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梅陳家常菜
32 食譜 38 粉絲

涼拌香菜木耳

涼拌香菜木耳

描述

Ru的秘密食譜

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆芽菜去尾,新鮮黑木耳去蒂頭、撕/切一口大小

  • 豆芽木耳一起放電鍋,加入一碗水蒸煮,跳起後悶蒸約5分鐘方掀蓋

  • 香菜切末

  • 先將調味料混合,倒入蒸熟的食材拌勻,最後倒入香菜末拌勻即可

小撇步

不能用parsley替代,會悲劇(已嘗試)

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梅陳家常菜 32 食譜 38 粉絲

在美國靠著想念媽媽味道和不要餓死自己的精神亂煮了很多家常菜!雖然登不上大雅之堂,但從中學會如何管理自己的營養和調配三餐,還有如何用有限的材料做出想念的味道。開始慢慢紀錄下來媽媽的味道,和我們共有的嘗試精神!

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