黄豆芽

檳城炒粿條

Penang Char Koey Teow 出自: Ohbin's Recipe

食材：粿條、韭菜、醬油、黃豆芽、黑醬油、大蝦、蠔油、雞蛋、魚露、蒜茸、糖、辣椒醬、臘腸切片、血蛤、胡椒粉

黃豆芽炒蘭花干

母親大人常做的一道菜，是個很有口感的料理，又有黃豆芽的脆感，又有蘭花干的嚼勁，很有層次

食材：蘭花干、黃豆芽、醬油膏、味霖、大蒜

夏日必備 泰式涼拌海鮮雞胸肉

酸甜帶點辣的醬汁 搭配上海味十足的食材 水嫩的雞胸肉 清甜的蔬菜們 完全是夏日最佳夥伴 👏🏻👏🏻👏🏻

食材：玉米筍、洋蔥、泰式涼拌醬、蕃茄、鹽、小花枝、白糖、干貝、薄鹽醬油、蝦子、檸檬、魷魚、蒜末、雞胸肉、蔥、黃豆芽

(影音) 部隊鍋

韓國美食的經典料理，隨著天氣漸漸變涼吃鍋的人也越來越多，趁現在先把這道料理學起來，這樣就不怕寒冷的冬天來臨了。 影音食譜：http...

食材：沙拉油、大蒜、韓式辣醬、洋蔥、蒜末、年糕、泡菜、醬油、德式香腸、豬肉、辣椒粉、蘑菇、黑糖道 黑糖、黑胡椒粉、午餐肉、昆布高湯、米酒、青蔥、芝麻油、豆腐、泡麵、黃豆芽、起司片、焗豆

水蓮炒豆芽｜水蓮爽脆口感升級作法

鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/水蓮炒豆芽 【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 熱...

食材：水蓮、豆芽菜、鹽、鮮香菇、白胡椒粉、薑絲、米酒、辣椒、香油、植物油

芝麻清油-韓式涼拌麻香豆芽

人良新品-煎炒專用芝麻清油 100%第一道初榨，無添加 炒菜、烹飪專用，芝麻適當焙炒，展現淡雅香氣 不掩蓋食材本味 單元不飽合脂...

食材：黃豆芽、小黃瓜、韓式辣醬、紅蘿蔔絲、芝麻清油、白芝麻粒、鹽、韓式辣椒粉、糖

泡菜豆芽炒鴨肉

爽口清脆的豆芽吸附泡菜的香氣，再加上嫩煮的鴨肉，口感豐富。豆芽富含維生素C，泡菜有助於消化，鴨肉則含有高蛋白質，營養豐富。風味鹹酸...

食材：好市多鴨肉、愛之味泡菜、全聯有機豆芽、鹽巴、香油（可略）、白芝麻（可略）、蒜末

辣味米血甜不辣

食材：米血、甜不辣、韓式辣椒醬、黃豆芽、醬油、蒜頭、味醂、蔥、鹽、蛋、水

南洋風叻沙鮮蝦麵

在一次的外食中體驗到叻沙麵，我就愛上叻沙風味的料理，恰巧這次應用市售的叻沙醬，簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭，節能又省時，加...

食材：白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵

壽喜燒

食材：豬白火鍋肉片、無骨牛小排肉片、洋蔥、青蔥、黃豆芽、大陸妹、小白菜、青江菜、高麗菜、冬瓜塊、金針菇、鴻禧菇、白靈菇、紅蘿蔔🥕、黃金豆腐、凍豆腐、黑木耳、壽喜燒醬、水

高麗菜炒豆芽 ~附「綠豆芽栽培」

自己在家裡栽培綠豆芽真的很簡單，只要準備一個水壺就可以了！大約4-5天就能採收一壺滿滿的綠豆芽！另外分享用高麗菜與綠豆芽一起拌炒的...

食材：高麗菜、綠豆芽、黃紅甜椒、蒜、青蔥、清水、塩、粗黑胡椒粒

辣燉蘿蔔鯖魚

運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品，熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note htt...

食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯

家常韓式拌飯

一道簡易的韓式拌飯料理， 將家裡冰箱現有的蔬菜材料或者是加上自己喜歡吃的配料都可以，再拌入韓式拌飯辣椒醬就完成啦。

食材：紅蘿蔔、黑木耳、芝麻香油（或香油）、小黃瓜、白芝麻粒、味霖、黃豆芽、韓式拌飯醬（辣椒醬）、醬油、海帶芽、白胡椒粉、白玉菇、蒜泥、金針菇、鹽、雞蛋、豬肉絲(或絞肉)

麻辣水煮魚

紅通通的麻辣水煮魚，其實是很健康的一道麻辣料理。底下舖滿喜歡的蔬菜，魚肉以麻辣湯頭水煮而成，在冬天適合吃辣的季節，不但能刺激味蕾，...

食材：鯛魚片、黃豆芽、蛋白、蔥、米酒、薑、白胡椒粉、蒜頭、鹽、乾辣椒、太白粉、花椒粒、豆瓣醬、高湯、醬油、糖

韓式部隊鍋_電鍋料理

冬天是吃鍋的季節，料多味美的韓式部隊鍋，看似作法複雜，其實只是備料需要花點時間。事先備好料，實際料理時，就變得十分容易且快速。基本...

食材：韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉

蒸籠發綠豆芽

上次一位大陸好友送我一包她自己發的綠豆芽，看起來和外頭賣的差不多，賣相極佳🤩。我很好奇就問她怎麼發的，她告訴我她是用蒸籠發的😉。我...

食材：綠豆、不鏽鋼兩層蒸籠、竹蒸籠、棉布、水

涼拌豆芽小黃瓜/低卡減脂蔬食 家常菜

當想要控制體重的時候，這道料理必定列在菜單上。涼拌豆芽小黃瓜的食材四季皆產，不怕缺貨，所以經常出現餐桌上。做法簡易，不論有無烹飪經...

食材：豆芽、小黃瓜、醋、黃甜椒、鹽、白芝麻、糖、辣油、冷壓橄欖油、蘋果泥