲面紗,華麗登場!
食材:6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素
母親節前夕,ㄧ款清爽的免烤香橙🍊起士乳酪蛋糕、適合新手入門、是容易成功、成品絕美的蛋糕! 微酸的橙汁,夾帶著濃郁香醇的起士香⋯清...
食材:餅乾底. (6吋蛋糕)、消化餅乾、柳橙片、無鹽奶油、乳酪蛋糕、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、原味優格、檸檬汁、吉利丁片、柳橙凍(蛋糕上層)、柳橙汁
結合香蕉和優格各自的優點,讓蛋糕體組織綿密又鬆軟溼潤~且因為使用優格,讓油的用量大幅降低,吃起來口感卻完全不乾澀,反而是豐潤而又Q...
食材:6吋活底「非不沾」圓模、蛋黃、植物油、蛋白、無糖原味優格、糖、香蕉泥、檸檬汁、低筋麵粉
千層派皮,搭上好吃的蘋果香內餡,讓人一口接一口,停不下來^^~
食材:派皮、無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、低筋麵粉、冰水、蘋果內餡、五爪蘋果-中型、奶油、細砂糖、蔓越莓乾、香草酒
巧克力控千萬不要錯過囉~濃濃巧克力內餡像是半融化的冰淇淋!好罪惡~可是嘴巴卻完全停不下來!🤤🤤🤤濃郁卻不甜膩的滋味,趕快來嘗試看看...
食材:6吋活動圓模、植物油、牛奶、蛋白、可可粉、檸檬汁(或白醋)、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖、糖、巧克力、動物性鮮奶油、玉米粉(或太白粉)、無糖可可粉、無鹽奶油
利用新鮮當令的草莓簡單製作一個熱量不會破錶的甜點,過年好友來家裡玩或是要到朋友家, 隨手帶份甜點,是一件很棒的事,我覺得很簡單大家...
食材:新鮮小草莓、派皮部份、低粉、奶油、鹽、全蛋、糖粉、內餡部份、牛奶、細砂糖、香草精
新手也能駕馭的蛋糕~ 利用午後休息時間 即可以快速完成一道好吃的點心 好吃的乳酪蛋糕 誰能不愛呢? ❤️❤️❤️❤️❤️
食材:消化餅乾、無鹽奶油、6吋烤模、奶油乳酪、蛋白、牛奶、細砂糖、玉米粉、蛋黃
食材:低筋麵粉、草莓粉、草莓乾、蛋黃、鮮奶、植物油、蛋白、糖粉、玉米粉、白醋、6吋活動模
這款雙色戚風蛋糕的麵糊中,用最簡單的方式,將一半的蛋糕糊,拌入了帶點苦味但又香氣十足的無糖巧克力粉,和濃郁蛋香的原味蛋糕糊,混合在...
食材:巧克力粉、6吋戚風中空模、蛋黃、植物油、蛋白、水(牛奶)、砂糖、低筋麵粉
母親節快到了⋯推薦一款免焗烤草莓起士蛋糕給大家~ 製作方法簡單,又美味⋯趁著草莓季即將進入尾聲,趕快動手做⋯ 淡淡的草莓香和濃郁的...
食材:餅乾底(這是6吋蛋糕份量)、消化餅、無鹽奶油、起士蛋糕部分、奶油乳酪、白砂糖(加奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加動物鮮奶油)、草莓優格、吉利丁片、草莓粉、新鮮草莓(蛋糕上裝飾用)
巧克力可以說是讓日常更加幸福愉快的食慾。 玫瑰花瓣香味讓人好陶醉。 甜點的色澤及樣式會讓女孩們驚豔、喜愛! 白巧克力搭配水果慕斯還...
食材:6吋簡易模、無鹽奶油、消化餅乾、白巧克力、鮮奶、櫻桃果醬、吉利丁粉、玫瑰花瓣、溫水、白巧克力小塊、鮮奶油、草莓巧克力小塊
戚風蛋糕在我們家, ㄧ直是很受歡迎的蛋糕, 不論配茶或配咖啡都很合適。 這蛋糕我已連烤3天了, 真的很好吃,細細軟軟的。 喜歡的人...
食材:6吋活動戚風模、蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉
這款低糖版的戚風蛋糕,拌入了先乾炒過的黑芝麻粉,有著濃郁十足的黑芝麻香和蛋香,而且整體吃起來的感覺,非常有彈性、鬆軟,用些許的水取...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、水、砂糖、6吋戚風中空模、低筋麵粉、黑芝麻粉(先乾炒)
影片:https://youtu.be/zaNZZaWh7Yw 這個食譜主要是教 "內餡"巧克力奶霜製作 因為巧克力海綿跟甘納許前...
食材:巧克力海綿蛋糕6吋、甘納許、無鹽奶油、糖粉
在日本視訊看過,感覺不錯! 櫻花的香味、不怕熱量過高優格、微甜草莓、有口感的餅乾… 搭配起來最佳的夥伴。 讓我再次愛上它微妙的口感。
食材:6吋簡易模、鮮奶油、細砂糖、醃製櫻花、原味優格、熱水、消化餅乾、草莓果醬、無鹽奶油、溫水、吉利丁粉
內餡不使用奶油改用鮮奶油,做出的檸檬塔滑膩細緻又爽口!表面光滑的像是鏡子一般,咬下一口,清爽的口感和香氣化散開來,滿滿的檸檬酸甜滋...
食材:4/5/6吋派盤、室溫無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、蛋液、細砂糖、新鮮水果、中筋麵粉(可用低粉+高粉)、動物性鮮奶油、杏仁粉、全蛋、檸檬皮屑、鹽
一直想挑戰棉花蛋糕,不是一開始就變成炸麵糊,就是烤到一半表面裂開,這次總算抓到所有藏在細節裏的魔鬼,做出成功的了!✌🏻 也是剛好...
食材:6吋活動圓模、蛋黃、全蛋、低筋麵粉、金桔汁、植物油、蛋白、蜂蜜、糖、開水