黑糖料理

薑汁黑糖水

食材：老薑片、黑糖、二砂糖、水

雙重黑糖涼糕（免蒸，一鍋煮到底）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46795752 不用蒸，一支鍋就煮出來的...

食材：日本太白粉、黑糖、冷開水、黃豆粉/黑糖醬

反轉肉桂捲與他正的朋友

非專業食譜，紀錄一下第一次的肉桂捲。 參考了「Woolice liu」及「丸子的左撇子廚房」兩位仙女❤

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、鮮奶油、肉桂粉、奶油、牛奶、酵母粉、胡桃碎、砂糖、香草精、塩、胡桃、蛋、鹽

美式巧克力軟餅乾

雖然超市就有賣各種口味的軟餅乾，但買過一次的就會被美國人的嗜甜程度嚇到。因此找了美式家常軟餅乾食譜，再自己研究了減糖版，台灣人也可...

食材：砂糖、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、巧克力、M&M巧克力

黑糖饅頭

食材：中筋麵粉、黃豆粉、發粉(泡打粉)、酵母粉、黑糖、水、白油

甜蜜幸福糕

透過長輩分享故事及口述傳承飲食技藝，讓參與者產生共鳴，並結合綠色創業，發展食農體驗。

食材：圓糯米、黑糖、紅二砂糖、綜合果乾、綜合堅果

黑糖椪餅(小烤箱)

根據阿芳老師直播分享「黑糖椪餅」做法，改成用小烤箱烤的小椪餅，非常適合小家庭、小份量，一次吃完！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、二砂糖、黑糖、香油、滾水、液體油、冷水、糕仔粉、水一點點

【寶寶食譜】黑糖QQ鮮奶

熱熱、冰冰都適合的小點心，成份單純製作也很容易喔🙂 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m...

食材：黑糖、水、樹薯粉、鮮奶

全麥小餐包Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls的做法很簡單，而且只需要發酵兩次。美國人通常都烤20顆以上，今天只烤12個。 🥐相...

食材：高筋麵粉、速發酵母、全粒粉、冰雞蛋、溫開水、葡萄乾/堅果碎、冰鮮乳、鮮乳、鹽、奶油、砂糖/黑糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、軟化奶油

黑糖地瓜十穀粥

食材：十穀米、地瓜、紫米、紅棗、桂圓乾、薑片、黑糖、水

黑糖饅頭

饅頭很好吃，尤其是黑糖饅頭，咬一口饅頭細細品嚐，黑糖的香氣在嘴巴慢慢釋放出來，那是一種吃的滿足。

食材：中筋麵粉、鹽、黑糖、水（分成3份）、葵花籽油（或任一種植物油）、快速酵母粉、細砂糖

黑糖南瓜饅頭

食材：南瓜、中筋麵粉、酵母、鹽、黑糖

紅豆羊羹佐鮮奶奶凍(減糖版本)

可以煮紅豆水消水腫又能吃到紅豆系列的日式甜點，非常適合配茶一起享用。

食材：蜜紅豆、清水、鮮奶、吉利丁片、黑糖、蜂蜜

桂圓紅棗薑糖磚

冷冷冬天 泡一杯暖呼呼 女生也可以平時喝 也很好喔！

食材：老薑、黑糖、二號砂糖、紅棗、桂圓

湖州豆沙粽

超適合粽子小白！ ⚠️糖我是用黑糖，油是用無鹽奶油！很香 ⚠️喜歡口感明顯一點的可以鋪多一點糯米，喜歡更軟爛的就煮久一點 ⚠️喜...

食材：圓糯米、紅豆、黑糖或砂糖皆可、奶油或植物油皆可

燕麥巧克力餅乾

健康美味的零食

食材：中筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、即食燕麥+果仁+granola、巧克力/葡萄乾、黑糖/白糖、雞蛋、無鹽牛油

金針花香菇滷肉

翻遍網路上所有食譜好像都沒看到用金針花滷肉，所以只能憑印象復刻這道童年裡奶奶的味道。對奶奶的印象不多，但知道奶奶是浙江人煮菜特別喜...

食材：豬梅花肉、蔥、紹興酒、薑、黑糖、蒜、蠔油、八角、醬油、乾香菇、鹽、乾金針花、油、紅辣椒、豆乾