麻油鸡

【山藥麻油肉片】😝口齒留香令人回味！

芝麻油是大家都十分熟悉的一種食用油，含有豐富的維生素B，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能，麻油中的卵磷脂還有✨潤膚的作用，對於愛美...

食材：豬肉片、山藥、黑麻油、枸杞、米酒、薑片、鹽、砂糖、清水(可不放)、花瓜末

三杯雞拌麵

先煎再燜煮的三杯雞作法，入味又軟嫩，米酒和麻油的香氣，是寒冬裡最美好的記憶。配上Q彈口感佳的刀削麵，做成一鍋風味濃郁的拌麵，簡單解...

食材：刀削麵條 （或喜歡的麵條）、去骨雞腿肉、醬油、麻油薑、蠔油、黑麻油、米酒、蒜仁、水、辣椒、九層塔、冰糖

菠菜蛋花湯

冷冷的天很適合來碗熱呼呼湯～ 菠菜蛋花湯是一種綠色清淡的湯品，蛋花滑嫩，搭配爽口菠菜，豐富的營養素含有蛋白質、維生素和鈣質，是一款...

食材：菠菜、蛋、蒜頭、高湯或水、鹽、調味料、麻油

麻油鵝米血

食材：（鵝）米血、杏鮑菇（可省）、麻油、薑片、醬油、砂糖、鹽、米酒

簡易老少平安（微波爐）

增肌減脂，簡單快捷 滑豆腐高蛋白質，鯪魚肉低脂

食材：免治鯪魚肉、滑豆腐、雞汁、鹽、糖、麻油、粟粉

麻油雞【萬里飄香靠這味】

簡單的食材,豐富的味道.舌尖上的美味-麻油雞. 台灣菸酒紅標純米料理米酒「純米卡有味」!!

食材：仿土雞腿、老薑、桂圓肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、黑麻油、高湯

麻油腰子

腰子嫩脆~麻油香~😋

食材：腰子、薑、香油、枸杞、麻油、鹽、糖、米洒

蔥油雞—新手0⃣️失敗

簡單又下飯的蔥油雞，將雞腿肉蒸熟，熱油倒入蔥薑調味料的醬汁裡，簡單步驟就完成，絕對不失敗✅

食材：雞腿肉、蔥、薑泥、薑、油、鹽巴、麻油、胡椒粉

蔥油雞（電鍋版）

雞肉與蔥油的香味，令人垂涎三尺～

食材：雞胸肉（帶皮）、蔥（絲）、鹽、油蔥酥、料理酒、水

涼拌香菜木耳

Ru的秘密食譜

食材：新鮮黑木耳、豆芽菜、醬油、香菜、黑醋、麻油

麻油薑香皇宮菜

皇宮菜營養豐富更是泰國御菜之一，營養素都高過其他菜品，對胃也是很好的食補。

食材：麻油、薑、皇宮菜、枸杞、水、米酒

澎湖味（6）麻油麵線月子餐

婆婆回憶：60多年前的澎湖，土地貧瘠物產不多，鄉村婦女在「坐月子」時，除了三餐有固定的魚湯之外，一碗老薑麻油的麵線，最多再加兩顆雞...

食材：雞蛋、薑絲、黑糖、麻油、食用油、麵線

簡單麻油麵線

天冷吃薑母鴨或雞湯加點麵線增加飽足感 簡單加點蒜跟麻油就有好吃的麻油麵線囉

食材：麵線、蒜頭、麻油、枸杞

阿嬤的麻油蛋

帶酒香氣的麻油蛋

食材：蛋、薑、米酒、枸杞、醬油、醬油膏、麻油、水、糖、味霖

清爽~麻油雞麵線

現代的人怕胖,所以麻油雞的方式也變的不在是那麼油膩,夏天也可以吃,不油膩又清爽

食材：去骨雞腿肉、薑片(老薑)、麵線、麻油(約20~30cc)、鹽、水、酒(個人喜好)、枸杞或紅棗(個人喜好)

麻油蛋米血

冬日進補，如果事先把米血煮熟，烹調時間會縮短為10分內

食材：米血、桂圓、米酒、雞內臟、白糖、雞蛋、黑麻油、梅花肉、水

嚐鮮｜麻油麵線煎*楓來客胡麻油

幸運獲贈楓來客胡麻油，馬上開箱品嚐。

食材：楓來客胡麻油、薑片、紅蔥頭(可略)、麵線、蔥、枸杞(可略)、雞蛋、鹽