麻油豬

十分鐘上菜─青椒鑲肉

使用青椒來做盅，塞入調味完成的豬絞肉慢煎，簡單就能一口吃到完美比例的好料理，使用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來調味兼提香，每一口都能嘗...

食材：青椒、亨氏番茄醬-墨西哥辣味、豬絞肉-細、鹽巴、白胡椒粉、醬油、麻油、橄欖油

\\除夕團圓-香菇魷魚油飯//

結婚後第一年的過年，小媳婦生怯地煮了鍋油飯做年菜，反應不錯，今年過年婆婆直接吩咐了再煮一次吧，就這樣成了我的招牌年菜~ - Fo...

食材：長糯米、豬五花、麻油、乾香菇、醬油、魷魚乾、白胡椒粉、油蔥酥

香滷豬腱便當

小朋友的便當，色香味俱全，吸引小朋友的食慾，此外還盛裝了媽媽滿滿的愛心。香滷Q彈的國產豬腱，搭配小朋友喜愛的酸甜蕃茄炒蛋，再加上色...

食材：豬腱、水、牛蕃茄、---調味---、雞蛋、白米、薑片、蒜末、薑黃粉、八角、鹽、熟黑芝麻粒、黃砂糖、花椒粉、辣椒片、雞粉、醬油、蕃茄醬、米酒、香油、蒜頭、麻油

¥ 瓜瓜蒸肉餅 ¥

簡單不失美味～～

食材：豬絞肉、自釀瓜瓜、青蔥、醬油、麻油、水、胡椒粉

豬肉蔥肉煎餅

食材：豬絞肉、醬油、中筋麵粉、米酒、水、黑.白 胡椒粉、糖、鹽、雞粉、蔥花、麻油(香油）、味霖

婆媳封

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：豬絞肉、苦瓜、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、金針菇、青蔥段、黑醋、太白粉、麻油、冰糖、ＸＯ醬、烹大師、或是鹽巴

古早味油飯-阿嬤的味道

外面的油飯貴桑桑 一點點就35或50的 動手做不難🤗🤗

食材：豬五花、香菇、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、米酒、水、麻油、長糯米

酸辣米線

冬天到，最好就是吃一大碗熱騰騰的米線，這個是非常簡單易做又美味的食譜，酸辣開胃，15分鐘就做到，快速午餐之選。 熱騰騰一大碗，加上...

食材：米線、豬絞肉、醬油、酸菜、黑醬油、雞高湯、白醋、辣豆瓣醬、麻油

圍爐好鍋到─茄汁紅白肉丸麻辣鍋

這鍋不簡單，美味就該這麼認真來做，使用了紅白雙腐，再加上自己調的肉丸子，煮出來的美味嘗了就是滿足， 讓愛吃麻辣鍋的人直呼人間美味，...

食材：亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、肉丸子、豬絞肉、豆腐、蛋、鴨血、鹽巴、麻油、香菜、白胡椒粉、牛蕃茄、樹薯粉、紅辣椒、醬油、花椒、水

日式燒肉

甜甜的日式燒肉超下飯的..57魔法ling這次用老鼠肉(取自於豬的後腿內部很裡面的一塊肉)沒有肥的部位很嫩很好吃.跟肉商說他們都知...

食材：豬肉(豬腱)、芝麻(最後加)、醬油、鹽、麻油、糖、蒜片

【阿公好料】金玉滿堂翠綠珍珠丸(白米版)

用家中都有的白米做出的珍珠丸，只要有切末、拌勻和蒸的能力就可完成。有香菜芹菜的味道很開胃，白米較好消化，地瓜吸收豬肉湯汁的香味，地...

食材：豬絞肉、芹菜、醬油、青蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、白米、香油(或麻油)、地瓜、青江菜、雞蛋、枸杞

《韓國中秋食譜》 芝麻葉煎餅 깻잎전

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：芝麻葉（用剪刀剪去葉莖）、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍（大約40克）、醬油、麻油、京葱（大約25克）、豆腐、煮食酒、乾冬菇（先用熱水浸軟）、蒜末、乾木耳（用熱水浸軟）、韮菜、紅辣椒（裝飾用）、雞蛋、麵粉大約

水餃(高麗菜內餡+韭菜內餡+玉米蔥花內餡

過年時家庭團圓飯桌的美味料理，吃份外型像元寶的水餃，討個吉利，招招財運，分享三種不同內餡的水餃，大家一起吃餃子過年^^ ‧影片教學...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、麻油、基礎豬肉餡、白胡椒粉、高麗菜、鹽、韭菜、白砂糖、食用油、玉米罐頭(珍珠玉米粒)、醬油( 醬油膏)、雞粉、蔥花、開水、酒、水、辣椒片、蒜末

香橙薑汁豬肉豆腐＿一鍋到底便當菜

🍊勸做理由🍊 ➥一鍋到底懶人輕鬆煮 ➥動植物蛋白一次攝取 ➥橙汁酸甜清爽不油膩 ➥輕鬆收服全家大小胃

食材：豬絞肉、絹豆腐或板豆腐、醬油、柳橙、醋、麵粉或太白粉、青蔥花、麻油、水、大蒜、薑、糖

韭菜鮮蝦水餃

我很喜歡韭菜的特別香氣與口感，習慣包水餃的時候韭菜與鮮蝦做搭配。

食材：豬絞肉、鹽、鮮蝦仁、水、韭菜、醬油、薑泥、白胡椒粉、白麻油、蔥

韓式辣炒豬肉鮮蔬

前一陣子超沉迷於看韓國綜藝節目"三時三餐"(或譯一日三餐)。 後遺症就是超想吃與想煮韓國菜。 看得當下列了好幾道必煮菜餚，但真...

食材：豬五花肉、高麗菜、韓式辣醬、洋蔥、醬油、鹽、蔥、米酒、味霖、韓國麻油(或台式香油)、蒜頭

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋