小魚菜脯辣椒醬(不辣版) 灶頭鑊尾 今天做一款香而不辣、鹹鹹甜甜的小魚乾菜脯辣椒醬。 🌶️相關食譜:「鱻魚辣椒醬」、「香酥小魚辣椒醬(懶人版)」、「小魚豆豉辣椒醬」... 食材:洋蔥、鱙魚乾(丁香魚乾)、沙拉油、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、黑蔭豉、醬油、蒜頭、芝蔴香油/白蔴油、鹹蝦皮/淡乾蝦皮、砂糖/冰糖粉、乾辣椒、鰹魚粉/味精、白胡椒粉 9 讚 15 分
原釀醬燒雞肉糙米油飯 企鵝好愛煮 這道糙米雞腿油飯結合了健康與美味,以糙米取代傳統白糯米,保留了更多膳食纖維與自然穀香。雞腿肉用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬,... 食材:糙白米、李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、麻油、乾香菇、去骨雞腿、薑絲、五香粉、油蔥酥、蔥花 1 讚 30 分
\\麵點實作-塔香厚皮小籠包// 小榯廚房 想買厚皮小籠包越來越難找,參考各家食譜, 麵皮挑一個最簡單的版本,沒有泡打粉、沒有油, 內餡調味也盡量簡單,家裡有什麼就用上, 以... 食材:中筋麵粉、酵母、絞肉(肥瘦各半)、糖、蔥薑水、溫水、醬油、小磨坊蒜香九層塔、麻油、鹽、蔥花 6 讚 60 分
麻油雞湯 Amy's Kitchen 喝著咖啡看著書煮著麻油雞湯 米血替麵線很飽 有薑有酒很暖 週遭的朋友都在168 麻油減量有香氣就好 才不會肥肥 食材:仿土雞腿塊、老薑、黑麻油、北港米血糕、紅棗、枸杞、米酒、白胡椒粉、鹽巴 4 一起做 116 讚 45 分
麻油香菇雞炊飯 Lina /布魯媽媽 用烹大師干貝風味調味料的濃郁帶出雞腿肉的好滋味讓炊飯自米粒就散發出滿香氣,懷舊風的料理味道最迷人:) 食材:去骨雞腿肉、乾香菇、醬油、高麗菜、烹大師干貝風味調味料、白米、胡椒鹽、老薑、米酒、麻油、太白粉 1 一起做 185 讚 45 分
經典下酒菜,美味的客家粉腸這樣炒! 阿蛙師 最適合配啤酒的客家炒粉腸,是下班後與友人聊心事,必備的下酒菜, 她說:她有酒有故事, 我只好說:我有下酒菜囉! 那晚一盤炒粉... 食材:粉腸、老薑、蔥、麻油、醬油、烏醋、米酒、二砂 1 一起做 12 讚
艾嘉食堂<私房水餃> 艾嘉食堂 水餃皮薄餡豐,鮮美多汁,家庭冰箱必備的簡單烹煮料理! 食材購買:https://pse.is/aiskitchen_official_ 食材:豬絞肉、高麗菜、水餃皮、鹽巴、麻油、醬油、蔥花、薑泥、白胡椒粉 9 讚 90 分
古早味麻油香煎茴香蛋 ( 影片 ) 我的料理日常 今天分享一道非常好吃的料理,麻油香煎茴香蛋,這道是我媽媽最喜歡的蛋類料理,經常會出現在餐桌,茴香味道強烈濃郁,跟蒜頭一樣,喜歡的人... 食材:茴香(蒔蘿)、薑母、雞蛋、黑麻油(10g/10g) 2 一起做 42 讚 10 分
lanni 涼拌白豆乾(2) lanni幸福餐桌 天氣漸熱,涼拌菜最受歡迎,拌一盆放冷藏,隨取隨食超方便,用豆乾來拌既可當配菜也可當主食,飽足感十足! 食材:白豆乾、紅蘿蔔絲、香麻油、酸梅、淡醬油、大蒜(拍碎)、鹽、紅辣椒絲、糖、香菜末、白醋 9 讚
十分鐘上菜-下酒菜-醬香豆乾丁 ching 很多人覺得沒有時間做料理,其實這是藉口,只要善用食材本身的新鮮度,加上辛香料及調味料運用,簡單10分鐘就能讓食材鮮味雙倍提升,醬香... 食材:豆干丁、李錦記頭道零添加原釀醬油、薑、紅辣椒、蒜頭、八角、花椒、鹽巴、砂糖、麻油 3 讚 10 分
香辣黃瓜棒 懶人蘿阿姨 香脆爽辣的黃瓜棒, 蒜香和辣味真的很好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼 食材:小黃瓜、蒜頭、安食小品黑豆醬油、鹽巴、麻油、醋、辣椒粉 8 讚 15 分
素~烤~雙色地瓜可樂餅+麻油炒菇 Lori 午後。食記 偶爾花時間做些特別的食物,讓餐桌上有點驚喜,感覺不錯~ 但這次我自製的麵包粉失敗了@@,攪的太細又剩粗塊。市售的麵包粉都是細長的... 食材:黃地瓜、紫地瓜、奶油、洋蔥、蘆筍、美乃滋、市售麵包粉、低筋麵粉、蛋、菇類、櫛瓜、薑、麻油 35 讚