黑糖料理

電鍋版-來一碗黑糖綠豆湯消消暑吧!!

這樣說吧，最近牛媽在找工作，對！就是失業了！所以有比較多的時間在家裡。可是天氣爆熱，在這冬涼夏暖的家裏怎麼待也待不住，待不住又能去...

食材：綠豆、黑糖、水(可自行調整)

月見豆腐糰子🍡 月見お豆腐だんご 🍡

一盒豆腐和糯米粉軟軟QQ的口感，還有一股淡淡的豆香真是太好吃了😋 入秋了，提早為中秋節熱身做了這道應節甜點，日本中秋節賞月邊吃糰子...

食材：中華豆腐(盒裝豆腐都行)、糯米粉、水、抹茶粉🍵(可不加)、薄鹽醬油、紅麴粉(可不加)、味霖、冰塊水(冷卻糰子🍡用)、黑糖、竹籤&竹筷、玉米粉、水(不一定要用自行調整濃稠)

「DANSK」首開-黑糖鍋煮奶茶☕️

朋友送了一直一直很想買的琺瑯牛奶小鍋，為了不負期待越煮越得心應手（以後要包外送😆）。 第一次煮好後，熱熱喝覺得心花開，好喝～

食材：紅茶茶葉、水、牛奶、黑糖

德式扭結餅 Pretzel

想當初，我還在荷蘭唸書的時候，常常跑到德國遊玩，路上的麵包店都會掛著一排排的扭結餅，表面撒上粗鹽，吃起來很有咬勁，配上一杯熱紅酒，...

食材：60-70度熱水、60-70度牛奶、黑糖、鹽巴、速發酵母、中筋麵粉、橄欖油、小蘇打粉、黑芝麻粒、白芝麻粒

（寶寶食堂）麵包機 黑糖牛奶吐司

簡單方便 大人小孩都適合的早餐

食材：凱薩琳高筋麵粉、鮮奶、鹽、奶油、高酵母、黑糖

香蕉牛奶麵包~一不小心做成蛋糕啦！超柔軟

原本想做超紮實的麵包，但是中筋麵粉不夠，然後就悲劇了==一起吃香蕉補充鉀，我有加奶粉，所以吃起來奶香味超重的

食材：香蕉、中筋麵粉、牛奶、鹽、黑糖、酵母、奶粉、雞蛋、橄欖油

古早味黑糖醬雞

這道菜既有黑糖的香甜味，又有醬油的香味。材料簡單，製作快捷方便。

食材：雞胸肉(帶皮）、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、醬油、水

堅果枸杞黑糖饅頭

超簡單的基本食譜，家裡做的吃起來比較紮實，不像外面賣的鬆鬆的空虛口感😁 依自己喜好發揮創意做各種不同的口味，像加入堅果、果乾，液體...

食材：中斤麵粉、黑糖、腰果、核桃、枸杞、酵母、水

沖繩黑糖五花滷肉

食材：五花肉、水、醬油、酒、黑糖塊

可可燕麥堅果蛋糕

用燕麥跟杏仁粉取代部分麵粉 用低GI的椰花蜜糖取代精緻砂糖 給家人吃的更安心 口感類似黑糖糕 味道以可可、巧克力還有椰糖為主 ...

食材：低筋麵粉、燕麥片、杏仁粉、蛋、椰花蜜糖、黑糖、無鋁泡打粉、杏仁片、奇亞籽、可可粉、豆漿、融化奶油

珍珠鮮奶茶

好市多的義美鮮奶茶，加上剛煮好的波霸珍珠，就是ㄧ杯好喝的珍珠鮮奶茶，便宜好喝又衞生

食材：鮮奶茶、波霸珍珠、砂糖或黑糖

WFH 英國早餐茶蘋果磅蛋糕

🍰晚上備料，中午烤一烤就可以當點心吃了！ 改良版的英國早餐茶蘋果磅蛋糕不只有脆口的蘋果香，還有淡淡的茶香哦！吃起來更健康又美味😋😋...

食材：電子秤、電動攪拌器、無鹽奶油、烘焙紙、精緻砂糖、糖粉、模具（玻璃便當盒）、蛋、蘋果切片、奶油刮刀（湯匙）、低筋麵粉、泡打粉、中型蘋果、英國早餐茶茶包、黑糖、水、牛奶

黑糖土司

這是看網路上吳寶春師傅的分享，可是因為我有些材料沒有，也懶得再多買其它的，所以改掉了一點點。http://www.appledai...

食材：高筋麵粉、鹽、湯種、細砂糖、黑糖、新鮮酵母、水、黑糖粉、冰水、滾水、黑糖水、無鹽奶油、土司模SN2052

【厚生廚房】黑糖豚角煮

燉得入味~軟嫩肥潤的豬肉鹹中帶甜，滋味豐富非常下飯。 開動囉~下次就來試試甘甜香醇的黑糖豚角煮吧! 厚生食材看這裡：https:/...

食材：(盤克夏)帶皮五花肉條、紫心蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、薑、手作黑糖、味增

🎀綜合薑汁圓🎀

喜愛甜品的你不仿試試～無添加任何化學物，講究食材的重要性，才能吃到最好的味道👍

食材：地瓜、芋頭、冰糖、老薑、手工黑糖、樹薯粉

省去煮仙草時間的Q彈仙草凍

炎熱的夏天，消暑盛品仙草凍來囉😉 影片請參考：https://youtu.be/3NvW5KkhAOM 應用產品：仙草凍粉

食材：仙草凍粉、黃糖、黑糖、熱水、牛奶或其他飲品

紅豆大麥湯(飛利浦智慧萬用電子鍋)

紅豆完全不用浸泡，直接洗乾淨後跟著大麥一起進去飛利浦萬用鍋裡，簡簡單單的幾個步驟，沒有什麼料理基礎的人也能做出美味又好喝的紅豆湯了^^

食材：紅豆、大麥、水、黑糖、鹽巴