麵

紅醬肉丸子義大利麵

煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子，搭配彈牙的義大利麵，是大人小孩都愛的口味～

食材：豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲

減脂料理～味増雞里肌烏龍麵

減脂期也能開心吃，日式風味～低脂又健康！

食材：雞里肌、洋蔥、菜、味增、無糖豆漿、讚岐烏龍麵

脆皮麵腸捲（米紙）

醃製麵腸以米紙捲起，油煎後趁熱享用， 全素的脆皮麵腸捲，希望您會喜歡。

食材：麵腸、米紙、番茄醬、黃芥末醬、香菇素蠔油、煙燻紅椒粉、孜然粉、鹽、味精、水

韓式辣拌冷麵(五辛素)

夏天必吃的韓式辣拌冷麵，酸甜香辣超好吃！ 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥...

食材：韓式素麵、溏心蛋、蘋果醋、小黃瓜、水梨、韓式苦椒醬、白蘿蔔、萵苣、辣泡菜、韓式粗辣椒粉、砂糖、紫甘藍、紫洋蔥、醬油、焙煎白芝麻、糖稀、白芝麻油、蒜末

沙茶青椒牛肉拌麵

不只可以配飯，換個麵條就是乾拌麵。

食材：青椒、牛肉、蒜頭、辣椒、沙茶、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鰹魚粉

腰果起司麵

有趣的吃法和做法這款腰果起司麵口味豐富，醬汁香甜微辣。腰果的豐富蛋白質和纖維使它成為健康的添加物。配上芝士和玫瑰鹽的豐富口感，讓你...

食材：腰果、螺旋義大利麵、起司絲、玫瑰鹽、胡椒粉、醬汁糖

薑黃椰奶湯麵(五辛素)

不敢吃辣的請進！鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃！ 相關食譜：「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...

食材：關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水

奶油明太子烏龍麵

剛好在網路上買了拌飯用的明太子 就用手邊的食材隨手做了居酒屋常見的烏龍麵 簡單好吃

食材：烏龍麵、洋蔥、蒜頭、蔥花、奶油、雪白菇、明太子、醬油

香菜烏醋麵

這碗麵，是女兒常常的點菜的一碗麵 做法非常簡單，只要把醬料調好、麵煮好 拌一拌就完成了，試試看吧！

食材：陽春麵、香菜、蔥、紅辣椒、蒜泥、烏醋、豬油、醬油膏、醬油、香油、白胡椒

韓式辣黃豆芽豆皮拌麵/素/10分鐘

炎炎夏日，既不想開伙又想要吃的健康營養?煙燻豆皮煎過配上韓式辣椒粉和煮過的黃豆芽，拌一拌清爽又健康有飽足感的一餐就輕鬆完成。

食材：韓式辣椒粉、醬油、糯米醋、油、煙燻豆皮、黃豆芽、五木關東麵、香菜

明太子烏龍麵

食材：節瓜、胡蘿蔔、明太子、石二鍋123烏龍麵、水、蝦子、橄欖油

家常餛飩湯麵

煮餛飩麵時，我會打入雞蛋，讓營養更均衡也更好吃喔!大家不妨試試吧~

食材：市售餛飩、麵條、喜愛的蔬菜、蛋、蔥花、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

醬油湯麵

這個想法來自醬油拉麵，這版本蛋素（拿掉溏心蛋就是全素了），父子吃完還喝到見底！😊

食材：麵條、豆皮、高湯、秀珍菇、醬油、青江菜、昆布、溏心蛋、素蠔油、竹筍

黑胡椒豬排鐵板麵 🍝

小朋友晚餐想吃鐵板麵，就自己煮ㄧ盤吧！

食材：黑胡椒豬排、細關廟麵、蕃茄義大利醬、蕃茄醬

蒜香鯛魚湯麵

食材：蒜仁、鯛魚片、香菇、水、橄欖油、醬油、胡椒鹽

秘傳牛肉彩椒義大利麵

台式義大利麵簡單好吃

食材：牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹

番茄麵

最近覺得番茄很開胃，快速料理。

食材：番茄、蛋