黑巧克力

提拉米蘇(無蛋)

不加蛋的提拉米蘇製作起來更簡單, 吃起來也毫不遜色, 而使用家人喜愛的手指蛋糕取代手指餅乾, 使整體的口感變得更滑順, 再加上畫龍...

食材：已打發鮮奶油 1盒,、馬斯卡彭起司 1盒,、手指蛋糕/手指餅乾、細砂糖、即溶熱可可、黑可可粉

核桃巧克力布朗尼蛋糕

蛋糕外皮有點酥酥脆脆的，咬下去裡面蛋糕體是鬆軟的呢！巧克力香氣十足很適合涼爽的天氣再來杯咖啡 真是滿足！😘

食材：奶油、苦甜巧克力、細砂糖、鹽、全蛋、黑咖啡液、過篩低粉、1/8核桃

【免烤、免模具】diy巧克力餅乾棒

【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲詢問，沒有烤箱又想做餅乾怎麼辦 ? 於是...

食材：市售餅乾棒、黑、白巧克力

巧克力閃電泡芙 【小確幸Angel廚房】

巧克力閃電泡芙很適合餐宴或是下午茶，擺上紅紅豔豔的莓菓，超級誘人的＾＾ 相同的泡芙體，可以隨自己喜好變化形狀，擠成大小圓形狀，上下...

食材：水（泡芙材料）、無鹽奶油（泡芙材料）、食鹽（泡芙材料）、低筋麵粉（泡芙材料）、全蛋（泡芙材料）、牛奶（黑巧克力卡士達醬）、細砂糖（黑巧克力卡士達醬）、蛋黃（黑巧克力卡士達醬）、卡士達粉（黑巧克力卡士醬）、100％黑巧克力粉（卡士醬）、黑巧克力（巧克力沾醬材料）、鮮奶油（巧克力沾醬材料）

燕麥核桃巧克力豆餅乾

約10片五公分圓的餅乾. 是薄脆口感的燕麥餅乾!

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、Baking powder、鹽、即溶黑咖啡粉、肉桂粉、核桃、巧克力豆

巧克力小酥餅

這個餅乾超好吃的，外酥內軟像在吃餅乾版的布朗尼，一出爐立馬被秒殺，而且做法超簡單，只要一根湯匙從頭喇到尾就能完成，不相信?試試就知...

食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉1、鹽、雞蛋、泡打粉、奶油、黑巧克力、糖粉2

美國經典菜🍫軟心巧克力布朗尼蛋糕🍫

食材：無鹽奶油、黑巧克力、蛋、蛋黃、細砂糖、可可粉、低筋麵粉或糙米粉、切小塊的夏威夷豆（內餡）

奶酒巧克力甘納許蛋糕

食材：4吋烤模、糖、低筋麵粉、黑巧克力、牛奶、鮮奶油、奶酒、蛋

萬聖節 斷指餅乾

Happy Halloween！這款斷指餅乾看起來有點可怕又搞怪，最適合萬聖節時拿出來嚇嚇人，為了求逼真又堅持不使用色素，紅色部分...

食材：無鹽奶油、糖粉、杏仁果、全蛋液、黑巧克力、低筋麵粉、白巧克力、紅麴粉

軟心巧克力布朗尼 20x20

與一般布朗尼相比，更近似於生巧克力的口感，若覺得太苦澀，可改用牛奶巧克力或含糖的可可粉。若你是巧克力愛好者，可另外添加巧克力碎塊，...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、香草精、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、胡桃仁(選擇性)、表面裝飾胡桃仁(選擇性)

巧克力咖啡布利麵包

簡單的食材，省時的作法，經過桿捲，做出有美美層次、外酥內軟、愈嚼愈香的美味牛角麵包。

食材：中筋麵粉、巧克力風味咖啡、蛋液、黑/白芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、奶粉、新鮮酵母(或酵母粉)

免勾芡超濃超簡單超配飯～日式咖哩豬肉飯

利用小撇步免用太白粉也能煮出超勾濃郁的咖哩唷

食材：豬里肌肉、地瓜（或紅蘿蔔、南瓜）、醬油、馬鈴薯、米酒、巧克力片（黑巧克力佳）、洋蔥、工研醋、蜂蜜、蒜末、地瓜、咖哩塊、蘋果、水

果醬餐包(三種口味)

一次完成三種口味~滿足全家人

食材：高筋麵粉、白美娜、鹹蛋黃奶酥醬、冰水、花生醬、帕瑪森起司粉、蛋液、巧克力醬、黑芝蔴、砂糖、大波露巧克力、無鹽奶油、滿天星、鹽、酵母

(萬聖節) 南瓜巧克力疊疊餐包

不給糖就搗蛋的季節，也來點頑皮可愛的麵包吧！

食材：南瓜泥、高筋麵粉、即溶酵母、鹽、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、裝飾 (黑巧克力/白巧克力)

【平底鍋荷包蛋造型巧克力】

哈~最近因為蛋黃哥很紅，覺得好可愛呀!於是就亂亂玩了這款巧克力~

食材：白色棉花糖、黑巧克力磚、M&M黃金鳳梨巧克力

巧克力鮮奶酪[明治巧克力]

巧克力濃濃的香氣融入滑順的奶酪中，冰冰涼涼甜而不膩，簡單幾個步驟就能完成喔!! 炎炎夏日很容易讓人著迷的一款小甜點:) 更多詳細...

食材：鮮奶、鮮奶油、白細砂糖、明治黑巧克力、吉利丁、香草精

巧克力布朗尼

昨天烤箱剛到家 今天馬上來試做巧克力布朗尼❤️❤️

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、黑巧克力、細砂糖、鹽、雞蛋、杏仁角or粒