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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣涼爽適合來玩麵團,小人兒說要吃薯條,阿木就變薯條給他,還指定上面要有「m」符號喔!外觀有趣偽薯條饅頭,連不愛吃饅頭的孩子都會一...
食材:中筋麵粉、鮮奶、糖、玄米油、酵母粉、薑黃粉、紅麴粉
微火慢燉出的《薑黃海鮮燉飯》其實整個步驟除了炒料、炒米飯外 大部份的時間是花在《燜》這個步驟 整鍋暖呼呼~鮮香又滑口的《燉飯》...
食材:白米(先浸泡)、大蒜末/嫩薑末、洋蔥末/芹菜梗+葉/彩椒、蛤蠣、花枝(or中卷)、鮮蝦、苦茶油、咖哩粉/薑黃粉、白胡椒粉、義式綜合香料、醬油膏(or蠔油)、酒、鹽/糖/黑胡椒粉
這是一道突發奇想的料理,原本只是想做跟味噌有關的料理,但又不想浪費之前做優格布丁時所剩下的優格,所以就索性地把這兩者結合拿來醃料,...
食材:家樂福雞里肌肉、家樂福雞蛋、家樂福原味優格、十全鰹魚味噌、小磨坊薑黃粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊大漠孜然粉、家樂福中筋麵粉、日正麵包粉
「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉
食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗
【第22集】 小家家們有沒有吃過「漉湯臍」呢? 漉湯臍是客家傳統美食代表之一呦! 這次分享用健康天然的食材調色的五行漉湯臍 是不是...
食材:薑黃粉、抹茶粉、糯米糰、甜菜根粉、花生粒、竹炭粉、黑糖薑湯(黑糖、薑片)
煮膩了家常菜了嗎? 想改煮異國料理卻都只會義式料理 義大利麵跟燉飯嗎? 來試試看特別的印度料理~ 這道印度奶油雞保證大人小孩都愛吃...
食材:雞腿肉、鮮奶、咖哩粉、無糖奶油塊、薑黃粉、蒜末、紅椒粉、薑末、胡椒粉、辣椒末、無糖優格、洋蔥(丁)、番茄醬
天氣熱到不想吃正餐,來個有飽足感的點心吧! 用口感QQ又多汁的黃櫛瓜切薄片,夾上用香料共和國新品-黑白胡椒玫瑰鹽調味的絞肉內餡,...
食材:豬絞肉、芹菜、高筋麵粉、黃櫛瓜、地瓜粉、香料共和國黑白胡椒玫瑰鹽、雞蛋液、香蔥油、香料共和國薑黃粉
薑黃中的薑黃素是已經有研究證實可以幫助腦細胞的生長、增加記憶力,因此如果孩子願意接受,是相當不錯的。 市售咖哩塊,有很多化學物...
食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔🥕(小)、黃色地瓜(小)、新鮮香菇、黑木耳、精靈菇、小黃瓜🥒、雞胸肉、薑黃粉(可省略)、蔬菜高湯、水(外鍋)、水(碗內)
夏天沒食慾時就想吃點口感豐富的開胃菜,這道結合蔬菜、蛋白質、和澱粉的小菜,便是我最近的心頭好做一大碗我可以當午餐主食也可以當晚上的...
食材:韓式冬粉、蛋、麻油、紅黃椒、醬油、小黃瓜、糖、好菇道鴻喜菇、味霖、四季豆、米酒、黑木耳、白芝麻、辣椒、蒜泥、牛小排、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒
綠拿鐵是甚麼呢?為什麼要喝?該怎麼搭配好喝呢? 簡單說~綠拿鐵就是傳統精力湯進階版。國外稱為green smoothie或是sm...
食材:福樂頂級鮮奶優酪、各色天然色粉、青花椰菜、優質水、青江菜、蘋果、紅蘿蔔、香蕉、核桃、紫秋葵、酪梨、黑芝麻、薑黃粉、青、紫花椰菜苗、肉桂粉、冷凍南瓜
這是我家人愛吃的口味,不放有骨頭的雞肉,改放梅花肉!不放米血,改為健康有嚼勁的杏鮑菇~
食材:麵線、杏鮑菇、豬肉、薑黃片、蛋、枸杞、米酒、麻油
越南美食擄獲不少台灣人的胃,那一天,越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」,雖然加了炒過的豬肉和蝦仁,不過搭配生...
食材:萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)
有別於吃慣了的日式咖哩~ 香辣的印度咖哩與薑黃飯的絕妙搭配更是有著迷人風味~~
食材:雞腿肉or雞翅六對、【咖裡糊】洋蔥、【咖裡糊】蒜末、【咖裡糊】薑末、【咖裡糊】番茄醬、【咖裡糊】印度咖哩粉、【咖裡糊】鮮奶、【咖裡糊】紅椒粉、【醃料】橄欖油、【醃料】印度咖哩粉、【醃料】薑黃粉、【醃料】紅椒粉、香菜、鹽、馬鈴薯、高湯、【薑黃飯】薑黃粉、【薑黃飯】飯、【薑黃飯】蒜末、【薑黃飯】有鹽奶油
來自緬甸婆家的菜,老公兒時的回憶
食材:長糯米、洋蔥、蝦米、薑黃粉、鹽、油、水、白芝麻、油蔥酥
最近幾天一早起床做到半夜,為了研發年糕及發糕, 要想年菜菜單準備採買,煮三餐打掃,忙得團團轉,看似簡單的發糕,我努力試了三次不同做...
食材:在來米(白米)、在來米粉、低筋麵粉、酵母、水、砂糖、薑黃粉、可可粉、麻薏粉、紅麴醬
咖哩雙菇恰恰好炒麵『好菇道好食光』 菇菇+玉米+紅蘿蔔的甜&薑+毛豆+馬鈴薯+咖哩的香&薑黃麵的嚼勁,蹦出新味蕾!
食材:碎薑、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、咖哩塊、毛豆、玉米粒、鹽巴、薑黃麵
Tikka 的意思是一小塊一小塊肉類或蔬菜用多種香料醃漬並在坦都里烤爐烘烤,這是印度常見的街頭美食,也是印度名菜 ─ 印度奶油雞 ...
食材:優格、薑黃粉、辣椒粉、印度綜合香料粉、鹽、大蒜、薑、雞胸肉
將同是木質香的薑黃、迷迭香送作堆, 雞丁之外還加了蔓越莓乾與腰果, 組合的新口味炒飯, 紅黃綠都有了~ 營養~豐富~味道好! 試試吧^^
食材:冷飯、雞里肌肉、蒜頭、紅辣椒、薑黃粉、新鮮迷迭香(切末)、腰果(附註)、蔓越莓乾(附註)、鹽、黑楜椒、橄欖油