黑蒜頭

栗子燒梅花豬 / 家常菜

栗子鬆軟好吃，燉過雞腿換燒豬肉，梅花豬肉略帶油花也適合切片煮火鍋，切厚塊簡單蒜燒很下飯。

食材：冷凍栗子、梅花豬肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、鮮菇、醬油或素蠔油、米酒

印度肉餡烤餅

🇮🇳🇲🇽本食譜為印度與墨西哥的fusion food。以咖哩餡餅Keema Paratha為原型，加上雙重芝士Quesadilla...

食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、植物油、蒜頭、溫水、洋蔥、咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、黑胡椒粉、砂糖、香菜、切達+莫札瑞拉、黑芝麻、奶油

媽媽的古早味 香菇肉絲炒麵

每當節慶即將來臨，總是特別想念媽媽的傳統廚藝味道，希望做每一道料理，都能傳承那一份愛。

食材：油麵、豬肉絲、高麗菜(小顆)、鮮香菇、黑木耳、蒜頭、青蔥、橄欖油、香油、香菇素蠔油、雞粉、五香粉、水

韓式雞胸草菇

買了韓式辣醬沒怎麼用到，就做了道 「韓式雞胸草菇」

食材：雞胸肉、草菇、韓式辣醬、蒜頭、醬油、白芝麻、黑醋、糖

無米松露肉絲炒飯～無負擔❤️

減肥的朋友 可以參考無米炒飯 嘗試看看😘

食材：全家米粒狀花椰菜、雞蛋、豬肉絲、松露、龜甲萬鹹醬油、洋蔥丁、黑胡椒、蔥花、蘇打粉、毛豆仁、蒜頭壓碎、黑胡椒粉、鹽巴

番茄蛤蜊燉雞

加了蛤蜊的番茄燉雞不用另外加鹽巴就相當夠味，一口吃下除了酸酸甜甜的口感還有滿滿的蛤蜊鮮味，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、牛番茄去皮切丁、洋蔥切末、黑胡椒粉、蒜頭切末、義大利綜合香料、番茄泥、糖、清水

蔬菜菇菇皮蛋粥

食材：娃娃菜、黑木耳、鮮香菇、皮蛋、紅蘿蔔、蒜頭、高湯（若無也沒關係）

白飯殺手～三杯雞🐔

超下飯的熱炒店必點菜，炎熱的天氣再配上一杯啤酒，超棒的😚

食材：去骨雞腿排（1包200克）、蒜頭、老薑切片、九層塔、黑麻油、薄鹽醬油、米酒、砂糖、大辣椒（可去籽）配色

三杯雞排 / 各種三杯料理

分享過能三杯的食材通通拿來微三杯 無骨雞腿排方便備料也好吃 米酒糕用米酒燒煮過超無敵 手把手步驟拍好寫好好吃又簡單，值得一試

食材：無骨雞腿排、米血糕、米酒、老薑片、素蠔油/醬油、蒜頭、黑麻油、辣椒、九層塔

茭白筍炒菇菇

感謝Caroleasylife分享食譜製作🙏🏻

食材：茭白筍、鴻禧菇、大蒜、鹽、黑胡椒粉

櫛瓜辣炒豬돼지고기 애호박볶음

今天帶來加入櫛瓜的韓式辣炒。豬肉建議用五花，但為了減脂這次選用里肌。 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒豬제육볶음」、「泡菜燒肉飯捲김치두...

食材：豬里肌薄片、櫛瓜、生菜、胡蘿蔔、泡菜、開水、洋蔥、白飯+熟黑芝麻、醬油、蒜頭、芝麻油、蔥、米酒、青陽辣椒、韓式糖漿、紅辣椒、韓式辣椒醬、黑胡椒粉、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻

義式香草嫩煎雞胸

使用3%鹽水醃漬法的水嫩雞胸，再加秘製醃料煎烤，超乎您想像的美味就此誕生！ 🧂醃料配方改編自"Spice Eats" 🍗相關食...

食材：去骨雞胸肉、食鹽、(香菜)、檸檬、乾辣椒、月桂葉、蒜頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、冷水、牛至/歐芹/羅勒、義式綜合香料、檸檬汁、橄欖油

No 11 蒜蒜黑和牛熱壓吐司

我發4 真的有 夾半片 和牛肉 只不過 只剩一 片的肉 大家加 減分著 吃吧哈 ? 我真的 沒吃到牛耶 哈 照片裡...

食材：極黑和牛翼板火鍋片、吐司、大蒜片、邪惡花生醬、美乃滋、小黃瓜、起司片

木須肉

木須肉 / 給新手的料理教學 　 　　 　 近來很流行吃木耳養生，今天給各位分享這道 木耳的經典料理~~木須肉 (拿去炒麵...

食材：黑木耳、豬肉絲、小黃瓜、雞蛋、蒜頭、食用油、米酒、醬油、食鹽、胡椒

客家小炒

這道菜雖然看起來是快炒料理，實際上五花肉跟豆乾都需要時間來煸炒，但只要有耐心就可以做出有嚼勁且又鹹香下飯的客家小炒，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉切片、乾魷魚、豆干切片、醬油、芹菜切段、醬油膏、蒜頭切末、黑醋、辣椒、糖、白胡椒粉

煙花女義大利麵（簡易快速版）

關於這道義大利麵的起源太多說法了，我就不再贅述，但它做法簡單，美味可口，不得不誇。 酸豆、鯷魚、大蒜和辣椒的重口味組合，配上小蕃...

食材：大蒜、新鮮辣椒、橄欖油、小蕃茄、油漬黑橄欖、鯷魚、酸豆、乾燥羅勒、乾燥巴西利、義大利麵

辣炒瓜仔肉

鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁