黑糖食譜

黑糖肉桂捲

使用HidaMari cooking的cinnamon roll食譜,有依照我的習慣做調整，可能我的模型太小，變成蘑菇的形狀，麵...

食材：高筋麵粉、砂糖、黑糖、鹽、無鹽奶油、糖粉、酵母、肉桂粉、水、牛奶

【 年菜甜點 】 減糖的QQ黑糖年糕

使用當地的 Mochiko sweet rice flour 做出來的年糕超級 Q 彈。從冰箱冰好定型之後，退冰後，切片就能直接吃...

食材：糯米粉、黑糖、雞蛋、煮沸的水、米粉、食用油、水

桂圓紅棗湯圓

食材：紅白小湯圓、桂圓（龍眼乾）、紅棗、冰糖、二砂糖/黑糖

《湯圓紅豆紫米粥》 好吃的紅豆湯這樣煮!

元宵節是春節的尾聲，又稱小過年～ 煮一碗湯圓紅豆紫米粥暖暖心、暖暖胃~太太這次分享的冷凍紅豆的方法，煮起來快又好吃，每顆紅豆粒粒分...

食材：紅豆、紫米、糯米粉、細砂糖、熱水、黑糖、乾燥桂花、蜂蜜

花生米漿(生米版)

記得小時候餐桌上的早餐，只要是米漿或豆漿都會搭配燒餅、油條、尤其是冷冷的冬天、望著餐桌上那碗白煙冉冉升起的豆漿或米漿一切的寒意全消...

食材：白米、花生粉、白芝麻、二砂糖、黑糖、水

韓式糖餅｜經典黑糖與其他一百種口味

糖餅是韓國的街邊小吃，麵皮加入了糯米粉吃起來QQ的，內餡黑糖加熱後變成糖漿、完美吸附在麵皮上，熱熱吃超幸福！這個點心也很適合自己變...

食材：高筋麵粉、糯米粉、黑糖、綜合堅果、鹽、酵母粉、水

紅棗糯米糕（年糕）

食材：糯米粉、玉米粉、溫開水、黑糖、食用油、紅棗片

簡單白斬雞～煙燻雞

在家自己做，其實很簡單

食材：放山雞、鹽、黑糖或紅糖、芝麻香油、茶葉、麵粉、米粒

紅豆甜年糕(健康減糖版)

充滿紅豆味的低糖甜年糕，微甜不膩口，既健康又美味！不分年紀，適合闔家享用，讓全家人吃甜甜過好年！

食材：6吋圓形模具、烘焙紙或糯米紙、小紅豆、食用油、二號砂糖、糯米粉、粿巾或紗布巾、鹽、紅豆水、竹籤、水、黑糖粉、蜜紅豆、食用油(味道淡的)

薄片芝麻蛋捲（6公升小烤箱版）

蛋捲吃到最後通常是在吃碎屑，想說也就不一定要捲，味道差不多即可，因此試著用6公升小烤箱來做，但又不想太油，且因為麵粉較多(配合小烤...

食材：低筋麵粉、奶粉、沙拉油、砂糖/黑糖、蛋黃、熟黑芝麻

蜂蜜瑪德蓮

簡單的步驟，就可以做出美味的下午茶甜點

食材：雞蛋、砂糖 (黑糖)、融化無鹽奶油、低筋麵粉、蜂蜜

薑茶果凍

食材：薑、果凍粉、水、黑糖

黑糖肉桂卷 Cinnamon Roll

香噴噴的黑糖肉桂卷～有誰跟我一樣喜歡肉桂香🤤😋？ 影片：https://youtu.be/UdfKn02Oy0I

食材：高筋麵粉、糖、肉桂粉、速發酵母、黑糖、鹽、融化牛油(奶油)、牛奶、無鹽牛油(奶油)

韓式麻藥雞蛋마약계란

麻藥雞蛋是夏天必吃的韓式小菜，熱飯上來顆溏心蛋和秘製洋釀，別提有多美！我今天做成偏甜微辣的，可以依照個人喜好調味。 🍜相關食譜：...

食材：雞蛋、白醋、乾辣椒、清水、蒜頭、蔥、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、芝麻油、熟白芝麻、砂糖、黑糖、冷水

黑糖珍珠奶茶

食材：黑糖珍珠、黑糖、鮮奶

老傳家－黑糖QQ珍珠

📙#老傳家好味道 自製手搖飲，安心又健康 炎炎夏日☀，好想來杯飲料🥤解渴阿～ 今天是假日，那今天就帶著家人一起來做杯好喝又健康的...

食材：老傳家黑糖、水、木薯粉

黑糖麵包捲

食材：高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、黑糖、鹽、無鹽奶油、溫水