黑芝麻料理

韓國QQ麵包

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、黑芝麻、無鹽奶油、白芝麻油、醬油

客家麻糬

麻糬是我最愛的台灣甜點，QQ的口感沾裹上有濃郁香氣的花生或是芝麻糖粉，慢慢咀嚼，香氣和甜味都在嘴裡蔓延開來，真是令人著迷。 - ...

食材：糯米粉、溫水(約60度)、花生(熟片)、沙拉油、砂糖、黑芝麻

三角紅豆沙麵包

香甜的豆沙餡加上軟Q的麵包體，這是裝載著兒時回憶的紅豆麵包

食材：麥典麵包粉、鹽、紅豆沙餡、砂糖、黑芝麻、無鹽奶油、蛋液、速發酵母、水

糖醋藕丁～全素

口感清脆、清爽，一口接著一口

食材：蓮藕、薑末、油、白醋、醬油、味醂或糖、鹽、昆布粉、太白粉➕水（可省略）、黑芝麻/白芝麻（可省略）

五行蔬食炒紅藜麥飯【五辛素】

利用昨日剩餘的漢堡排食材，與紅藜麥隔夜飯譜出一道鮮香炒飯，一點也不浪費食材！ 今晚三張嘴已須餵食，就沒多餘的時間做擺盤😂

食材：紅藜麥隔夜飯、洋蔥丁、海鹽、紅蘿蔔丁、薄鹽醬油、玉米粒、杏鮑菇丁、蔥花、熟黑芝麻

【寶寶食譜】芝麻蛋捲（平底鍋製作）

濃濃蛋香芝麻香， #平底鍋🍳就可以完成的微甜美味午點😋 這蛋捲吃起來可脆可軟，取決於最後乾烘的時間，確實把水氣烘乾就可以維持脆度...

食材：無鹽發酵奶油或無鹽奶油、海藻糖或細砂糖、全蛋、蛋白、低筋麵粉、熟黑芝麻粒

不老鮭蘑菇甜椒鹹派

無骨菲力鮭魚排經由人工去骨的過程，所以已經為消費者提供了無骨的安心鮭魚，於是在製作鮭魚鹹派時，我可以很放心的煎熟後立馬大膽切塊，留...

食材：無骨不老鮭菲力、蘑菇、低筋麵粉、水果甜椒、融化無鹽奶油、鮮奶油、洋蔥、蛋黃、牛奶、芝麻葉、鹽、蛋、焗烤起司絲、水、鹽和黑胡椒粉

金魚蒸餃

可愛的魚蒸餃，祝大家年年有餘，心想事成！

食材：澄粉、滾水、低筋麵粉、豬油、紅色素、肉餡、黑芝麻

香茅蜜汁烤排骨

甜甜香香的烤排骨，帶便當好好吃，以香茅入醃料，烤出來的肉有股香茅味，因為有蜂蜜，所以就算用烤箱烤，也能有股煙燻味。 也歡迎到女漢子...

食材：里肌排骨、熟芝麻、香茅、蒜頭、洋蔥、蔥、檸檬、全蛋、醬油、蜂蜜、米酒、棕櫚糖或二砂、市售烤肉醬、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉或咖哩粉

沒有裂開的戚風蛋糕

買了新蒸烤箱，跟著人家的戚風蛋糕食譜屢做不好，終於摸到我烤箱的脾性了。因它夠密封，升溫很快，所以爐溫較其他人的食譜低。 我的新蒸...

食材：圓形活底模具、黑芝麻（可省略）、蛋黃、牛奶、蛋白、葡萄籽油、檸檬汁、低筋麵粉、糖

【常備菜】金平地瓜絲

新手也可以快速上桌的《幸福的日式小食堂》 食譜出處: https://goo.gl/i6rqG3

食材：地瓜(約200g)、黑芝麻、砂糖、麻油、酒、醬油

蒜味雞腿排炒鴻禧菇

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：雞腿、鴻禧菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、醬油、蔥、韓式辣椒粉、白芝麻、糖、糖漿、味霖

夏日清爽串飯糰便當【午食便當】

炎炎夏日食慾降低只想吃一些清爽無負擔餐點，所以做一份清爽便當，將飯糰做成可愛小巧丸子狀，每顆裹上自己喜歡的調味，接著再自製一份簡單...

食材：白飯、海苔、蟹螯(其他部位蟹肉皆可)、海苔粉、明太子なめ茸、黑芝麻、明太子拌飯調味料

寶寶版蔬菜雞蛋煎餅

方便寶寶練習自己吃的手指食物~

食材：雞蛋、紅蘿蔔絲、高麗菜、青蔥、黑芝麻、低筋麵粉、水、紅麴麵、韭菜、鹽巴、黑胡椒粉

黑芝麻乳酪磚

香濃奶味的乳酪磚吃起來Q彈有嚼勁，搭配黑芝麻粒，齒頰間充滿芝麻香氣！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、吉利丁粉、黑芝麻 (或黑芝麻粉)、砂糖、水

【腹膜透析】綜合壽司

一般市售的海苔或豆皮壽司1個，約有25公克的飯，相當於半份的主食類；包有豐富餡料的花壽司，飯量較多，約2／3至1份的主食類。 本...

食材：蓬萊米、豆皮、壽司醋、紫菜皮、黑芝麻、小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆、嫩薑片

三杯塔香杏鮑菇米血雞

食材：黑芝麻油、米酒、白芝麻、九層塔、薑片、蒜仁、醬油膏、紅冰糖、水、雞腿肉、米血、杏鮑菇