麻香

香Q彈牙牛奶麻糬 客家麻吉 電鍋料理

食材：糯米粉、水、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油或橄欖油

懶人版川味紅油擔擔麵

擔擔麵要具備五種味道-甜、酸、麻、香、辣。其中辣油是其靈魂，但不必親自花費力氣使用辣椒及花椒熬製辣油，利用麻辣椒香乾拌麵現成醬包就...

食材：麵大師_麻辣椒香乾拌麵、花生粉、調味包、蔥花、芝麻醬、烏醋、紅油、煮麵水

杏鮑菇麻香炊飯【九陽翻騰智慧全能鍋】

小時候媽媽總是對我特別疼惜，每天堅持親自下廚，這是對女兒疼惜的心。 尤其入秋之後，隨時都想幫忙補氣讓身體好一點，要我平日膳食也特別...

食材：九陽翻騰智慧全能鍋、杏鮑菇、紅蔥頭、白米、麻油、醬油、味霖

椒麻檸香小黃瓜

台式涼拌小黃瓜吃膩了嗎？換換椒麻檸香口味的小黃瓜，靈感來自椒麻雞，再加上檸檬增加香氣，在夏天裏備好放冰箱，隨時都有清爽開胃的小菜可...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、白木耳、熟白芝麻、花椒、辣椒粉、鰹魚露、醬油、糖、蒜、檸檬(小)

雞腳凍拌麵＠Selina Wu

颱風天又空上市場，只好翻翻冰箱有什麼就煮什麼，就連一根蔥都沒有，好在還有一些蔬菜與罐頭，以及先前好友寄來的雞腳凍，所以這碗可稱為“...

食材：香蔥椒麻拌麵、雞腳凍、鹽、帶殼玉米筍、香蔥椒麻拌麵調味包、娃娃菜、罐頭嫩筍

電鍋蒸的香Ｑ牛奶麻糬【梅爾雷赫橄欖油】

►►詳細圖文：http://blog.sina.com.tw/gogochiai/article.php?pbgid=25426&...

食材：糖、牛奶、麵粉、糯米粉、花生粉、油

川菜控必學！郫縣豆瓣炒五花(改自回鍋肉)

參考四川名菜回鍋肉，用郫縣豆瓣醬和永川豆豉、加入蔥薑蒜快炒，再用醬油和糖調味，最後加一點麻婆香辣醬即可起鍋。一道比回鍋肉更好吃、味...

食材：豬五花、蔥(切段.蔥白蔥綠分開)、米酒、↑青蔥可以換成蒜苗、郫縣豆瓣醬一級(剁碎)、老薑(切絲)、永川豆豉(剁碎)、大條的辣椒(切斜片)、醬油、糖、麻婆香辣醬、白芝麻

快速~麻香雞肉炊飯

只要幾種簡單食材就可以做出美味炊飯囉~

食材：白米、水、雞腿肉或雞胸肉、老薑片、麻油、味霖、鹽、米酒