印度綠豆湯मूंग दाल तड़का 灶頭鑊尾 今天分享印度的素食咖哩,做法簡單又美味! 🇮🇳相關食譜:「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度香菜烤餅(簡單版)」、「印度烤餅... 食材:香菜烤餅、番茄、無鹽奶油、洋蔥、薑蒜泥、脫殼綠豆、香菜、孜然、薑黃粉、乾辣椒、咖哩粉、鹽、月桂葉、紅椒粉、清水、檸檬片、砂糖、味精 8 讚 45 分
甜豆蝦仁炒咖哩 好奇煮婦 加了蝦仁,整道菜的價值都提升不少了。今天使用不同以往做這道菜的方式,往常炒菜時加的水不是太多,所以會將甜豆筴用滾沸水先燙過,最後還... 食材:甜豆莢、白蝦、S&B 金牌咖哩塊中辣、S&B 特製咖哩粉、黃甜椒、辣椒、蒜末、米酒、水、橄欖油 15 讚 10 分
牛腩咖哩 好奇煮婦 最近回家最常做給老父親吃的就是牛腩咖哩,一方面是我父親很愛吃牛肉,再者他平日總是胡亂解決自己的三餐,蔬菜肯定不常吃。煮咖哩時可以化... 食材:牛腩肉、S&B 金牌咖哩塊大辣、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、圓茄、黃櫛瓜、S&B 特製咖哩粉、水、蒜末 33 讚 90 分
南洋咖哩嫩煎雞胸 灶頭鑊尾 簡單美味的雞肉料理,咖哩香氣和水嫩口感超乎您的想像! 🍗相關食譜:「南洋香料嫩雞佐番茄義麵」、「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞... 食材:去骨雞胸肉、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、印度咖哩粉、白飯、冷水、薑黃粉、生菜、水煮蛋、砂糖、熟黑芝麻、檸檬汁、花生油 16 讚 20 分
速成青椒牛肉香料咖哩 KOKO好食光 🇧🇩孟加拉移民媽媽的偷吃步🇧🇩 南亞咖哩博大精深,前前後後沒個幾小時是搞不定的,但現代人生忙碌,移民媽媽就在電視節目上分享她快速上... 食材:洋蔥、大蒜、無糖優格、薑、芫荽、青椒、辣椒、肉桂粉、薑黃粉、咖哩粉、糖、鹽、黑胡椒、橄欖油、水、牛肉、高湯塊 12 讚 30 分
普羅旺斯咖哩時蔬 Emma 有時候想要多吃點蔬菜,但總是一成不變的炒青菜盤底都是湯湯水水的,其實有時也可以運用簡單的調味料或香料,就能把一般的炒青菜變得不一樣... 食材:S&B特製咖哩粉、普羅旺斯巡禮、新鮮香菇、杏鮑菇、節瓜、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、特級初榨橄欖油 8 讚 15 分
糖醋咖哩雞 好奇煮婦 在大賣場買了一大包雞里肌肉沒什麼油脂,最怕煮出乾柴肉質。因此烹調前的處理程序和烹煮時間都是影響肉質的至關重點。 煮雞肉和海鮮一樣,... 食材:雞里肌、青椒、蕃茄醬、洋蔥、糖、醬油、黃甜椒、醋、米酒、紅甜椒、蔥、鹽、蒜末、S&B 特製咖哩粉、沙拉油、薑末、太白粉、雞蛋 23 讚
超讚咖哩月餅 Fee kitchen 本食譜使用S&B 金牌咖哩塊(中辣)。 你試過不用轉化糖漿、不用鹼水、不用肉的鹹月餅嗎?! 真的不油、不膩,超好吃咖哩... 食材:綠豆黃、紅沙糖、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、融化奶油、熟鷹嘴豆、中筋麵粉、洋蔥、全麥麵粉、乾香菇、蜂蜜、番茄醬 20 讚 20 分
咖喱雞燕麥三明治 K喵媽 有些朋友在飲食控制期是完全不接觸精緻澱粉,那這個三明治肯定可以滿足你對吐司或麵包的慾望😍 而且作法非常簡單快速!趕快動手做做看吧 食材:燕麥、泡打粉、雞肉、鹽巴、米酒、豆漿、醬油、咖哩粉、香蒜粒、香辣紅椒粉、薑黃、肉桂、代糖、水 8 讚
養生薑黃雞肉飯 灶頭鑊尾 追求美味的朋友,請選用雞腿肉。因為今天是『高齡友善食譜』,所以我用雞胸肉+淡鹽水醃漬法。 🥘相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「嘉... 食材:南瓜、溏心蛋、食鹽、橄欖油、清水、去骨雞胸肉、香菜、熟黑芝麻、檸檬汁、薑蒜泥、小磨坊印度咖哩粉、歐芹、薑黃粉、黑胡椒粉 6 讚 45 分
咖哩煎餅|無麩五辛素 Wonda溫答|外宿簡單煮 用蔥、金針菇等簡易食材做成的簡單料理,但是味道非常好!跟大家分享~食譜是使用無麩麵粉製作,如果使用一般麵粉應該也可以,但比例可自行實驗。 食材:蔥、金針菇、鹽巴、無麩麵粉、白胡椒、水、黑胡椒、紅椒粉、咖哩粉、薑黃粉 5 讚 20 分
便當店螢光咖哩(雞肉) 灶頭鑊尾 ✨一直以為咖哩的鮮豔螢光色是化學藥劑,直到學習南洋料理後才發現它祇是溶於油脂的薑黃,天然又營養。 🍱「老公仔標咖哩粉末」(純素)... 食材:雞胸肉、米酒、馬鈴薯、蒜頭、胡蘿蔔、咖哩粉、玉米粉、清水、薑黃粉、白胡椒粉、鹽、開水 19 讚 20 分
鮮肉餛飩(三種口味) 灶頭鑊尾 把餡料做一點變化,總共做了原味34顆、咖哩20顆、紫菜26顆喔!三種口味建議用在不同湯底或料理中。 🥟相關食譜:「鮮肉餛飩湯麵」... 食材:餛飩皮、豬絞肉(細)、咖哩粉、蒜頭、薑黃粉、紫菜、米酒、薑粉、醬油、開水、香油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉 18 讚