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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用低脂肪、低熱量、高蛋白的雞胸肉來煮咖哩,不添加馬鈴薯,吃起來美味健康、又低負擔喔~
食材:雞胸肉(絞碎或剁碎)、洋蔥(切小丁)、紅蘿蔔(切塊)、蒜頭(切細末)、咖哩粉、黑胡椒、咖哩塊、黑巧克力
外皮酥脆,雞肉多汁
食材:雞腿 (10隻)、蔥、水、麵粉、鹽、太白粉、黑胡椒粉、糖、辣椒粉、白醋、蒜頭粉、泡打粉、蛋
🍅蕃茄肉醬自己燉,濃淡都可以自己調整 🍝相關食譜:「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「蒜香奶油義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」
食材:義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、橄欖油、蕃茄醬、奶油、煮麵水、蒜頭、黑胡椒粉、洋蔥、披薩芝士、胡蘿蔔、芹菜末、芹菜梗、罐頭蕃茄、熱水、乾辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、砂糖、紅椒粉
這是老爸教我的懶人料理,簡單方便又營養。口感有點酸鹹,不論那個季節裡都很好吃喔。
食材:梅花肉或腰內肉、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、柴魚粉、洋蔥、醬油、蕃茄(大)、黑醋(可加或不加)、黑木耳、胡椒、豆牙菜、香油、香菜、蒜頭、麵條(可依個人食量增減)、豬油
今天媽媽邀我做一道中卷鑲飯,其實拌飯、燉飯都可以,但最後決定用炒飯。 🦑清蒸中卷再搭配我特製的Sambal Jahe也很美味喔!...
食材:中卷、米酒、白飯、薑、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、印尼甜醬油、咖哩粉、鹽、檸檬、黑胡椒粉
爽脆的甜豆配上鮮甜的蝦仁,不僅美味,加上黑木耳的配色襯托,視覺上也很享受。
食材:蝦仁、甜豆、白胡椒鹽、黑木耳、米酒、蒜頭、香油、鹽
Three-Cup Chicken三杯雞 家鄉的好味道,簡單又下飯~ 三杯是指麻油,米酒,醬油各一杯,1:1:1的份量
食材:去骨雞腿肉、黑糖、米酒、醬油、黑麻油、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔
👩💻加班泡麵健康吃🍜 泡麵常被詬病不均衡,但它那麼香~那麼方便~只因為這樣就剝奪社畜的小確幸未免太殘忍🥺但其實只要搭配上多點巧思...
食材:統一麵肉燥風味、雞蛋、大蒜、紅蘿蔔、香菇、醬油、豆瓣醬、美生菜、黑芝麻
最近肉類和蔬菜都好貴,疫情後食材也常買不齊,突然想起Marion Grasby曾經做過一道只需簡單調味的亞洲風味義大利麵,無肉料理...
食材:義大利麵、清水、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒片、奶油、醬油、素蠔油、煮麵水、黑胡椒粉、起司粉
脆口的洋蔥吸飽了酸甜醬汁,配飯好適合🥰🥰一口咬下厚實的雞排更是滿足🤤 當成便當主菜也很適合唷!
食材:去骨雞腿排、洋蔥、醬油、大蒜、醬油膏、鹽巴、白醋、五香粉、砂糖、黑胡椒粉
生煎包是輕度發酵的麵點,和需要發酵一個鐘頭的水煎包做法略有不同。 🥯本食譜約可做17顆。 🥟相關食譜:「馬告蔥肉餡餅」、「印度...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、白糖、高麗菜、室溫鮮乳、蔥、溫水、薑、黑芝麻、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、香油、太白粉
豬絞肉及大量蔬菜拌炒的鮮甜湯汁,加上豆瓣醬及烏醋的酸辣滋味,無論拌飯或拌麵,讓人一吃就愛上!食材多樣,營養豐富,煮上一鍋,就可以餵...
食材:杏鮑菇、洋蔥、番茄、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、豬絞肉、青蔥、蒜頭、醬油、鹽、豆瓣醬、冰糖、烏醋
其實我習慣煮乾乾的炒絞肉,不過家人喜歡帶有湯汁的肉燥;兩者差別其實只在於水量而已。 之前分享過我個人的「家常炒絞肉(夜消獨享版)...
食材:豬絞肉、豆干、薑、蒜頭、八角、米酒、醬油、醬油膏、粗粒黑胡椒粉、砂糖、熱水
夏日開胃湯品的好選擇
食材:豬肉絲、紅蔥頭、白醋、大蒜、黑醋、紅蘿蔔絲、醬油、竹筍絲(小隻)、白胡椒粉、黑木耳絲、黑胡椒粉、生豆皮絲、冰糖、金針菇、香油、雞蛋、米酒、蔥花、玉米粉/地瓜粉、香菜、水
酸酸甜甜辣辣 ~ 夏日開胃小菜!☀️
食材:金針菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、青蔥、黑糖、黑木耳、魚露、花雕酒、老干媽脆油辣椒醬
小時候很喜歡吃那種小菜常見的罐頭牛蒡,但長大後覺得罐頭調味比較重,還是吃新鮮的好,於是就買根牛蒡來玩玩,本來想做包子,但手拙捏不出...
食材:全麥麵粉、速發酵母粉、牛蒡、溫水、大蒜、糖、醬油、鹽、黑芝麻、七味粉
豐富大氣的海鮮拼盤,除了方便準備,各種海鮮和配菜都有著不同的味道,但是又都很融合,超適合家庭小聚或宴客喔~ 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:紅虎蝦、海瓜子或蛤仔、鹽、透抽、黑胡椒粉、甜玉米、紅椒粉、青椒、米酒、無鹽奶油、杏鮑菇、烤肉醬(自己喜歡的)、橄欖油、黑胡椒粉或紅椒粉、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、巴西里葉(可用香菜或蔥替代)、醬油膏、檸檬
年節過後需要清淡的飲食來均衡一下年節期間大魚大肉的餐桌生活
食材:荷蘭豆、紅甜椒、黑木耳、蒜頭、水、鹽、白胡椒粉