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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到了就是吃竹筍的好季節,大家應該都吃過竹篙筍,竹篙筍除了川燙熟成後拿來滷肉之外,其實生的透過處理也能夠有另一種不同的吃法,文章...
食材:竹篙筍、蒜頭、麻油、紅辣椒、辣豆瓣醬、鹽巴、砂糖
天氣漸漸熱了,開始來學些涼拌菜,準備來對付炎熱的夏天 參考食譜:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/436331
食材:豆芽、蒜頭、黑胡椒、香油或韓式麻油、鹽
羊角椒是近年來台灣栽種的辣椒品種之一,一般是綠色即摘取烹煮食用。天氣熱,來點冰涼小菜很對味,羊角椒的辣口,椒肉稍爲的厚度,咀嚼來脆...
食材:羊角椒、醬油、米酒、烏醋、麻油、砂糖、鹽巴
沒有肉的蔬食韓式拌飯,以新鮮蔬菜和黃豆芽為基礎,含有豐富的蛋白質和維他命~(喜歡的話也可以加紅蘿蔔) 搭配韓式辣醬的獨特辛香,以...
食材:生菜、黃豆芽、韓式辣醬、櫛瓜、麻油、雞蛋、熱水、絞肉、黑糖、白芝麻
練習三杯的基礎料理法
食材:米血、凍豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、九層塔、黑麻油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥
食材:雞腿肉、杏鮑菇、麻油、薑片、蠔油、九層塔、糖、米酒
女兒~冷冷的天氣裡來碗家鄉味的麻油雞飯吧!今天媽媽就來教你一鍋到底、有滿滿蛋白質、暖胃又暖心的麻油雞肉飯,這個煮法會有香香脆脆的鍋...
食材:無骨雞腿排、薑片、白胡椒、乾香菇、米酒、枸杞、鹽、米、炒油、水、麻油、羅漢果醣、醬油
【鍋寶好食光 小廚娘佳佳】 天氣轉涼,想來點熱呼呼的家常菜, 10分鐘就能做出醬香四溢的豆腐粉絲煲 鹹、香、辣完美結合, 讓人忍不...
食材:板豆腐、絞肉、醬油、冬粉、豆瓣醬、毛豆、蕃茄醬、蔥、白胡椒粉、蒜、花椒油、辣椒、水、麻油
食材:茄子、豬肉片、砂糖、紫蘇葉、醬油、麻油、味琳、料理酒、醋
麵線煎蛋 拜拜時常會有麵線,偶爾來吃麵線時 可煮湯 可煎來當小點心 天氣熱了 我就麻油沒下多!否會太燥熱
食材:麵線、薑、烹大師、胡椒、麻油、香油
食材:高麗菜、洋蔥、小米辣、薑片、蔥花、醬油蠔油、麻油、胡椒粉、生米、水、烹大師鰹魚粉
食材:飯、紅蘿蔔、薑絲、麻油、鹽巴、鴻禧菇、蛋
食材:五花肉、海蘆筍、薑、蠔油、麻油、米酒
第一次試做三杯雞成功✅
食材:雞腿肉塊、老薑、麻油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、雞心
每次到熱炒店必點這道三杯中卷, 又香又好配飯,簡單又好吃,色香味俱全, 一口接一口,連剩下的湯汁都不放過~
食材:透抽 (中卷)、薑、辣豆瓣、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、冰糖、麻油、米酒、沙拉油、白胡椒粉
想補一下時~來碗熱呼呼的麻油湯~
食材:金針菇、薑、米酒、胡椒鹽、麻油、水、雞粉
麻油香,補血。
食材:鴨血、薑、味醂、麻油、香菇素蠔油、鮮味炒手、白醋
蒜味香 + 麻油香 = 傳統味的涼拌小黃瓜。 拿步槍打獵,是技術。槍法不好,就花錢買管火神砲頂著用。刀工欠佳,調理機頂著用唄。所...
食材:小黃瓜、醬油、蒜、麻油、糖、醋