黃瓜食譜

厚切里肌韓式摺疊飯糰

10分鐘做出超好拍韓式折疊飯糰！ 不用模型就可以輕鬆做出，簡單好吃又營養滿分~

食材：台畜古早味里肌厚排、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、飯、海苔

皮脆麵Q 蔬菜炸麵包V.S可樂餅炸麵包

去到韓國傳統市場的話 會有很多在賣蔬菜麵包和可樂餅的攤販~ 如果碰巧有看到的話 請一定要買來吃看看! 真的很好吃喔 哈哈 雖然是...

食材：高筋麵粉、牛奶、高麗菜、鹽、胡蘿蔔、糖、洋蔥、小黃瓜、酵母粉、蔥、雞蛋、咖哩粉(或咖哩塊)、熱狗、奶油、美乃滋(香醇不甜的口味)、番茄醬

涼拌小黃瓜

簡單的一道涼拌小菜，不用30分鐘就可以完成，到時候冰進冰箱，想吃的時候就可以拿出來吃

食材：小黃瓜、蒜頭、糖、鹽、果醋、辣油（老乾媽）

[究極的懶人餐］日式拉麵

究極的懶人餐之 泡麵系列2😊

食材：拉麵、蔬菜（小黃瓜、水耕蔬菜）、雞胸肉、雞蛋、蛋皮、海帶芽、胡椒粉、蔥（青蔥或洋蔥）、香菇、豆腐

涼拌海蜇皮

食材：海蜇皮、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、香油、白醋、砂糖

排骨酥湯

取材自嘉義東門市場袁記排骨酥 料好 實在 加上各種合拍的蔬菜 煮起來都合適 先用蒸的方法 是在網路學的 個人猜想這樣的方法 可...

食材：排骨酥、白蘿蔔/冬瓜/大黃瓜/南瓜，，、胡椒粉、鹽、香菜

麻醬雞絲涼麵 / 自調醬料

初夏適合吃涼麵舒爽身心靈，用白芝麻醬簡單蒜醬調製麻醬醬料，搭配現煮嫩雞胸雞絲跟苦茶油蛋包，是營養又有飽足感的一餐，做法很簡單煮到不...

食材：關廟麵、小黃瓜、北港芝麻醬、雞胸肉、醬油、白胡椒粉、有機蛋、蒜末、鹽巴、苦茶油、烏醋、米酒、熱水(幫助攪拌用)

炸天婦羅 零廚藝可以試試

煎後,撒鬍椒粉,再配小黃瓜,不輸市場賣

食材：小黃瓜、甜不辣(片)、鹽、黑鬍椒、甜辣醬

5分鐘搞定超級簡單～韓式拌麵

影音食譜連結：https://youtu.be/rlcnkZsyEfo 5分鐘就搞定超級簡單的韓式拌麵，醬汁濃郁，配上韓式泡菜和...

食材：泡麵麵條、蒜末、糖、醬油、烏醋、白芝麻、芝麻香油、韓式辣醬、小黃瓜絲、韓式泡菜、水煮蛋

露營料理推薦｜越來越好吃的越南法國麵包

簡單的越南街坊小吃，在家裡、戶外露營也可以輕鬆做，不用花很多的時間，好吃的越式法國麵包就可以完成上桌。

食材：豬五花、非籠飼雞蛋、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、辣椒、檸檬、無鹽奶油、調味醋、魚露、越式醬油、糖

素炒鮮蔬 / 清冰箱料理

剩一條小黃瓜趁新鮮消滅，搭配玉米筍跟菇類加上煎香的麵腸，簡單清炒就有不同營養口感層次豐富炒鮮蔬。

食材：小黃瓜、麵腸、玉米筍、柳松菇、辣椒(不吃辣可省略)、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、油

家常料理-大黃瓜炒鴨肉丸

夏天是吃瓜的季節，大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素。 大黃瓜中含有黃瓜酶與維生素，可...

食材：大黃瓜、鴨肉丸、蒜頭、薑、鮮味炒手（鹽）

【含蛋.可全素】韓式冷麵

「媽媽，這是......冷的湯麵？上面還有冰塊欸！」 「這個湯可以喝嗎？」 「......」 「嗯，還不錯啦。」

食材：麵條、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、鹽、火龍果、醬油、蘋果（青紅不拘，要脆的）、好湯頭、韓式泡菜、冰開水、溏心蛋、冷開水、冰塊

塔塔醬

在食譜上看到的配方，實做還原一下。

食材：沙拉油、蛋黃、酸豆(切碎)、芥末、酸黃瓜(切碎)、胡椒、洋蔥(切碎)、鹽、巴西利(切碎)、黃檸檬汁、水煮蛋(切碎)

金沙排骨酥

台灣經典小吃-排骨酥，潮爺爺食選使用超過20年祖傳祕方醃製，將台灣經典發揚光大 嚴選台灣上等豬肋排，這個部位的肉質軟嫩、骨頭小且珍...

食材：潮爺爺食選-純釀排骨酥、鹹鴨蛋、蒜頭、小黃瓜

木須肉

木須肉 / 給新手的料理教學 　 　　 　 近來很流行吃木耳養生，今天給各位分享這道 木耳的經典料理~~木須肉 (拿去炒麵...

食材：黑木耳、豬肉絲、小黃瓜、雞蛋、蒜頭、食用油、米酒、醬油、食鹽、胡椒

萬能電鍋：蠔油金針菇豆腐

小黃瓜和豆腐本來就可以生吃的，用電鍋蒸只是將金針菇蒸熟，讓蠔油和櫻花蝦醬使豆腐入味，簡單完成讓孩子試試吧~

食材：豆腐、金針菇、小黃瓜、蠔油、櫻花蝦醬